Maple syrup - một món quà từ bản chất của con người

Nếu bạn muốn để đáp ứng răng ngọt ngào của bạn, nhưng cẩn thận làm theo hình, và do đó không thích ngọt thực phẩm có đường và mật ong hoặc fructose, sau đó bạn sẽ đánh giá cao sản phẩm thực phẩm này giống vị ngọt siro.

Đây là một điều trị Canada truyền thống - một phép lạ thực sự của ánh sáng. Nó có tính nhất quán của một chất lỏng màu vàng nhạt nhớt với một hương vị ngọt đặc trưng. Sản xuất xi-rô cây từ nước ép của phong đỏ hoặc đen. Ông đóng vai trò như một chất làm ngọt và đường thay thế tuyệt vời trong các món tráng miệng và ở một số nước có truyền thống được sử dụng như một nguồn cung cấp sản phẩm độc lập.

Lịch sử của phong xi-rô nấu ăn mất rễ của nó trong truyền thống của người da đỏ Bắc Mỹ, người sử dụng nó trong thực phẩm và làm thuốc. Họ, với sự giúp đỡ của Tomahawks, làm vết cắt trên cây trong cùng một cách như chúng tôi rất thường biểu diễn với birches vào mùa xuân trong phong trào các loại nước ép thành phần hoạt chất. Thu thập nhựa phong bởi sự bốc hơi kéo dài loại bỏ nước dư thừa từ nó để tạo thành một dày, chất lỏng nhớt.

Vì vậy, không có pha thêm đường thu được ngon và rất ngọt siro maple. Trong những ngày đó, đường là một sản phẩm khá đắt, vì vậy sirô từ nhựa phong nhanh chóng trở nên phổ biến trong những người định cư thuộc địa đầu tiên ở Bắc Mỹ vì nó là thay thế tự nhiên và rẻ hơn. Bên cạnh đó, sap maple có thể thu hoạch quanh năm. Tất cả điều này đã làm cho Maple Syrup Mỹ sản phẩm quốc dân.

Nó thực sự là một sản phẩm thiên nhiên độc đáo, đó là trái ngược với mật ong có chứa ít calo đáng kể và cùng một lúc (nếu một lần nữa để so sánh nó với mật ong) có nồng độ cao của chất khoáng, vì vậy chúng ta cần duy trì chức năng bình thường của cơ thể. Thẩm phán: chỉ có hai muỗng cà phê maple syrup nặng 13,3 g chứa canxi, crom, mangan, kẽm, sắt, kali, vv (Xem thêm chi tiết về nội dung của các khoáng chất, nguyên tố vi lượng vĩ mô và được thể hiện trong bảng). Trong trường hợp khác mà bạn có thể đáp ứng như một sự kết hợp của các khoáng chất với hàm lượng cao như vậy trong số họ trong một sản phẩm?

Maple syrup. Thành phần (cho 2 thìa trà của sản phẩm):

Bây giờ thêm một chút về những lợi ích của thực phẩm này. Hãy nhớ rằng, chúng tôi đã nói rằng người Ấn Độ sử dụng nó như là một phương thuốc. Mặc dù họ vẫn chưa biết rằng chỉ 30 gram xi-rô maple ở mức 22% là có thể đáp ứng nhu cầu hàng ngày của cơ thể đối với mangan có trách nhiệm cho sinh sản ở cấp độ tế bào năng lượng và là chất chống oxy hóa tuyệt vời.

Ngoài ra, người ta không biết rằng kẽm chứa trong vị ngọt này, giúp làm giảm sự phát triển của xơ vữa động mạch, ngăn ngừa thiệt hại nội mô, cải thiện đáng kể tình trạng của lớp lót bên trong của mạch máu và giảm cholesterol. Ngoài ra, kẽm và mangan là những đồng minh chính của hệ thống miễn dịch.

Nhưng đây không phải là tất cả các tính năng vốn có trong xi-rô maple. Sử dụng sản phẩm này là quen thuộc đối với tất cả những người đàn ông đang gặp vấn đề liên quan đến chức năng sinh sản. Một lần nữa, trợ lý chính ở đây đóng vai trò thiếu hụt kẽm trong đó cơ thể nam giới có thể dẫn đến sự phát triển của ung thư tuyến tiền liệt, và đủ số lượng đó thúc đẩy giảm tuyến tiền liệt, tăng tổng hợp các hormon và bảo tồn chức năng sinh sản.

Dưới đây là một số sản phẩm khác thường, ngọt và hữu ích được phát minh bởi người Ấn Độ tại Bắc Mỹ. Hôm nay nó được sử dụng rộng rãi như một chất làm ngọt cho trà và cà phê, mà ông đưa ra một hương vị độc đáo. Hoặc phụ gia bột yến mạch nho khô có hương vị và các loại hạt. Họ đổ trái cây, kem, bánh quy, bánh nướng xốp và thêm vào nước xốt, được thiết kế để nướng đậu hũ và tempeh.