Thịt bò đá cẩm thạch là gì

Hãy rẻ thịt cẩm thạch chỉ đơn giản là không thể, điều này là do thực tế là chăn nuôi cho việc chuẩn bị thịt bò cẩm thạch và quá trình nấu ăn riêng của mình - một nhiệm vụ mất thời gian và tốn kém.

Đâu một tên lãng mạn như vậy - cẩm thạch thịt bò? Họ thịt nợ xuất hiện của nó. Thực tế là tĩnh mạch của chất béo trong thịt nên sắp xếp rằng việc cắt giảm là một mô hình đẹp giống như mô hình bằng đá cẩm thạch trên đĩa. Tuy nhiên, nó được đánh giá cao bởi thịt không được cho một cái nhìn thú vị và đáng ngạc nhiên nhẹ nhàng, không bình thường cho hương vị thịt bò bình thường.

Điều quan trọng cần lưu ý là các đá cẩm thạch chỉ có thể là thịt bò. Thật không may, bất cứ lúc nào kẻ gian manh bán người ngây thơ và ngu dốt cắt "cẩm thạch" thịt lợn hoặc thịt cừu. thịt như vậy chỉ được chuẩn bị bằng cách xử lý đặc biệt sau khi giết mổ. Xuất hiện trong trường hợp này tương ứng với đá cẩm thạch, nhưng sự tương đồng kết thúc ở đó.

Ban đầu, thịt bò cẩm thạch được sản xuất duy nhất ở bê Thịt Nhật Bản todzima giống hoặc đặc biệt giống bò Vagiu. Cả hai giống được coi là gần như thiêng liêng ở Nhật Bản, như truyền thuyết về sự xuất hiện của họ đã góp phần vào một công suất cao hơn. Vì lý do này, họ không thể ra khỏi đất nước, chỉ có thời gian gần đây hai loài này trong thịt cẩm thạch bắt đầu phát triển ở Australia. Tuy nhiên, cho đến bây giờ nó là thịt bò cẩm thạch Nhật Bản được coi là tốt nhất.

Bây giờ, quá trình chăn nuôi trên thịt cẩm thạch. Quá trình này rất tốn kém và khó khăn. Đối với một kết quả tích cực đó là cần thiết để thực hiện đúng chế độ nhất định, các menu, thủ tục đặc biệt. Các loài động vật được lưu giữ trong các quầy hàng quá hẹp rằng họ là một lần nữa không để di chuyển. Thực tế là sự chuyển động của hiệu ứng có hại trên mùi vị của thịt. Và vì vậy mà không có loét, họ đang làm massage rung. Ngoài ra, đối với những bao gồm âm nhạc cổ điển.

Nó đóng một vai trò dinh dưỡng quan trọng. Cho đến tuổi sáu vật nuôi chỉ sữa, sau đó họ chăn thả trên đồng cỏ hoang dã. Sau khi chuyển đổi vào một căn phòng riêng biệt, nơi chúng ăn được lựa chọn ngũ cốc và tưới ngon miệng cho bia và rượu sake.

Dường như công nghệ đang phát triển này. Tuy nhiên, mỗi nhà sản xuất có những bí mật riêng của mình, họ không tiết lộ cho bất cứ ai. Và những phương pháp điều trị, mà là đối tượng của thịt ngay sau khi giết mổ, được bảo vệ như con ngươi mắt. Tất cả những thao tác và tạo ra rằng hương vị tuyệt vời về điều đó và trân trọng tất cả những người sành ăn trên thế giới.

Làm thế nào để chuẩn bị đá cẩm thạch thịt bò? Công thức nấu ăn, chính xác hơn, chi tiết của họ cũng giữ bí mật. It features a thịt cẩm thạch được chiên nó trong sự hiện diện của khách hàng. Trong mọi trường hợp, khi họ làm tại Nhật Bản. Bên cạnh bảng khách hàng đặt lò than đặc biệt, và ông có thể xem quá trình này. Ngoài ra, còn là một món ăn phổ biến như "sukiyaki nabe" được luộc thịt bò cẩm thạch kết hợp với mì trứng, đậu hũ, rau và trứng sống. Món này được phục vụ thậm chí còn thú vị hơn: khách hàng được nấu ăn mảnh trước chuẩn bị thịt cẩm thạch, và sau đó ăn chúng với nước sốt, trong khi chuẩn bị các thành phần còn lại trong một canh thịt. mì hầm hoàn thành bữa ăn.

Có một công thức thú vị: bít tết bò. Điều này đòi hỏi, trên thực tế, một miếng thịt và gia vị cẩm thạch. độ dày thịt không được vượt quá 2 cm. Thịt được rửa sạch và lau bằng khăn giấy để thoát khỏi độ ẩm dư thừa. Trên một khô, nóng chảo đặt ra các miếng thịt. Chúng được chiên ở mỗi bên khoảng 4 phút. Bò bít tết chuẩn bị.

Làm thế nào để chọn một cẩm thạch thịt trang trí - giải quyết mỗi người đàn ông. Tuy nhiên, hãy nhớ rằng một món ăn tinh tế như vậy là không có ý nghĩa kết hợp với các món ăn phụ trần tục và nhàm chán. Nó là tốt hơn để lựa chọn một chút gì đó thú vị hơn và ngon.