Walnut bánh với sữa đặc: công thức

Trong những ngày cũ ở Nga chỉ bánh nướng và bánh cưới, bánh ngọt với người Nga gặp sau. Bây giờ các đầu bếp bánh ngọt Nga thỏa thích bán bánh kẹo thậm chí nước ngoài.

Công thức nấu ăn các sản phẩm bánh kẹo không ngừng được cải thiện. Cooks tạo những kiệt tác như vậy có thể được ngưỡng mộ như những tác phẩm nghệ thuật. bánh ngon có thể được chuẩn bị ở nhà, nó là đủ để có những sản phẩm cần thiết, một số thời gian rảnh rỗi và mong muốn.

Walnut bánh với sữa đặc như cả người lớn và trẻ em. Có những lựa chọn khác nhau cho việc chuẩn bị của mình. Để làm điều này, bạn không có một nỗ lực đặc biệt và kỹ năng cần thiết, các công thức nấu ăn đơn giản và giá cả phải chăng. Hạt được thêm vào bột, kem hoặc rắc họ bánh.

Walnut bánh với sữa đặc, hình ảnh trong số đó có thể được nhìn thấy dưới đây, sẽ trang trí bất kỳ bảng.

Bạn có thể chọn bất kỳ của các công thức nấu ăn dưới đây, kết quả sẽ làm hài lòng bạn và gia đình của bạn trong bất kỳ cách nào.

bánh sô cô la với quả óc chó và sữa đặc

Walnut xốp bánh được chuẩn bị như sau. Bạn sẽ cần 150 gram bột và đường, 120 gram quả óc chó, trứng (5 chiếc.), Nửa cốc sữa, 30 ml dầu thực vật. Đối với kem là cần thiết Bank of sữa đặc luộc.

Đối với ganache - 120 gram chocolate, một nửa ly kem (22%). Như trang trí sử dụng quả óc chó.

sự chuẩn bị

Nấu ăn bánh óc chó bắt đầu với việc nướng bánh quy. Để làm điều này, tách lòng đỏ khỏi lòng trắng, thêm dầu thực vật, sữa, bột và trộn triệt để sử dụng một máy trộn. Hạt được nghiền thành khoai tây chiên và thêm vào bột vào cuối của whipping. Thức ăn nhiều đạm cũng làm mát và được đặt trong một cái bát. Mixer cần để đánh lòng trắng cho đến lúc đó, cho đến khi chúng trở nên dày đặc và dày bọt. Vào cuối những mảnh nhỏ của đường tiêm, tiếp tục trộn. Khối lượng protein thu được kết nối với bột và trộn nhẹ nhàng di chuyển từ dưới lên trên, được trình bày dưới dạng pre-mỡ nướng thiếc và đặt vào lò, mà được nung nóng tới 170 độ trong 60 phút. Sau thời gian này, các lò hơi mở và để nguội nướng thêm mười phút, sau đó loại bỏ.

Chiếc bánh được cắt theo chiều dọc thành hai nửa. Một lưu chiểu và sữa đặc được phân bố đều. Đặt trên đầu trang của phần thứ hai, bao phủ với ganache. Để chuẩn bị nó, bạn cần phải mang theo kem để đun sôi. Sau đó, thủy tinh được lấy ra từ cái nóng, quăng miếng sô cô la kem. Tất cả trộn đều để hòa tan những lát chocolate.

Trên chiếc bánh rắc hạt và đặt trong tủ lạnh trong một vài giờ để anh đông cứng lại và ngâm.

Bánh với sữa đặc với các loại hạt và hạt giống thuốc phiện

Walnut bánh với sữa đặc có đường, các công thức trong đó được mô tả dưới đây, đang chuẩn bị để chụp. Để chuẩn bị bột cho bánh này, bạn sẽ cần 180 gram bột, 220 gram kem chua, một cốc đường, hai quả trứng, 20 gram bột nở, 100 gram thuốc phiện và các loại hạt, một shot của rượu hoặc xi-rô cho bánh ngâm, 160 gram sữa đặc luộc và bơ .

Làm thế nào để nấu ăn

Để chuẩn bị bột bạn cần kết nối những quả trứng với đường và để làm ấm trong một cốc nước, mà không cần đun sôi. Sau đó hỗn hợp trứng đường là whipped với một máy trộn cho đến khi nó biến thành bọt mịn. Cuối cùng bạn cần phải thêm kem chua và đánh bại nhiều hơn một chút.

bột rây trộn với bột nở được thêm vào bột và trộn. Bột nên đồng nhất.

Sau đó, nó được tách ra thành hai phần. Để một đã được bổ sung vào một cái chảo và sấy khô xay cốm trong các loại hạt, thứ hai - các thuốc phiện trước khi hấp và khuấy.

Để hơi các thuốc phiện, nó là cần thiết để đổ nước sôi và để lại để sưng lên. Bánh đặt trong lò nóng trước khoảng bốn mươi phút, sau đó nó được cho phép để làm mát.

Kem bơ làm mềm, trộn, từng bước giới thiệu sữa đặc. Kem nên có một chút mát trong tủ lạnh.

Trong một hình thức thích hợp được đặt bánh với hạt giống thuốc phiện, nó được ngâm tẩm với rượu mùi hoặc xi-rô, bao gồm kem phần trên, lan rộng nó trên bề mặt. Xếp chồng lên nhau trên đầu trang của bánh với các loại hạt, mà cũng cần phải ngâm và bôi nhọ với kem. Walnut bánh với sữa đặc có thể được trang trí theo bất kỳ cách nào. Bánh nên có một chút ngâm trong tủ lạnh.

Với bánh sữa đặc được trang trí bằng các loại hạt

Đây recipe hạt chỉ được sử dụng cho các sản phẩm trang trí. Bạn sẽ cần 300 gram bột và đường, ba quả trứng, 0,5 lít kem chua, một gói bơ, 200 gram sữa đặc, 20 gram thuốc phiện, sô cô la polplitki, 70 gram hạt.

sự chuẩn bị

Để nấu bánh óc chó với sữa đặc có đường và các loại hạt, trước tiên bạn phải sàng lọc bột qua rây và kết hợp với đường. Hỗn hợp thu được thêm vào soda, trứng, kem. Tất cả trộn đều. Trong một lò nóng trước tới 180 độ, bột được nướng khoảng nửa giờ. Khi bánh đã nguội, nó được cắt thành ba phần bằng nhau.

bơ kem đánh với sữa đặc. Kem được chia thành ba phần, hai trong số đó đã được thêm vào thuốc phiện trước khi hấp. Hai bánh bôi trơn kem với hạt giống thuốc phiện, để bôi trơn các phần thứ ba của chiếc bánh mà không cần dùng thuốc phiện.

Phía trên cùng của bánh được trang trí bằng sô cô la và rắc hạt grated.

Bánh hạt royally với hạt thuốc phiện và nho khô "Fruit Fantasy"

Nhiều người bán bánh kẹo bánh ngon và đơn giản chuẩn bị với quả óc chó, nho khô và thuốc phiện cùng với bánh quy. Những thành phần này có mùi vị đặc trưng tuyệt vời, cũng như đánh giá cao bởi sự hiện diện trong thành phần của một đa số vitamin.

Làm thế nào để nấu bánh óc chó có nghĩa là cả hai ngon và hữu ích? Để chuẩn bị bột bạn cần một và một nửa chén bột và đường, 300 gram kem chua, ba quả trứng, ba muỗng cà phê bột nở, 110 gram thuốc phiện, nho khô, các loại hạt, kiwi ba điều, một cam và chuối.

Đối với kem sẽ cần lon sữa đặc có đường và một gói bơ.

sự chuẩn bị

Để chuẩn bị bánh, trộn một quả trứng với một nửa chén đường, thêm một nửa chén kem chua và bột mì, bột nở (1 ch. L.). Các thành phần được trộn đều, sau đó thêm vào đó hạt pre-băm nhỏ.

Phần thứ ba của bột được đổ trong một hình thức mỡ và đặt trong một lò nóng sẵn đến 200 độ. Nướng 25 phút. Chỉ cần thêm hai nướng bánh, mà thêm nho khô tẩm sấy và thuốc phiện.

Kem sữa đặc với strays bơ. Hỗn hợp này bôi trơn mỗi bánh. Walnut bánh với sữa đặc được trang trí với trái cây ngẫu nhiên. Trước khi sử dụng, bạn cần phải ngâm sản phẩm ở nơi thoáng mát.

Walnut bánh mà không cần nướng

Ngay cả một đứa trẻ sẽ có thể nấu một chiếc bánh óc chó với sữa đặc có đường, các công thức trong số đó là đưa ra dưới đây. Bạn sẽ cần 0,5 kg bánh quy, Bank of sữa đặc, một tách hạt bóc vỏ, một sô cô la nhỏ.

Nó là cần thiết để tinh vỡ vụn cookie, sau đó bé này để thêm tiền chiên và cắt nhỏ các loại hạt, sữa đặc. Tất cả triệt để. Tùy chọn, bạn có thể thêm một lượng nhỏ rượu mạnh.

Hỗn hợp thu được lan truyền trên một cái đĩa và đặt trong tủ lạnh. Khi bánh óc chó với sữa đặc đóng băng, bạn cần để trang trí nó từ trên xuống. Để làm điều này, làm tan chảy sô cô la, mỡ họ bánh đầu và rắc hạt.

Bạn sẽ nhận được niềm vui của vị giác không thể so sánh, nếm mỗi bánh hạt với sữa đặc, pha chế theo công thức trên. Việc chuẩn bị các sản phẩm bánh kẹo như dưới sức mạnh của ngay cả những tình nhân mới làm quen. Và bạn bè, khách cho một tách cà phê, sẽ ngạc nhiên bởi tài năng nấu nướng của bạn.