Làm thế nào ngon nướng thịt vào chảo: lời khuyên

Không phải lúc nào một con cá hoặc thịt món ăn phục vụ cho trang trí luộc hoặc hầm. Những loại xử lý nhiệt thường được sử dụng trong chế độ dinh dưỡng chế độ ăn uống. Do đó, có rất nhiều lựa chọn khác nhau như thế nào ngon thịt nướng vào chảo hoặc cá. Bên cạnh đó, có những bí mật và thủ thuật mà có thể gây bất ngờ ngay cả những khẩu vị sành điệu. Trong bài viết này bạn sẽ tìm thấy rất nhiều ý tưởng hữu ích mà sẽ giúp nhanh chóng và thịt nướng rất ngon vào chảo. Cũng đưa ra công thức biến đổi kỳ diệu của mảnh liệu trong một món ăn ngon. Làm thế nào ngon nướng thịt trong những huy chương còn nguyên vẹn chảo

thành phần:

- 2 quả trứng tươi nguyên liệu;

- 0,7 kg tươi, thịt lợn không quá béo ngậy;

- 1/3 tách vụn bánh mì tốt;

- 1,5 muỗng cà phê .. muối;

- 1 muỗng cà phê .. gia vị;

- dầu thực vật.

chuẩn bị:

1. Nó là tốt nhất để sử dụng cho nấu ăn thịt lợn tươi, được lấy từ phía sau của thân thịt, dọc theo sườn núi. Nhưng nó có thể chuẩn bị từ bất kỳ mảnh duy nhất dày đặc với xương. Cắt thịt ngang sao cho độ dày của các mảnh là không lớn lắm.
2. Kẹp giữa hai lớp màng thực phẩm dày đặc và nhẹ nhàng đánh bại ra khỏi nhà bếp với một cái búa để phá vỡ các chất xơ không phải là nhiều.
3. Chà gia vị thịt và rắc muối. Rời khỏi mảnh ngâm trong 20-25 phút.
4. Đánh bại trứng. Họ có thể là một chút muối cho vừa ăn. mảnh nhúng đầu tiên trong hỗn hợp chuẩn bị, và sau đó cuộn trong mẩu bánh mì trong một cái bát. Ngay phôi lay trên chảo nóng và chiên với hai bên. phương pháp như vậy cho phép để tiết kiệm đôi breading juiciness bên và đồng thời nhận vàng nâu ngon miệng. Hãy chắc chắn rằng nhiệt là vừa phải. Ở nhiệt độ thấp, hãy để nước thịt và chuẩn bị lâu hơn.

Có một mẹo, làm thế nào ngon thịt nướng vào chảo. Rắc cuối nấu với nước cốt chanh hoặc giấm và mang đến một sự sẵn sàng, đóng nắp. Nó cũng có thể sử dụng một phương pháp trước tẩy được mô tả dưới đây. Sau đó, cho hương vị tuyệt vời mà bạn sẽ chi tiêu tối thiểu thời gian.

Làm thế nào ngon nướng thịt trong chảo một cách nhanh chóng? Mẹo

Có những tình huống khi trước lễ kế hoạch và khách gặp bạn là trái với không quá một giờ. Nhưng ngoài việc chuẩn bị các món chính vẫn cần phải có thời gian để dọn bàn ăn và chăm sóc cho các món ăn khác. Vì vậy nó là cần thiết để biết làm thế nào ngon thịt nướng lát trên chảo một cách nhanh chóng. Các tùy chọn dễ dàng nhất - ướp. Là một giải pháp cho những mảnh nhỏ có thể được dùng giấm pha loãng với nước, nước chanh hoặc rượu vang. Tất nhiên, hãy chắc chắn để thêm một hỗn hợp của các loại gia vị và gia vị khác nhau. Sau đó, bạn sẽ chỉ nhanh với lửa lớn, đun sôi cho một số trọng lượng, phát hiện. Ban đầu, thịt sẽ nhả nước trái cây, mà được ngâm tẩm với lát thơm. Sau khi đun sôi chất lỏng, diễn ra trong một chảo bơ hoặc mỡ và mang lại một món ăn cho đến khi vàng nâu, cho phép prizharitsya từ mọi phía. Các liên lạc cuối cùng - thịt, rắc rau thơm xắt nhỏ trước khi ăn. Một cách nhanh chóng và đẹp mắt!