Bánh ngon và dễ dàng nhất ở nhà: nấu ăn các tính năng, công thức nấu ăn và đánh giá

Trong một ngày lễ hội mỗi người phụ nữ muốn để làm hài lòng người thân với các món ăn độc đáo và các món tráng miệng ngọt ngào. Trong bài viết này bạn sẽ tìm thấy công thức nấu ăn cho ngon bánh tự chế, mà có thể dễ dàng được sử dụng trong nhà bếp.

Bánh "Napoleon": Các thành phần

nhẹ nhàng thoáng mát món tráng miệng nhiều tình yêu này từ khi còn nhỏ. Sắp xếp cho một kỳ nghỉ gia đình và điều trị xử lý ngon của họ. Lấy bột:

• Một ly sữa.
• Năm tách bột mì trắng.
• 400 gram bơ thực vật.

Đối với kem bạn sẽ cần:

• Hai tách đường.
• 250 gram bơ.
• Ba lòng đỏ trứng.
• Nửa chén đường.
• Hai ly sữa.
• Ba muỗng canh (chồng chất) của bột.

công thức nấu ăn

Tiếp theo, đọc làm thế nào để nấu ăn một chiếc bánh ngon tại nhà:

1. Đầu tiên, thưởng thức một bài kiểm tra. Để làm điều này, sàng lọc bột trên một tấm ván, bơ thực vật đặt trên nó và chop thực phẩm thành mảnh vụn. Sau đó, đổ một ly sữa trên phôi và nhanh chóng nhào bột. Nó sẽ được in đậm, dính vào tay và hội đồng quản trị.
2. Chia cho 14 mảnh trống. Cuộn mỗi thành một lớp mỏng. Nơi đầu tiên trong chảo, cắt ra khỏi nó một vòng tròn hoàn hảo, và xuyên ở một số nơi với một ngã ba. Nướng bánh, và sau đó lặp lại bước này với các lớp khác.
3. phế liệu bột và nướng cho đến khi thực hiện. Khi họ đã nguội, xé ra thành mảnh vụn.
4. Sau đó, hãy chuẩn bị kem. lòng đỏ Mash với ba ba thìa đường và rắc trong bột vào hỗn hợp. Pha loãng kết quả ít sữa hàng loạt. Đun sôi sữa còn lại và kết nối với cơ sở.
5. Đánh bại các đường và bơ với một máy trộn. Dần dần thêm cho họ mãng cầu, khuấy sản phẩm không reposed.
6. shortcakes Promazhte lớp mỏng kem. Đặt chúng trên đầu trang của mỗi khác. Bề mặt và hai bên của bánh cốm trang trí.

Che ban món tráng miệng và đặt nó vào tải (ví dụ, ấm đun nước bằng nước). Cho bánh vào tủ lạnh qua đêm và vào buổi sáng, loại bỏ và loại bỏ ách. Mịn ra kem và khoai tây chiên. Phục vụ bánh vào bảng với đồ uống nóng.

bánh bánh đơn giản

Công thức này sẽ giúp bạn ra ngoài khi không có thời gian để nấu thức ăn phức tạp. các sản phẩm:

• bột mì - 350 gram.
• Sôi nước - 300 ml.
• Dầu thực vật - ba muỗng canh.
• Đường - ly một năm rưỡi.
• Vanilla đường - một nửa muỗng cà phê.
• lòng đỏ trứng - Bốn trong số họ.
• Sữa - hai ly.

bánh ngon nhất làm bằng bánh kếp ban đầu, nấu chín rất đơn giản:

1. Thêm nước ba thìa đường và dầu thực vật. Mang hỗn hợp để hồi lưu. Ngay lập tức nhấc ra khỏi bếp và thêm bột. Nhẹ nhàng trộn bột bằng thìa, và sau đó bàn tay.
2. Nghiền lòng đỏ với đường và vani. Thêm một vài thìa bột sản phẩm. sữa Preheat và đổ hỗn hợp lòng đỏ sung. Chờ cho đến khi kem đặc lại, sau đó loại bỏ nó từ nhiệt.
3. Chia bột thành nhiều mảnh, cuộn chúng lên và nướng chảo khô.

bánh kem Promazhte và để bánh đứng. Trang trí bề mặt đường đóng băng.

Bánh "Bird của sữa"

món tráng miệng nhẹ nhàng với hương vị vô song sẽ tạo ra một ấn tượng lâu dài về khách hàng của bạn. Đối với bánh này, bạn sẽ cần các sản phẩm sau:

• Bột - một cốc cho kỳ thi này và một muỗng canh kem.
• Sugar - hai ly kem, một chén bột và nửa chén frosting.
• Trứng - bốn cho các thử nghiệm và mười kem.
• Gelatin - 40 gram.
• Sữa - một chén bột và ba muỗng canh trong men.
• Bơ - 300 gram kem và 50 gram cho men.
• Vanilla đường - một gói.
• Cocoa - năm muỗng canh.
• Nước cho sự mờ nhạt của gelatin - 150 ml.

Đơn giản và ngon bánh được chuẩn bị như sau:

1. Để bắt đầu, chuẩn bị bánh quy. Trộn trứng với đường và cacao. Nó sẽ mất khoảng mười phút. Sau đó vsypte trong hỗn hợp bột. sản phẩm khuấy, đổ hàng loạt vào một khuôn mẫu và cơ sở nướng cho đến khi sẵn sàng trong lò.
2. Nguội bánh và cắt nó theo chiều dọc thành hai phần.
3. Đổ gelatin nước ấm.
4. Tách protein từ lòng đỏ trứng.
5. Trộn lòng đỏ trứng với một ly đường, thêm sữa và bột họ. Đặt hỗn hợp này vào một cốc nước và đun sôi.
6. Ấm roi dầu, và sau đó thêm sung đường và vani sữa trứng vào một muỗng, vẫn khuấy hỗn hợp kết quả.
7. Khuấy gelatin và căng thẳng dẫn đến chất lỏng nếu cần thiết.
8. protein làm lạnh trộn với kính thứ hai để đỉnh ổn định đường. Đổ họ gelatin và khuấy động một lần nữa tất cả.
9. Kết nối hai hỗn hợp (dầu nên được dần dần đưa vào protein).
10. Đặt một chiếc bánh trong hình dạng của một sự chia rẽ, đặt kem vào nó và che phủ với phần thứ hai của bánh quy. Đặt bánh vào tủ lạnh và đợi cho đến khi lớp là hoàn toàn cứng lại.

món tráng miệng sẵn sàng cẩn thận loại bỏ ra khỏi khuôn và bọc ngoài bằng kem sô cô la.

Đơn giản và ngon bánh trong chảo

Các món tráng miệng ban đầu hóa ra rất ngon và nghĩa đen tan trong miệng của bạn. Để nấu nó, bạn sẽ cần các sản phẩm sau:

• Một lon sữa đặc.
• Ba quả trứng gà - hai trong một kem và bột.
• 450 gram bột cho bột và hai thìa trong kem.
• Sữa - 500 ml.
• Đường - một cốc.
• Vanilla đường - một túi.
• Bơ - 200 gram.
• Quả óc chó - một trong những kính.

Đơn giản và ngon bánh ở nhà, chúng tôi sẽ chuẩn bị như sau:

1. Điều đầu tiên bạn cần phải nấu ăn kem. Để làm điều này, đổ sữa vào một cái chảo và trộn nó với hai trứng. Thêm một thìa bột và một tách đường. Trộn các sản phẩm trộn và đặt món ăn trên lửa. Đun sôi cho đến khi kem dày, sau đó thêm bơ. Khuấy hỗn hợp một lần nữa, nhắc khỏi bếp và bìa.
2. Sau đó bạn có thể tiến hành việc chuẩn bị bột. Trong một bát đổ sữa đặc và thêm nó vào trứng. Triệt để pha trộn các sản phẩm, thêm nước ngọt ngậm nước và bột mì. Nhào bột và chia thành tám phần bằng nhau.
3. Mỗi cuộn trống, xuyên ở một số nơi với một ngã ba và chiên trong chảo. Về việc chuẩn bị chiếc bánh sẽ cần chỉ trong vài phút.
4. Cắt vòng tròn của phôi cùng kích thước và Chop cắt.

Mỡ bánh kem nóng, trang trí bề mặt của mẩu món tráng miệng và các loại hạt băm nhỏ. Để banh ngâm trong hai giờ đồng hồ, và sau đó mang nó vào bảng.

Đơn giản và ngon bánh xốp

Chuẩn bị món tráng miệng này cho trà buổi tối hoặc bàn lễ. Các sản phẩm phải:

• Tám trứng gà.
• Một ly bột mì.
• Một chén đường.
• Hai gói pho mát.
• Hai muỗng canh gelatin.

bánh ngon nhất và rất đơn giản chuẩn bị như sau:

1. Ngâm gelatin trong một nửa cốc nước ấm, sau đó khởi động nó trong một cốc nước.
2. Đường và pho mát trộn triệt để. Thêm hàng loạt kết quả được hòa tan gelatin và lưu trữ nó trong tủ lạnh.
3. Roi da trắng và một nửa tách đường. Phần thứ hai của đường với lòng đỏ trứng và trộn một vài thìa bột. Kết nối hai hỗn hợp, đổ bột thành một hình thức bánh và nướng.
4. Các cơ sở làm lạnh cho bánh, cắt thành hai phần.
5. Nếu muốn, bạn có thể trộn kem làm mát bằng sô cô la bào.

shortcakes Promazhte, đặt chúng vào nhau và trang trí bất kỳ grit món tráng miệng bề mặt.

Sponge cake "Delicious"

Đây là một công thức cho một món tráng miệng tự chế rất đơn giản và ngon miệng. Thành phần:

• Đường - ly một năm rưỡi.
• trứng gà - Bốn trong số họ.
• Bột - một cốc.
• bột nở - một muỗng cà phê.
• Một nhúm muối.
• Kem chua - nửa chén.
• Chuối - Bốn trong số họ.
• Sôcôla - 100 gram.

Bọt biển "Rất ngon" bánh chúng tôi sẽ chuẩn bị như sau:

1. Trộn trứng với một máy trộn, muối và đường (khoảng tám phút). Thêm vào hỗn hợp bột rây và bột nở. Khuấy với một loại thức ăn thìa. Bột được đưa vào hình thức và gửi nó để nướng trong lò hoặc multivarku.
2. Cắt đứt từ phía trên cùng của bánh quy đã hoàn thành, loại bỏ các tay giữa chừng và nước mắt.
3. Làm sạch hai chuối, cắt chúng thành lát và đặt trên một chiếc bánh.
4. Trộn đường, kem chua, mẩu bánh bích quy và chuối còn lại. Đặt làm đầy trên cơ sở và đổ nó với sô cô la tan chảy.

Trang trí món tráng miệng sprinkles đầy màu sắc và để cho nó ngâm trong một vài giờ.

Tráng miệng "Nostalgia"

Nếu bạn không có thời gian để nấu bữa ăn phức tạp, sau đó bạn có thể sử dụng công thức của chúng tôi. Nó chỉ là một chiếc bánh rất ngon, được làm từ một số lượng tối thiểu của các thành phần:

• Bơ - 400 gram.
• Hai quả trứng gà.
• Bột - 700 gram.
• Sữa đặc - lon một năm rưỡi.
• Nuts - nếm.
• Muối và nước ngọt - một nửa muỗng cà phê.

Làm thế nào để nấu bánh ngon nhất? Tráng miệng công thức, bạn có thể đọc dưới đây:

1. Đánh trứng trong một ly và nhẹ nhàng đánh bại bằng nĩa. Thêm vào đó luộc nước, rắc muối và baking soda.
2. Mash ngã ba dầu (nó nên mềm mại) và đổ nội dung của cốc quan.
3. Rây bột và kết hợp nó với hỗn hợp chuẩn bị.
4. Nhào bột đàn hồi, sau đó quấn nó trong lá và để lại để nghỉ ngơi cho một phần tư của một giờ.
5. Khi nào thì thời gian quy định, chia thành chín phần trống. Cuộn mỗi pin lăn.
6. Đặt bánh đầu tiên trên một tấm nướng bánh và cắt một vòng tròn ra khỏi nó đúng kích cỡ. Hãy dao vài lỗ thủng và nướng bánh. Tương tự như vậy, cũng làm tương tự với phần còn lại của những khoảng trống.
7. Xong bánh gấp các món ăn và ngay lập tức bôi trơn sữa đặc. Một trong những loại bánh vừa rắc hạt băm nhỏ.

bên rắc và đầu cốm món tráng miệng làm từ phế liệu kiểm tra (cũng nên nướng cho đến khi thực hiện).

Nhận xét

bà chủ có kinh nghiệm biết bí mật của cách nấu bánh ngon. Nhà sản xuất trong các món tráng miệng thức được nhẹ nhàng hơn và lưu trữ airier mua. công nhân lành nghề cho rằng nó là rất quan trọng để sử dụng sản phẩm tươi sống chất lượng cao nhất. Họ nói rằng người thân và bạn bè trong những ngày nghỉ luôn chờ đợi cho thực phẩm, nấu chín bằng tay chăm sóc của mẹ, vợ hoặc bà ngoại.

phần kết luận

Làm thế nào để nấu bánh ngon nhất, cô ấy biết, có lẽ mỗi người phụ nữ. Tuy nhiên, không ai trong số họ từ chối các công thức nấu ăn thử nghiệm mới. Vì vậy, chúng tôi hy vọng rằng hướng dẫn của chúng tôi sẽ không thể bỏ qua. Bạn sẽ có thể để làm hài lòng những người thân yêu với món tráng miệng đơn giản và ngon miệng trong những ngày nghỉ hoặc ngày Chủ Nhật.