Salad với trứng cút. công thức nấu ăn tốt nhất

Salad với trứng cút sẽ làm sáng bất kỳ bảng. Đặc biệt là bởi vì công thức nấu ăn của mình cho một số lượng lớn. Chúng ta hãy bám víu vào những gì hữu ích cút trứng, và làm thế nào để đun sôi. Bên cạnh đó, chúng tôi mô tả các công thức nấu ăn tốt nhất.

Hãy để chúng tôi đầu tiên xem xét những gì hữu ích trứng cút. Họ là một sản phẩm dinh dưỡng có giá trị, về những phẩm chất dinh dưỡng mà được biết đến từ thời cổ đại. Trong cút trứng chứa: protein, axit amin thiết yếu (histidine, glycine, lysine, threonine và tyrosine). Ngoài ra, họ có một số lượng lớn các vitamin A, B2, và các yếu tố vi lượng thiết yếu (phốt pho, kali, sắt, đồng và coban).

Salad với trứng cút "Petite". Để chuẩn bị của nó sẽ cần: tám trứng, bốn khoai tây luộc, bốn trăm gram thịt gà rang, một trăm gram dưa chua, nửa lon đậu Hà Lan, hành tây đỏ, một chút rau mùi tây băm nhỏ và mayonnaise. Chặt tất cả các thành phần thành những miếng nhỏ. trứng cút nấu ăn cho chỉ năm phút, sau đó mát họ và cắt phần còn lại của các thành phần. Trộn tất cả, thêm đậu Hà Lan và mayonnaise. Các món ăn có thể được phục vụ ngay lập tức, trang trí rau thơm.

Salad với trứng cút và thịt gà. Đầu tiên nó là cần thiết để đun sôi vú trong nước muối trong vòng mười lăm phút. Bình tĩnh lại và cắt thành dải. Đun sôi mười quả trứng cút, như đã đề cập ở trên. Đặt chúng trong nước lạnh, và sau mười lăm phút và rõ ràng như dải. Xay trong cùng một cách hai quả cà chua lớn, tám mươi gram bắp cải tươi và một trăm gram pho mát. Tất cả các thành phần hỗn hợp, mayonnaise và rắc croutons.

Salad với trứng cút "bằng tiếng Nga". Đun sôi thịt chim cút, mát mẻ, tách thịt từ xương và cắt nó thành dải mỏng. Ba dưa chuột ngâm, bóc vỏ táo, ba luộc củ khoai tây và mười quả trứng nghiền nát trong cùng một cách. Khuấy tất cả các thành phần với mayonnaise, thêm nước cốt của một nửa quả chanh.

Salad "Olivier" cút trứng. Nó nên được cắt thành hình khối trăm gram thịt giăm bông (cá hun khói và xúc xích), dưa chuột ngâm và hai khoai tây. Đun sôi luộc mười lăm trứng cút, mát mẻ, vỏ và cắt các mảnh tương tự. Trộn tất cả các thành phần, thêm chúng vào một ly đậu Hà Lan đóng hộp, mayonnaise, một thìa nhỏ nước sốt nóng và thảo mộc tươi xắt nhỏ. Nó là cần thiết rằng các món ăn đứng trong ba giờ trong tủ lạnh.

Salad "Gourmet" cút trứng. Để nấu nó, bạn sẽ cần: a tôm nguyên liệu pound, anh đào cà chua mười hai, bảy miếng ô liu, một nửa quả chanh, một dưa chuột nhỏ, rau diếp rửa sạch dầm, một mùi tây nhỏ và thì là, một trăm gram pho mát Parmesan và mayonnaise. Luộc trong năm phút, trứng cút Sáu, mát mẻ, vỏ và chia thành hai nửa. Bây giờ cho tôm. Họ cần phải được đặt trong nước sôi, thêm vào đó một lát chanh và một chút thì là. tôm luộc cần ít hơn một phút, sau đó loại bỏ và sạch sẽ. Ô liu cắt thành nhẫn, cà chua - thành hai nửa, dưa chuột thái sợi shinkuem và pho mát lớn ba. Tiếp theo, chúng ta bắt đầu đặt ra một salad.

Ở dưới cùng của một món ăn phẳng đặt một nửa của lá rau diếp vũ khí chùm rách, rắc chúng với pho mát Parmesan ít. Lớp tiếp theo nên là cà chua và dưa chuột, rắc tất cả các pho mát. Tiếp theo chúng ta ngăn xếp các rách còn lại rau diếp, trứng cút và một chút pho mát Parmesan. Tất cả bạn cần đổ nước chanh. Bây giờ cẩn thận phân hủy tôm. Ngày đầu salad để đặt một trăm gram mayonnaise, rắc pho mát còn lại. Đĩa trang trí với rau xanh và ô liu.

Bon Appetit!