Trứng Scotch: a từng bước hình ảnh công thức

Làm thế nào để nấu ăn trứng Scotch, vài bí quyết. Đó là lý do tại sao trong bài viết này chúng tôi quyết định giới thiệu bạn với một công thức cụ thể của món ăn khác thường này. Cần lưu ý rằng nó có thể được thực hiện không chỉ để bàn hàng ngày, mà còn đối với bất kỳ kỳ nghỉ. Sau khi những quả trứng Scotch thu được không chỉ ngon và bổ dưỡng, nhưng cũng ngạc nhiên đẹp. Chúng có thể là một cách an toàn dạy khách như đồ ăn nhẹ ban đầu. Tin tôi đi, từ đó một món ăn lạ sẽ đến trong niềm vui sướng cả người lớn và trẻ em. Để xác minh điều này, chúng tôi đề xuất để làm điều đó cho mình.

Bước trứng công thức cho Scotch

Để làm như vậy một món khai vị cho bảng kỳ nghỉ, cần làm cho một nỗ lực rất lớn. Điều này là do thực tế rằng món ăn này đòi hỏi kỹ năng nấu nướng đặc biệt của đội chủ nhà. Nếu trứng Scotland quay đầu không đẹp như chúng ta muốn.

Vì vậy, chúng tôi sẽ cần các thành phần sau:

• đấu thầu thịt bò nạc - khoảng 400 g;
• hành tây trắng ngọt - 1 đầu;
• trung bình khoai tây - 1 pc;.
• bơ tự nhiên, kem - muỗng lớn;
• liệu trứng gà làng - 10 chiếc;.
• i-ốt muối, hạt tiêu, nghiền nát, gia vị và gia vị - để sử dụng theo ý muốn;
• mẩu bánh mì - sử dụng obvalivaniya sản phẩm.

thịt bò xay nấu ăn

Nếu bạn muốn tạo bất ngờ cho khách hàng của bạn, sau đó giới thiệu cho những quả trứng bảng kỳ nghỉ luộc nhất thiết phải có mặt trong Scotch. Công thức cho như đồ ăn nhẹ không đòi hỏi một lượng lớn thành phần. Về vấn đề này, nó có thể đủ khả năng để hầu như tất cả phụ nữ. Nhưng trước khi bạn thực hiện món ăn này, bạn nên sẵn nấu nhồi. Để làm điều này, bạn phải rửa sạch thịt bò tinh tế và tươi, bóc nó ra khỏi bộ phim hiện có và sau đó cắt thành từng miếng lớn. Tiếp theo, sản phẩm thịt được yêu cầu để đè bẹp cùng với hành tây xay. Thành phần dày dạn với hạt tiêu và muối i-ốt nên được trộn đều.

Xử lý các thành phần còn lại (rau)

Để làm cho trứng của Xcốt-len, công thức nấu ăn tự chế của bạn mà ít ai biết, chỉ cần một chút để nấu thịt bò xay. Để anh ấy hãy chắc chắn để thêm các thành phần bổ sung. Nó sẽ làm cho bữa ăn nhẹ của bạn ngon hơn và bổ dưỡng.

Như vậy, trong tư thế sẵn sàng-băm nhỏ với gia vị và hành cần phải đặt trên một vắt cà rốt nghiền và khoai tây thô. Sau khi rau xắt nhỏ để thịt bò bạn muốn gửi và một quả trứng gà pho mát. Tóm lại, tất cả các thành phần cần được trộn đều bằng tay. Trong vấn đề cơ bản nấu ăn này được xem là hoàn tất.

Chuẩn bị trứng

Trứng ở Scotland phải được chuẩn bị trong một số lượng như vậy mà đồ ăn nhẹ ban đầu này đủ cho tất cả các khách hàng của bạn. Chúng tôi quyết định sử dụng 8 miếng. Họ phải đun sôi cho đến khi độ dốc của lòng đỏ, và sau đó đổ nước lạnh và để yên trong ¼ giờ. Quá trình này sẽ cho phép bạn để loại bỏ một cách cẩn thận vỏ, bỏ sản phẩm trong toàn bộ mẫu.

Quá trình hình thành các món ăn nhẹ Scotch

Ngoài các thành phần trên, trứng công thức cho Scotland yêu cầu sử dụng breading. Để kết thúc này, chúng tôi quyết định sử dụng bánh quy nghiền nát.

Cho sự hình thành các món ăn được trình bày nên mất khoảng hai muỗng lớn những điều cơ bản và sau đó bị mê hoặc trong số họ có độ dày bánh của 1 cm. Bên cạnh sản phẩm bạn muốn đặt trung tâm của quả trứng tinh khiết và niêm phong các cạnh của thịt băm, để các sản phẩm thịt gà đã hoàn toàn bên trong. Sau đó, nó là cần thiết để cuộn trong bánh mì vụn. Bằng cách này, một số các bà nội trợ thích bài viết nhúng hình thành đầu tiên trong trứng bị đánh đập. Ví dụ, mẩu bánh mì tuân thủ vào nó với số lượng ngày càng tăng.

nướng món khai vị trong lò

Các công thức cổ điển cho trứng Scotland đòi hỏi chiên trong chảo. Tuy nhiên, chúng tôi quyết định thử nghiệm và bánh nướng trong lò. Để thực hiện điều này, hãy khuôn tròn và bôi trơn cho họ bơ thiên nhiên phong phú (trước đây tan chảy). Hơn nữa, các hốc cần phải đặt ra tất cả các bữa ăn nhẹ hình thành và gửi nó trong lò. Nướng trứng trong băm khều ở nhiệt độ 187 độ cho 23 phút.

Đúng phục vụ món khai vị gốc để bàn

Sau món zapechetsya trong lò, sản phẩm cần được loại bỏ một cách cẩn thận từ các khuôn mẫu và đặt trên một tấm. vài trứng Pre có thể được giảm đi một nửa. Món khai vị trí với cánh hoa màu xanh lá cây tươi, cũng như bất kỳ loại rau, nó là cần thiết ngay lập tức giới thiệu các vị khách mời. Ăn món ăn này đó là mong muốn để làm ấm.

trứng cút Scotch: a từng bước công thức

Không ai sẽ tranh luận với thực tế rằng trứng cút rất nhiều gà ngon và khỏe mạnh. Tuy nhiên, sản phẩm này là đáng kể đắt hơn sau này. Trong mối liên hệ này, với điều kiện nó được làm bữa ăn nhẹ chỉ vào các ngày lễ. Cần lưu ý rằng đó là một cô gái nhỏ nhắn và đẹp hơn.

Vì vậy, đối với việc chuẩn bị món ăn này, chúng ta cần phải sẵn mua các thành phần sau:

• gà tươi - khoảng 400 g;
• hành tây ngọt trắng - 1 đầu;
• cốm bánh mì trắng - 1 nắm tay nhỏ;
• dầu khử mùi - khoảng 120 ml (để chiên sản phẩm);
• sữa tươi - khoảng 4-6 thìa lớn;
• Trứng cút mộc mạc thô - 13 chiếc.
• i-ốt muối, hạt tiêu, nghiền nát, gia vị và gia vị - để sử dụng theo ý muốn;
• mẩu bánh mì - sử dụng obvalivaniya sản phẩm.

Chúng tôi băm nhỏ thịt gà

trứng cút Scotch chuẩn bị đáng kể theo cách tương tự như thịt gà (xem. Trên). Tuy nhiên, sự khác biệt trong việc tạo ra những món ăn chơi này vẫn còn ở đó. Thứ nhất, đối với việc chuẩn bị các món ăn ban đầu, chúng tôi đã quyết định không sử dụng thịt bò và thịt gà bằm. Với anh một món ăn sẽ có nhiều thầu và ngon.

philê Như vậy, gia cầm nên được rửa sạch, loại bỏ da và hạt rồi xay cùng với hành tây đầu sử dụng một máy xay sinh tố. Bên cạnh các thành phần bạn muốn thêm cốm bánh mì trắng ngâm trong sữa tươi, muối, đánh đập cút liệu trứng, hạt tiêu và gia vị khác. Tóm lại, tất cả các thành phần cần được trộn tay cho đến khi mịn.

Tạo thành một món khai vị của trứng cút và chiên nó

Trước khi bạn tạo ra một món ăn, bạn cần phải đun sôi trứng, và sau đó cẩn thận bóc chúng ra khỏi vỏ. Sau đó bạn cần phải tạc một chiếc bánh gà băm nhỏ và chim cút để đưa sản phẩm vào giữa nó. Kết dính cạnh của các cơ sở, bạn có để có được một bóng gọn gàng thịt với một quả trứng bên trong.

Sau khi tất cả các sản phẩm sẽ được hình thành như mô tả ở trên, cần tiến hành rang của họ. Điều này đòi hỏi đổ dầu thực vật vào nồi, đun nóng tốt. Hơn nữa, mỗi trứng trong stuffing là cần thiết để cuộn trong bánh mì vụn và địa điểm trong dầu khử mùi. sản phẩm Fry nên đến đỏ của sản phẩm thịt. Đồng thời họ cần phải thường xuyên chuyển giao, do đó họ không cháy và không dính vào đáy chảo.

Đúng phục vụ khách mời một món khai vị khác thường

Sau khi tất cả những quả trứng chim cút trong thịt băm được sạm và che phủ bằng một lớp vỏ nâu, họ cần được loại bỏ ở các tấm, và nếu muốn, và giảm đi một nửa. Để món khai vị này là thuận tiện để sử dụng trong mỗi sản phẩm được khuyến khích để dính vào một xiên hoặc tăm bình thường. Phục vụ món ăn này là mong muốn cùng với các loại thảo mộc tươi và rau quả như dưa chuột, ớt ngọt và cà chua.

để tóm tắt

Bây giờ bạn biết làm thế nào bạn có thể nhanh chóng và dễ dàng thực hiện như một món khai vị ban đầu như trứng Scotch. Cần lưu ý rằng để chuẩn bị món ăn này có thể không chỉ dựa trên thịt bò hoặc thịt gà, nhưng thịt lợn và thậm chí cả thịt cừu. Hơn nữa, để có được những món ăn thơm nhất dựa bổ sung đề nghị thêm bất kỳ loại gia vị và gia vị, và các thành phần khác như rau, khoai tây, cà rốt, vụn bánh mì, và vân vân.