Một số công thức nấu ăn, làm thế nào để nấu ăn compote anh đào

Khi đóng hộp cho mùa đông thường nấu compote anh đào với hố, mà không loại bỏ chúng. Nhưng bạn cũng có thể sử dụng bột trái cây kết hợp với các thành phần khác nhau.

Công thức đầu tiên: làm thế nào để nấu compote anh đào, tiệt trùng với các loại gia vị

Các công thức cổ điển của hoa quả "tươi" có thể được cập nhật với hương vị mới sử dụng các loại gia vị. xử lý nhiệt tối thiểu và thiếu đường trong thành phần làm cho các món ăn uống thị hiếu cay và khác thường. lon lít ròng lấp đầy toàn bộ anh đào bởi hai phần ba. Nồi đun sôi nước cùng với các loại gia vị. Ba lít chất lỏng, mất một vài nụ đinh hương, 10-15 đậu hạt tiêu đen và một gói vani. Bay cherry xốt, che jar. Sau đó, đặt compote tiệt trùng trong một cái chảo rất cao rộng và không. Đối với một lon lít sẽ cần 15 phút. Sau đó, cuộn lên và quấn lên. Khi các ngân hàng đã hạ nhiệt, bạn có thể xóa chúng trong việc lưu trữ lâu dài ở một nơi mát mẻ.

Các công thức thứ hai: làm thế nào để nấu compote anh đào và mơ

uống này thu được với màu sắc đẹp - cam và quả mâm xôi. Rửa trái cây. Mơ chia làm đôi, bỏ hạt. Cherries được sử dụng trong toàn bộ. Mỗi jar ba lít đuổi mười nửa mơ. Đổ hai chén anh đào trên đỉnh. Đổ các nội dung của jar nước nhẹ nhàng sôi. Sau đó, bạn cần phải sử dụng một trang bìa đặc biệt với lỗ. Sử dụng cô để ráo nước trong chảo. Bây giờ, với tư này, đổ đường theo tỷ lệ 250 g mỗi jar. Sau khi sôi, đổ vỏ xi-rô, trái cây và cuộn. Quay lại, bọc compote cho đến khi mát mẻ.

công thức thứ ba: làm thế nào để nấu ăn compote anh đào và táo

Chọn trái cây chặt chẽ, không có thiệt hại. Táo (2,5 kg) cắt thành quý, lấy lõi. Cherries (1,5 kg) có thể được sử dụng như là toàn bộ hoặc rỗ. Khuấy các thành phần, điền họ nửa các ngân hàng. Sau đó, hãy chuẩn bị các xi-rô: mỗi lít nước bạn cần 300 gram đường - và điền chúng compote. Đặt lọ chuẩn bị tiệt trùng trong một công suất rộng các tính toán sau: nửa lít - 10 phút, lít - 15 phút. Nóng cuộn lên và quấn lên.

công thức thứ tư: làm thế nào để nấu ăn compote anh đào và dâu tây

Đồ uống này ban đầu, tươi sáng và rất hữu ích thu được bằng cách thay thế đường bằng mật ong. Sự kết hợp giữa hai hương vị làm cho compote đáng ngạc nhiên thơm. Mất 2 kg cherry và dâu tây. Berries lắp ráp lại và rửa. Cherries, loại bỏ những hạt giống. Trong một nồi lớn, đặt hai cốc mật ong. Sau khi nó được gần như hoàn toàn tan chảy ở nhiệt độ thấp, đổ 6 lít nước và khuấy đều cho đến khi một xi-rô đồng nhất. Các chảo Đặt dâu tây và anh đào và đưa vào đun sôi. Dove compote đun sôi, để nguội, tắt lửa. Lặp lại quá trình này nhiều hơn ba lần trong hai ngày. Cuối cùng, giai đoạn thứ năm, nấu chín compote đổ vào lọ vô trùng và cuộn lên.

Có nhiều cách khác để chuẩn bị compote anh đào. Thử nghiệm bằng cách kết hợp các loại trái cây khác nhau, và có được thị hiếu mới!