Thịt lợn với cà chua và pho mát trong lò - một số tùy chọn để nấu ăn

món ăn thịt lợn được yêu thích nhất ở Nga. Đây là loại thịt là rất dễ dàng để chuẩn bị, và những món ăn rất ngon. Chiên hoặc rang nên chọn các mảnh tốt nhất của thịt - giăm bông, thịt thăn, ức, bả vai. Cụ thể hương vị thịt lợn một cách hoàn hảo bổ sung cho rau. Để món thịt lợn Nhận Juicy, bạn phải tuân thủ quy tắc nhất định. đầu bếp mới có thể cung cấp các công thức đơn giản nhất - thịt lợn với cà chua và pho mát trong lò. Nướng trong lò không đòi hỏi các món ăn theo dõi sự sẵn sàng liên tục, như là trường hợp khi rang. Nhiệm vụ của bạn - làm thế nào để chuẩn bị thịt và rau quả, thực hiện đúng nhiệt độ và nấu ăn thời gian, và phần còn lại sẽ làm cho các lò nướng riêng của mình.

Thịt lợn với cà chua và pho mát trong lò

Đối với việc chuẩn bị các bữa ăn cần phải thực hiện 800 g thịt, 1 kg cà chua, 250 g phô mai hai hành tây, khoai tây bốn, bốn tép tỏi, dầu thực vật, mayonnaise, rau thơm, muối.

Cắt miếng thịt dọc theo chiều rộng sợi 1-2 cm. Mỗi mảnh Repel, muối và hạt tiêu của cả hai bên. Nướng bàn chải với dầu, nó ôm khối thịt. Cắt hành tây chiên và chiên nó trong chảo. Crush the tỏi. Đặt hành tây và tỏi trên đầu trang của thịt.

khoai tây bóc vỏ cần phải chà xát vào một vắt thô. Sau nửa giờ nơi này nạo khoai tây trong một bình đựng nước, thêm một chút muối - 1 muỗng cà phê Trong thời gian này, chuẩn bị cà chua - họ cần phải được cắt thành lát. Pho mát cần thiết để ghi lò. Đặt khoai tây đều vào thịt, top với cà chua. Rắc tất cả các loại thảo mộc, đổ mayonnaise lên trên. Lớp cuối cùng - phô mai bào. Đóng chảo với lá.

Lò nên đã được ấm lên với nhiệt độ trung bình. Chúng tôi đưa vào nướng của cô. Sau 40 phút, loại bỏ các lá và giữ cho món ăn trong lò cho 15-20 phút nữa để Redden pho mát tan chảy.

Thịt lợn trong lò với phô mai với nấm và cà chua

Để chuẩn bị món ăn ngon này cần thịt lợn, nấm, cà chua và pho mát. Thăn cần phải rửa, khô. Mà không cần cắt thịt đến cùng, làm cho vết cắt rộng 1,5-2 cm. Nêm muối và hạt tiêu. Cà chua cắt thành lát, nấm - pho mát thái lát - các mảnh thông thường. Trong phần công việc thực hiện, bạn cần phải đầu tư 2 lát cà chua, 2 lát nấm, 2 lát pho mát. Quấn trong lá rồi cho vào bình làm nóng trước lò phút 40-50. Duy trì nhiệt độ ở 200 độ. Sau 40 phút, loại bỏ các lá, sau đó cho phép họ đứng dậy thậm chí 15 phút thịt lợn với cà chua và pho mát trong lò. Khi phục vụ, cắt thịt lát đến cùng.

món ăn công thức nấu ăn thịt lợn có trong các món ăn quốc gia của nhiều quốc gia. Một sự kết hợp tuyệt vời của thịt với rau khác nhau trong nướng và hầm và rán cho phép bạn tạo ra ngày càng nhiều công thức nấu ăn mới. Một trong những món ăn dễ tiếp cận nhất và phổ biến mà có thể nấu thành công thậm chí là một đầu bếp mới làm quen, đây là thịt lợn với cà chua và pho mát trong lò. Hãy thử thêm rau khác ăn kèm với nước sốt khác nhau, và mỗi lần bạn sẽ nhận được một mới, ban đầu kiệt tác ẩm thực.