Recipe gà nướng trong lò

Có những món ăn ngon và tinh tế, rất dễ dàng để chuẩn bị. Nó đề cập đến một công thức tương tự như gà nướng trong lò nướng với chanh, kem chua và phương pháp. Chúng tôi cung cấp cho bạn một công thức gà nướng trong lò, mà là ở biện pháp bình đẳng, phù hợp, và các bà nội trợ người mơ ước để đánh nhà của họ trong một bữa tiệc, và những người đang lo ngại về sức khỏe của họ và muốn ăn một chế độ ăn uống, nhưng món ăn ngon.

Đối với điều này, bạn sẽ cần: 700 g thịt gà, 1 trái chanh, 2 muỗng canh mật ong, một hỗn hợp của hạt tiêu và muối - để hương vị, 2 thìa kem chua.

phương pháp chuẩn bị

Trước tiên, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu cho nước xốt. Để làm như vậy vào một cốc nước để làm tan chảy mật ong vào một trạng thái lỏng. Nó không phải là cần thiết để làm nóng mật ong lên một ngọn lửa mở, vì nó có thể đốt cháy một chút và mất các đặc tính có lợi. nửa chanh phải được cắt thành từng miếng lớn.

thịt gà nên được tách ra khỏi xương, hoặc mua gà làm sẵn. Cắt phi lê thành khối lớn, mùa với muối và hạt tiêu chúng. Điền gà với mật ong và thêm chanh. Trộn nước xốt với những lát thịt gà. Rời khỏi thịt để ướp trong 40 phút.

Khi con gà là ướp, nên được lát từ nước xốt vào và chuyển chúng thành một hình thức thích hợp để nướng. Để đổ nước xốt là không cần thiết.

Nếu bạn ispolzuyuete công thức gà nướng trong lò, nhiệt độ nên được thiết lập để khoảng 200 ° C. Trên hết thịt, đặt một vài lát chanh và mỡ gà không phải là một số lượng rất lớn của kem chua. Mẫu đặt trong lò nóng sẵn. Nướng gà phải ở trong hai giai đoạn.

Đầu tiên nó là cần thiết để giữ hình dạng của gà 20 phút trong lò, đó là được làm nóng đến 200 ° C, sau đó giảm nhiệt độ lò nướng đến 175 ° C và nướng khoảng 20 phút.

Để chua không quá nóng, nó nên bao gồm các hình dạng của một chiếc mũ hoặc lá thức ăn đơn giản.

Phục vụ món ăn này có thể được nấu với khoai tây, loại thảo mộc để nếm và tươi lát chanh.

Nếu bạn đã nhiều nữ tiếp viên có kinh nghiệm, hãy thử công thức nhồi gà trong lò nướng.

Đối với điều này bạn cần: 2 trứng, thịt gà 1,5 kg, 300 g thịt lợn, bột thìa, 2 lát bánh mì trắng, nửa ly sữa, khoảng 100 gram bơ, hạt nhục đậu khấu, rễ, muối, hạt tiêu.

Hen lần đầu tiên bạn cần phải rửa sạch da với một con dao nhọn để thực hiện một vết rạch ở mặt sau và loại bỏ nó một cách cẩn thận, cố gắng không để phá vỡ. Cẩn thận tách thịt gà từ xương và thịt băm 2-3 lần cùng với thịt lợn. Thời gian qua bỏ qua, cùng với bánh mì trắng ngâm trong sữa. Để có được một mảng nên thêm trứng, sữa, bơ tan chảy, bột mì, muối, hạt nhục đậu khấu và hạt tiêu. Khuấy. Rạch da được khâu, cổ cùng một lúc nên để tự do, thông qua nó sẽ nhét da gà nấu chín cân. không nên thứ chặt chẽ. Các cổ nên được khâu. Nhồi thịt gà nên được đưa vào rễ (rau mùi tây, cà rốt), thêm vào súp và chiên trong chảo trong lò trên lửa vừa khoảng nửa giờ, thường xuyên phết nước dùng. Khi gà đã sẵn sàng và đã nguội một chút, để nó nó là cần thiết để loại bỏ các chuỗi và cắt thành hai mảnh cùng. Đặt một lát trên một tấm, mỗi nửa nên được cắt thành lát. Có thể ăn kèm với táo, được nhồi với mứt nam việt quất và nướng trong lò. Tất nhiên, công thức gà nướng này trong lò là khá phức tạp và đòi hỏi một số kỹ năng, nhưng kết quả sẽ là tuyệt vời.

Worth khác recipe thử cho gà nướng trong lò.

Trên một con gà bạn cần - một nửa lít sữa chua, 1 củ hành tây, một nửa quả chanh 5 răng tỏi, 2 muỗng canh dầu thực vật, hạt tiêu, muối.

Nó là cần thiết để có một túi nhựa lớn - để gà trong đó leo lên, và nơi này vẫn còn. Các gói phần mềm phải mạnh mẽ và kín. Bát nên được trộn lẫn cách riêng biệt: sữa chua, hành tây xắt nhỏ hành tây nguyên, tỏi băm, nước cốt của một nửa quả chanh, hạt tiêu đen mặt đất, dầu thực vật, muối. Tất cả điều này nên trộn đều và đổ vào một túi nhựa. Ngoài ra còn phải được đặt rút ruột và rửa sạch gà. Chặt chặt và lắc đều để pha trộn trong và xung quanh gà ú ớ. Quan trọng nhất, các gói không bị rách. Để lại con gà trong túi hai giờ đồng hồ, do đó nó cũng được ướp. Sau đó, đưa ra con gà từ túi và đặt nó trong lò để nó đóng bánh cho đến khi giòn. Như bạn có thể thấy, công thức gà nướng này trong lò là rất dễ dàng để thực hiện, nhưng cuối cùng nó quay ra món ăn rất ngon: hương vị, ngon ngọt và dịu dàng.