Pancake: một công thức cho một món tráng miệng ngon Mỹ

Pancake công thức được coi là nhiều hơn một chút, là một món tráng miệng ngon theo hình thức bánh tươi tốt và mềm Mỹ. Điều đáng chú ý là chuẩn bị món ăn ngọt ngào như vậy cũng tương tự như bánh kếp của chúng tôi. Tuy nhiên, trong quá trình nhào thường được thêm vào nó miếng dâu tươi và trái cây.

Pancake: recipe

thành phần cần thiết:

• bột mì - hai cốc đầy đủ;
• nướng bột cho bột - một muỗng nhỏ;
• baking soda - ở mũi của một thìa tráng miệng;
• Nước chanh - một cặp giọt (cho quenching soda);
• muối - ¼ muỗng phần nhỏ;
• đường - theo ý muốn (trong vòng 1-4 thìa lớn);
• lát tươi của quả mọng và trái cây (mận, chuối, lê, táo, đào, vv) - theo yêu cầu;
• trứng gà - hai nhỏ;
• chất béo sữa tươi - hai cốc đầy đủ;
• bơ tan chảy - ba thìa lớn;
• Dầu hướng dương - để chiên món tráng miệng.

Pancake: bột công thức

Để chuẩn bị một món tráng miệng ngon, bạn cần phải mất một bát sâu, đánh bại lại lòng đỏ trứng gà hai và trộn đều với protein sử dụng một ngã ba. Sau đó, với khối lượng trứng để thêm hai cốc sữa nguyên chất, ba muỗng canh lớn bơ tan chảy. Tất cả các thành phần bạn cần phải đánh bại lên, sử dụng whisk.

Hơn nữa, trong một bát riêng biệt nên đổ rây bột mì, muối và bột nở. Sau đó đổ hỗn hợp đòi hỏi ít khối lượng sữa trứng nấu chín. Trong thử nghiệm này trên American Pancake cần phải khuấy thường xuyên để tránh khối u hình thành. Ngoài ra còn có một cơ sở nên thêm soda, trước dập tắt với nước chanh.

Cần lưu ý rằng món tráng miệng này bột nên có mỏng hơn một chút hơn bánh kếp.

Nếu trong quá trình trộn khối u đã hình thành, nó được khuyến khích để cung cấp cho bột đứng trong một thời gian ngắn, và sau đó whip sử dụng một máy xay sinh tố hoặc corolla. Bột là quá dày thêm một ít sữa được khuyến khích.

Một khi các cơ sở cho việc bánh sẽ sẵn sàng, nó được khuyến khích để đổ trái cây xắt nhỏ. Vì vậy, Pancake sẽ ngon hơn nhiều và đẹp hơn.

Pancake: một công thức cho một món tráng miệng trong một chảo chiên

Để nhanh chóng chuẩn bị một món tráng miệng, tốt nhất là trên một bếp gas đặt nhiều hơn một chảo, và hai hoặc ba. Sau khi tất cả, cùng một lúc, do đó bạn có thể chiên cho một vài bánh kếp.

Surface thiêu đốt bộ đồ ăn đòi hỏi sinh ra rất nhiều bôi trơn và sau đó đổ một số bột chuẩn bị sử dụng một cái môi. Điều đáng chú ý là kích thước của bánh có thể khác nhau. Khi phía trên của Pancake phủ đầy lỗ, và phía dưới sẽ là màu nâu, chết tiệt đó nên bật xẻng.

đúng Phục vụ

All bánh nấu chín bạn muốn xuất bản một chồng, đổ họ xi-rô maple. Trong sự vắng mặt của một Pancake công thức nước sốt ngọt ngào như vậy với hình ảnh mà chúng ta xem xét chỉ ở trên, bạn có thể đổ mật ong, kem tươi, kem chua, mứt hoặc bảo tồn. Thưởng thức bữa ăn của bạn!