Bánh không men trong multivarka: công thức nấu ăn. Làm thế nào để nướng bánh không men multivarka?

Điều gì có thể đẹp hơn, bánh mì thơm tươi, nấu với tình yêu, với hai bàn tay của bạn? Nhỏ, nhẹ nhàng và ngon, nó được một cách đúng đắn được gọi là "người đứng đầu" bảng xếp hạng. Trong bài này chúng tôi sẽ nói về cách nướng multivarka bánh không men. Và chúng tôi sẽ cho bạn biết lợi ích của sản phẩm này nướng tuyệt vời là những gì.

Bánh không men để bàn của bạn. nhân phẩm tự chế

bánh không men - một sản phẩm được sản xuất bởi một công nghệ đặc biệt mà không cần sử dụng nấm men bánh mì. Như một quy luật, chúng được thay thế khởi động, ví dụ - sữa chua, kefir, nước ép dưa cải bắp, sữa hoặc sữa chua. Đôi khi nướng bột bezzdrozhzhevogo mất bước nhảy lên men. Tín đồ của một chế độ ăn uống khỏe mạnh tin rằng bánh mì này, không giống như men, có rất nhiều lợi thế. Thứ nhất, nó là vô cùng hữu ích do hàm lượng cao các vitamin nhóm B, cũng như PP và E. Ngoài ra, trong cấu trúc và nó có khoáng sản có giá trị, chẳng hạn như sắt, kali, phốt pho, natri, canxi. Thứ hai, ăn bánh không men có chứa một lượng lớn cellulose, thúc đẩy bình thường hóa đường tiêu hóa và kích hoạt nhu động ruột. Thứ ba, chẳng hạn một sản phẩm bột có độ acid thấp, vì vậy nó cho thấy những người bị bệnh về dạ dày, ruột hoặc tổn thương nấm dysbiosis. Thông thường bánh bezzdrozhzhevoy thêm các thành phần có lợi, chẳng hạn như cám, ngũ cốc chưa qua chế biến, mầm lúa mì, tảo biển, mạch nha, mật đường, vv Tất cả những thành phần tự nhiên biến bánh thành một sản phẩm cực kỳ hữu ích tăng cường hệ miễn dịch, nó giúp bình thường hóa chức năng của nhiều hệ thống cơ thể và thậm chí thoát khỏi trọng lượng dư thừa.

Làm thế nào để nấu ăn dễ dàng và đơn giản bánh không men? Trong multivarka!

Thật không may, bánh, mua ở một cửa hàng, thường không có chất lượng cao. Nếu bạn quan tâm đến bạn hạnh phúc và sức khỏe của gia đình, hãy chắc chắn để học cách nướng tay của chính hữu ích bánh không men của họ. Trong multivarka - thiết bị nhà bếp hiện đại - làm điều đó không phải là khó khăn. Pastry thu được với giòn vượt trội và thoáng mát, cốm thơm. Để làm bánh không men bằng tay của riêng mình, bạn sẽ cần các sản phẩm sau:

• bột mì - 230 g;
• mảnh yến mạch - 100 g;
• wholemeal bột - 220 g;
• kefir - 450 ml;
• Muối - 1 muỗng cà phê;.
• bơ - 40 g;
• Soda - 1 muỗng cà phê

Công nghệ chuẩn bị bánh mì không men

Để bắt đầu, kết hợp trong một bát lớn và bột mì wholemeal. Mềm bơ có thể cắt thành từng miếng nhỏ và chà nó vào bột. Hỗn hợp sữa chua thêm một pint. Nhào bột bằng thìa, và sau đó một chút để "làm việc" với đầu ngón tay của mình. Bởi vì tất cả chúng ta đều biết rằng bột "thích" tay. Bây giờ rắc bát Multivarki bột. Ấm lên thiết bị. Đặt bột. Chúng tôi lên chỗ bị rạch bánh mì chéo. Cài đặt trên thiết bị cần chế độ nấu ăn. Sau 40 phút, chúng tôi kiểm tra bánh không men của chúng tôi về tính khả dụng. Để làm điều này, chúng tôi gõ vào dưới cùng của ổ: nếu âm thanh rỗng và trống rỗng - sản phẩm đã sẵn sàng. Nếu cần thiết, xoay bánh mì và propech nó trong 15 phút nữa. Đó là nó - bạn có thể nhận được sản phẩm từ Multivarki. Chúng ta cần phải che lại bằng một miếng vải sạch và để nguội. Bạn có thể sử dụng một túi vải cho việc lưu trữ của bánh mì. Ở một nơi khô và mát mẻ đó là ngon và đủ mềm mại trong một thời gian dài. Bon Appetit!

Recipe nấu bánh multivarka hữu ích và ngon

Nếu bạn muốn ăn đúng và lành mạnh, làm đầy cơ thể của bạn với giá trị chất xơ, khoáng chất và vitamin, bắt đầu bánh mì nướng không men trong multivarka. Đối với việc chuẩn bị sản phẩm ngon này, bạn sẽ cần phải chuẩn bị một bộ sản phẩm:

• bột mì - 250 g;
• lúa mạch đen bột - 200 g;
• Hercules - 80 g;
• Muối - 1 muỗng cà phê;..
• Sữa chua (không thêm đường) - 500 ml;
• baking powder - 1 muỗng canh. l.
• đường - 1 muỗng canh. l.
• hạt mè - 2 muỗng canh;.
• bơ - 50 g

Nhào bột và nướng

Nướng không men bánh mì lúa mạch đen multivarka cách: đầu tiên tham gia một thùng chứa sâu và trộn nó trong lúa mạch đen và lúa mì bột, thêm vào các mảnh bột yến mạch. Đun chảy bơ trong lò vi sóng hoặc một cốc nước và trộn nó với sữa chua. Đó là thuận lợi để sử dụng một whisk. Hỗn hợp thu được đổ vào một thùng chứa bột. Thêm muối, đường và bột nở. Bắt đầu nhẹ nhàng xoa bóp cho đến khi một sự nhất quán thống nhất của đại chúng. Multivarochnuyu bát smazhem bơ prisyplem và bột. Đặt bột trong tay Hãy cho nó một hình dạng tốt đẹp. Rắc hạt vừng lên trên. Trên bảng điều khiển Multivarki sẽ triển lãm chế độ "Baking" và sẽ nướng bánh trong 35 phút. Sau đó, nhẹ nhàng kéo ra sản phẩm mát và bọc nó trong một chiếc khăn. lúa mạch đen bánh không men (trong multivarka) hóa ra điên cuồng ngon và thơm. Hãy chắc chắn để cố gắng nấu ăn nó!

Calorie thấp không men bánh mì multivarka. Bí quyết cho các tín đồ của một chế độ ăn uống khỏe mạnh

Những người tìm kiếm để duy trì hình dạng trong hình thức, hãy chắc chắn để có bánh ngọt không men công nghệ sau đây cho tất cả mọi người. Đối với sản xuất bánh mì có hàm lượng calo thấp nó sẽ mất tối thiểu thời gian. Vì vậy, cho nấu ăn của mình, bạn sẽ cần:

• lúa mạch đen Bột - 80 g;
• bột mì - 220 g;
• Bột lúa mạch - 80 g;
• cám lúa mì - 100 g;
• nước ngọt - 1/3 muỗng cà phê;..
• sữa - 350 ml;.
• Dầu hướng dương;
• Muối - 1/2 muỗng cà phê ..

Bánh mì không men trong multivarka chuẩn bị như sau: thứ nhất, trong một container sâu, trộn các nguyên liệu khô. Sau đó, thêm sữa để nhiệt độ trong phòng cùng một lúc từ nhào bột. Hãy nhớ rằng không men bột nhào kỹ lưỡng là bắt buộc. Rau mỡ dầu tay, tạo thành một quả cầu bột. Trải một phôi trong khả năng multivarochnuyu, trước đây floured. Top of the bột rạch một đường "criss-cross". Nướng trong 30 phút. Đó là tất cả tuyệt vời không men bánh mì multivarka "Redmond" (hoặc bất kỳ) đã sẵn sàng! Sau khi làm mát, nó có thể cắt nó thành nhiều phần miếng và phục vụ.

Bánh mì độc đáo và ngon với hạt lanh

Chúng tôi cung cấp cho bạn một cách khác để chuẩn bị bánh mì tuyệt vời với các thành phần có lợi như ngũ cốc, cám, hạt lanh. Đây mặn ngọt sẽ cho sức mạnh và làm ướt cơ thể với vĩ mô có giá trị và vi chất dinh dưỡng. Để chuẩn bị của mình, bạn sẽ cần:

• kefir - 250 ml;
• bột mì - 250 g;
• mảnh ngũ cốc - 100 g;
• Hạt lanh - 2 muỗng canh. l.
• cám lúa mì - 50 g;
• disintegrant - L; 0,5 h..
• G - L; 0,5 h..
• Đường - L; 2 h..
• nước ngọt - L; 0,5 h..
• dầu ô liu - 2 muỗng canh. l.

Để nướng bánh mì trong bezzdrozhzhevoy multivarka, trước tiên bạn cần phải nhào bột. Kết nối dầu thực vật, sữa chua, muối, đường, hạt lanh, cám và ngũ cốc. Họ cũng thêm bột mì với bột nở và baking soda. Nhẹ nhàng trộn tất cả các thành phần và để bột nghỉ ngơi trong vòng 20 phút. Multivarochnuyu bát rắc bột và đặt bột trong đó. Các công cụ sẽ tiếp xúc với các chế độ và bánh nướng sản phẩm mong muốn trong 35 phút. Đó là tất cả bánh không men tuyệt vời đã sẵn sàng. Khi nó nguội đi xuống, nó sẽ có thể mang đến cho bảng.

Đơn giản và dễ dàng công thức bánh mì lúa mạch đen

Chuẩn bị này sản phẩm bột thơm và ngon sẽ không mất nhiều thời gian của bạn. Bột cho bánh mì lúa mạch đen được nhồi dễ dàng - bằng cách trộn các thành phần khô và lỏng. Một nấm men thay thế sữa chua. Bột mềm và dẻo, nó dễ dàng có dạng công suất multivarochnoy. Nhiều công thức nấu ăn lúa mạch đen bánh không men trong multivarka đề nghị thêm vào hạt bột, hạt hướng dương và hoa quả khô. Để biết thêm thông thoáng bánh bột sử dụng làm bánh và baking soda. Để chuẩn bị một bánh mì vô cùng thơm với một cốm mềm và dịu dàng bạn cần bột mì (250 g), bột lúa mạch đen (200 g) và bột nở (15 g). Cũng cần sữa chua (300 ml), đường (20 g), thì là khô và muối (5g). Để làm cho mùi thơm ngon của bánh mì, bạn có thể sử dụng một hỗn hợp của các loại thảo mộc Provencal.

Công nghệ làm bánh lúa mạch đen bánh mì (không men)

Một khi tất cả các thành phần được chuẩn bị, bạn có thể bắt đầu nhào bột. Hãy bát sâu và đổ vào đó tất cả các thành phần khô, trong đó có thì là và sự pha trộn của các loại thảo mộc. Sau đó, thêm sữa chua. Gỗ thành phần spatula trộn. Sau đó, tiếp tục nhào bột tay, và sau đó hình thành nó thành một quả bóng. Multivarochnuyu bát dầu bôi trơn và đặt bột trong đó. Đừng sử dụng kéo nhà bếp để cắt hình dạng phôi chữ thập. Rắc bột với một hỗn hợp của các loại thảo mộc thơm. Chuẩn bị bánh mì trong 35 phút, đặt trên bảng điều khiển chế độ "Baking". sản phẩm bột Ruddy chúng tôi có được từ Multivarki (làm điều đó một cách dễ dàng với sự giúp đỡ của xe tăng parovareniya). Chúng tôi cung cấp cho nó để làm mát và phục vụ. Đánh giá những gì hương vị tuyệt vời và hương thơm đã không men multivarka bánh mì. Bí kíp, chúng được mô tả trong bài viết này, không phải là rất nhiều lao động. Hãy chắc chắn để đưa bạn đến áp dụng ít nhất một vài trong số họ. Sau khi tất cả các sản phẩm bột, tay làm từ nguyên liệu chất lượng cao, hương vị tuyệt vời đặc điểm khác nhau và, ngoài ra, rất có lợi cho sức khỏe. Tin tôi đi, để nướng bánh mì không men không phải là khó khăn. thành công ẩm thực cho bạn!