Ăn sáng là ngon! công thức cho bánh kếp

Bánh kếp của tất cả các loại có thể được tìm thấy trong bất kỳ nhà bếp của thế giới, và "ngon" bánh công thức tồn tại cho mỗi gia đình, đôi khi nổi bật khác nhau trong thành phần và công nghệ từ khắp nơi những người khác. Những gì họ chỉ không xảy ra: lúa mì, lúa mạch đen, ngô, semolina, gạo và kiều mạch, sữa, nước, bia trên, kefir ... Theo truyền thống Shrove - men, tươi tốt, tinh tế, ăn kèm với bơ, kem chua, mứt, mật ong, trà, cũng như trứng cá muối, cá đỏ hoặc cá trích và rượu vodka dưới. Bánh xèo - một trong số ít những món ăn có kỳ nghỉ của mình, và chắc chắn là người duy nhất mà lễ hội này kéo dài trong một tuần. Trong cuộc sống hàng ngày càng sẵn sàng bánh trưởng thành - không men. Công thức cho bánh ngon, mỏng, giòn và thơm, mà tô điểm cho buổi sáng trên một tấm, có khả năng hòa giải với "cú" buồn ngủ nhất thế giới. Những bánh kếp được chuẩn bị rất nhanh chóng, rẽ dẻo dai, có khả năng giữ nhồi thậm chí chảy nước. Công cụ có thể được bất cứ điều gì (thịt băm, cá hồi muối, sữa đông ngọt ngào) và bằng cách nào đó (ống, phong bì thư, bó hoặc túi). Vì vậy, là những gì các "ngon" bánh công thức nhất? Chúng tôi cung cấp hai. Một và một sự khởi đầu từ truyền thống và với việc bổ sung các tinh bột, thứ hai - cổ điển, bánh xèo mà không "openwork" - để nhồi. Đối với fishnet phù hợp hơn công thức mãng cầu bánh bột và với việc bổ sung soda.

Các công thức của bánh ngon với sữa

Cần thiết cho việc nấu bánh: một nửa lít sữa, 4 muỗng canh bột và với đầu tinh bột khoai tây, 4 trứng, 2 thìa hướng dương dầu tinh chế, 1-3 muỗng canh đường, thìa muối nửa.

Làm thế nào để nấu ăn nó?

Kết hợp bột, tinh bột, muối và đường. Để lái xe những quả trứng, trộn đều và đổ sữa ấm dần, kem và làm việc đạt được một sự nhất quán trơn tru. Thêm bơ và trộn mà không có sự siêng năng. Hãy để nó nấu cho nửa giờ để bữa ăn thực sự đoàn kết với các thành phần chất lỏng, cũng như nở gluten, bánh sẽ biến cao su. Bây giờ làm nóng chảo, trước ngâm nó. Khi nước được obsohnet hoàn toàn một đám cháy, một cơ sở cho một bánh đầu tiên gần như đã sẵn sàng. Hai giọt dầu thực vật nên đổ, làm nhòe chúng với một chiếc khăn giấy trên máy bay và pancakes là chưa podmazyvaya. Với các sản phẩm tinh bột có thể bật ra cực kỳ mỏng, sản phẩm đầu ra hảo hạng. Recipe bánh kếp với tinh bột có một vài tín đồ, và vô ích. Điều quan trọng - các bánh mỏng, thì càng tốt. Làm thế nào để đổ bột vào chảo, nó là cần thiết để tính toán thực nghiệm. Ngay sau đổ tiếp theo, trước đó, bạn có thể dầu thời gian ở đó. Phía thứ hai được nướng nhanh hơn so với lần đầu tiên, và bạn cần phải cảnh giác. Đặc biệt là nhanh chóng đi giải quyết, nếu bạn lấy hai chảo. Burner là tốt hơn để lựa chọn không phải là rất lớn, bởi vì sau đó ngọn lửa sẽ được tập trung vào các cạnh của chảo, và trung bình, sẽ bị tước quyền. Ngay cả trên nhỏ nhất trở nên tốt hơn. Thường chọn phương tiện.

công thức nấu ăn truyền thống ngon cho bánh kếp

Cần thiết cho việc nấu ăn bánh kếp 3 ly sữa, nửa cốc nước, 3 quả trứng một nửa chén bột mì, 3 muỗng canh dầu tinh chế, 3 muỗng canh đường, thìa muối nửa.

Làm thế nào để nấu ăn nó?

Trứng, một ly sữa, đường và hỗn hợp muối, đổ tất cả bột và nhào cho đến khi sự biến mất của các cục u nhỏ, sau đó thêm phần còn lại của sữa và một nửa cốc nước. Khuấy, đổ trong dầu, một chút dừng lại. Cho bột sưng lên trong cái nóng - một phần tư của một giờ. Chiên bánh trên chảo nóng bất cứ lúc nào podmazyvaya khăn giấy dầu cô hoặc bàn chải.