Pudding - đó là những gì? công thức nấu ăn

Hôm nay chúng tôi muốn cho bạn biết về món ăn ưa thích của mình và di sản quốc gia của tất cả mọi người ở Anh. Nếu bạn có một đứa trẻ quan tâm đến việc đọc một cổ điển của văn học tiếng Anh, sau đó bạn chắc chắn sẽ thường xuyên gặp phải chuỗi mô tả bánh pudding Giáng sinh. Và trí tưởng tượng của bạn vẽ một bức tranh mà mọi người kiểu cách của quần đảo Anh dự phần tráng miệng hảo hạng với gia đình tôi. Nhưng cho đến nay, rất ít người là những gì khóa học này và những gì hương vị thực sự của nó. Trong bài viết này, chúng tôi cố gắng trả lời câu hỏi: "? Pudding - đó là những gì"

Các món ăn thứ hai, một món khai vị và món tráng miệng

Câu chuyện về món ăn này bị mất trong nhiều thế kỷ. Theo một phiên bản, một tổ tiên xa xôi của bánh pudding là một cháo đơn giản, được nấu chín trong nước dùng thịt, thêm vào bánh mì vụn bánh, các loại hạt, mật ong và mận khô. Theo một món ăn thứ hai nó được bật như là kết quả của những nỗ lực để sản xuất lon khi nông dân được đặt trong một bột thịt nấu chín và thêm vào nó mận khô. Một cách này hay cách khác, nhưng trong thế kỷ 18 cho thấy loại bánh pudding, mà chúng tôi quen với việc nhìn thấy.

Modern bánh pudding - đó là những gì?

Nếu bạn đã từng thử một món tráng miệng được bán tại các siêu thị ngày hôm nay, sau đó bạn không có khả năng có một ý tưởng về hương vị thực sự của sản phẩm. Ở Anh, mỗi gia đình tự trọng giữ thế kỷ thương hiệu bánh công thức nấu ăn và chuẩn bị cho các ngày lễ lớn, quan sát tất cả các nghi lễ. Trong nấu ăn hiện nay có bốn loại chính của thực phẩm: bột mì, thịt và cá, ngũ cốc và các sản phẩm từ sữa.

bánh pudding mận

Sự kết hợp của sản phẩm theo hình thức phổ biến nhất của bánh pudding là hơi bất thường và thậm chí có thể gây sốc một số người Nga đặc biệt nhạy cảm. Và đó là chưa kể đến phương pháp chuẩn bị của mình. Lễ hội bánh pudding - đó là những gì? Các công thức cổ điển bao gồm khoảng 16 thành phần, nhưng phải là: thịt bò chất béo, bánh mì, các loại hạt, rượu rum, trứng, trái cây và các loại gia vị khô. Tất cả các sản phẩm được pha trộn theo một trật tự nhất định. Khối lượng kết quả được cuộn trong bột được đặt vào mô và ninh nhỏ lửa trong khoảng bốn tiếng đồng hồ. Sau đó, bánh pudding Giáng sinh lạnh và đặt trong tủ lạnh trong vài tuần, nơi ông phải trưởng thành và trở nên vững chắc. Đúng sành ăn nhận ra chỉ tiếp xúc với sản phẩm hàng năm, nhưng công dân bình thường đang chờ đợi ông sẵn sàng chỉ một vài tháng. Trước khi phục vụ lễ hội bàn tráng miệng đổ rượu rum và đốt cháy.

Kể từ khi công thức nấu ăn cực kỳ cổ điển món ăn Anh không phải lúc nào có thể chấp nhận để các món ăn truyền thống của Nga, chúng tôi muốn chia sẻ với bạn phiên bản chuyển thể của họ.

Cheesecake với hình ảnh

Đây thoáng mát món tráng miệng nhẹ với trái cây kẹo có thể được nấu cho bữa ăn sáng và ăn kèm với trà buổi sáng. Để chuẩn bị của nó chúng ta cần:

• 450 gram sữa đông hàm lượng chất béo vừa phải.

• Hai muỗng canh bột đường hoặc thay thế.

• Hai muỗng canh bột.

• Ba quả trứng gà.

• trái cây kẹo và mè.

• Salt.

Curd lau kỹ lưỡng, thêm đường hoặc stevia, lòng đỏ trứng và bột mì. Trong một bát riêng, đánh bại các protein với muối và thêm chúng vào các sản phẩm cốt lõi. trái cây kẹo cắt thành miếng nhỏ, và trộn chúng với các thành phần khác. Grease một món nướng với dầu và rắc hạt mè. Chảo sâu đổ nước và đặt nó trên dưới cùng của khu vực lò. bánh pudding tương lai đưa lên, đốt lửa và nấu khoảng nửa giờ. Đó là món ăn của chúng tôi đã được bao phủ bởi một màu nâu vàng đẹp, đừng quên để bôi trơn lòng đỏ còn lại của mình. Bánh pudding cho trẻ em với trái cây hoặc hạt kẹo có thể được cho ăn trong cả lạnh và nóng.

bánh pudding phần

công thức nấu ăn đơn giản này không đòi hỏi bạn bất kỳ kỹ năng nấu nướng đặc biệt và kết quả sẽ vượt quá mọi sự mong đợi. Chuẩn bị một bánh pudding vani ngon cho một bữa tiệc Bachelorette hoặc kỳ nghỉ dành cho trẻ em.

• Trộn trong một cái bát 70 gram đường, một thìa lớn bột, hai thìa nhỏ tinh bột và một chút vani.

• Đổ hỗn hợp khô của một nửa cốc sữa, nhập hai trứng và trộn đều.

• Bật lửa một tách một nửa sữa, thêm vào đó phần còn lại của các sản phẩm và nấu trên lửa nhỏ cho đến khi bong bóng bề mặt xuất hiện.

• Chuẩn bị một ly nhỏ trong suốt và đặt nó trên dưới cùng của một chút sô cô la grated. Sau đó, một nửa lấp đầy chúng bằng hỗn hợp sữa, một lần nữa làm cho một lớp sô cô la. Tại thời điểm này bạn có thể thêm hạnh nhân và miếng bánh ngọt. Đổ lớp thứ hai của sữa, decorate đầu socola cốm món tráng miệng của nó và đặt trong tủ lạnh trong vài giờ.

Đề nghị vani bánh để khách hàng của mình và chắc chắn rằng công thức này đến bên bạn có thể rất hữu ích.

bánh pudding chuối

món tráng miệng này độc đáo ở chỗ nó có thể được điều chế từ mức tối thiểu của sản phẩm. Tuy nhiên, nó không trở nên ít ngon, những gì bạn chắc chắn khi nó bốc hơi từ những chiếc dĩa khách hàng của bạn.

• Đun sôi trong một ly nồi sữa, xin vui lòng, đặt hai muỗng canh đường và một muỗng cà phê bột.

• Đun sôi hỗn hợp trong khoảng năm phút, đừng quên khuấy động nó.

• Tách lòng đỏ và thêm nó vào sữa nóng.

• Nửa giờ sau, khi hỗn hợp dày, loại bỏ các chảo ra khỏi bếp và để nguội nội dung của nó.

• Đánh bại các bọt protein và trộn nó với tương lai của bánh pudding.

• Một quả chuối nghiền, trộn nó với khối lượng vú và vani.

Chia bánh thành hai phần, và gửi nó trong tủ lạnh 20 phút trên trang trí món ăn đã hoàn thành với kem, hoa quả và sô cô la.

Sau khi nhận được câu trả lời cho câu hỏi: "Pudding - là những gì nó", bạn có thể cảm thấy tự do để làm điều đó theo những cách khác nhau. Chuẩn bị món tráng miệng ngon tại công thức nấu ăn của chúng tôi và khám phá nhiều hương vị tuyệt vời.