Zucchini ngon và lành mạnh trên bàn nướng: Các công thức nấu ăn tốt nhất

Một người nên cố gắng đảm bảo rằng thực phẩm của ông không chỉ ngon, mà còn hữu ích. Zucchini trên bàn nướng - cách hoàn hảo để kết hợp cả hai.

Thực đơn cho mùa hè

Trong những tháng ấm hơn, thường xuyên hơn hơn bao giờ hết, tôi muốn sắp xếp các cuộc tấn công vào thiên nhiên. Thoải mái ngoài trời kebab chiên và giao tiếp với những người bạn tốt. Lớn snack cho dịp này - zucchini trên bàn nướng. Để chuẩn bị của họ sẽ cần: 4 bí trẻ, chive 2, 3 muỗng canh giấm balsamic, muối và một nửa chén dầu thực vật (không có mùi) và tất nhiên là tiêu mặt đất.

Quá trình nấu ăn rất đơn giản:

1. Zucchini cắt thành lát theo chiều dọc gọn gàng độ dày không quá 1 cm.
2. Giấm, dầu, tỏi và nấu nước sốt.
3. Mỗi zucchini lát nhúng trong khối thơm rắc muối và hạt tiêu và sau đó nhẹ nhàng đặt trên lưới nướng.
4. quá trình chiên sẽ mất vài phút 5-6. Trong nấu ăn, sản xuất nước mắm để ráo nước một phần, vì vậy để cung cấp cho rau một hương vị tốt hơn và hương vị có thể được relubricated.
5. Sản phẩm cuối cùng được chia nhỏ thành một món ăn rộng và để cho nó mát một chút (khoảng 15 phút).

Để zucchini bảng trên bàn nướng có thể được phục vụ, thật nhiều rắc rau thơm tươi xắt nhỏ.

dễ dàng như chiếc bánh

Như được biết, bất kỳ thực vật là tốt trong chính nó, và để làm cho nó một món ăn ngon, không nhất thiết phải bận tâm đến việc chuẩn bị khác nhau nước sốt. Zucchini trên bàn nướng thiện chí và không có bất kỳ bổ sung. Trong số các sản phẩm trên desktop nên chỉ bí tươi trẻ với số tiền bất kỳ, muối như một phụ gia thực phẩm và rau xanh.

Nó vẫn chỉ:

1. Cắt rau theo hình thức vòng tròn.
2. Đặt chúng gần nhau xung quanh chu vi của mạng.
3. Đóng nửa cuối của lưới điện và đặt nó trên với than nóng.
4. Thêm một số muối trên cả hai mặt là tốt nhất trong quá trình nấu nướng.
5. Fry nên hai phút cho mỗi bên, liên tục xoay lưới. Chính điều đó sản phẩm không bị cháy và mất bài thuyết trình của mình.
6. Sau khi hoàn thành loại bỏ các lưới tản nhiệt từ nhiệt và cẩn thận chuyển nĩa rau sẵn sàng vào một container sạch.

Khi các món ăn đã nguội một chút, nó có thể được an toàn thức ăn cho thịt với rau thì là và hành lá. Tuy nhiên, một màu xanh lá cây có thể chọn theo khẩu vị của bạn.

Ở nhà,

Cuộc sống đôi khi mang về những thay đổi, và không phải ai cũng có cơ hội để đi đến đất nước vào cuối tuần. Nhưng điều này không có nghĩa là nó là cần thiết để từ bỏ ước mơ của mình. Với sự thành công tương tự có thể được nấu bí xanh trong chảo nướng. Đây món ăn duy nhất có thể giải quyết vấn đề trong một vài phút. Bên cạnh những sản phẩm chính chỉ hữu ích cho bất kỳ dầu thực vật.

chuỗi nấu ăn:

1. Đối với món ăn này là tốt hơn để có những bí, hoặc thậm chí zucchini rất trẻ. Rau quả phải được rửa kỹ lưỡng và cắt theo hình thức đĩa phẳng có độ dày 1 cm.
2. Lát khô bằng một chiếc khăn. Sau đó, mỗi người trong số họ, một bơ khuẩn nhỏ ở một bên, lan rộng trên bề mặt có gân của chảo.
3. Sau 1-2 phút, lật lát và bôi nhọ một bên thứ hai.

Thành phẩm đặt trên một tấm và để họ hạ nhiệt một chút. Phục vụ rau sọc để bàn là tốt nhất với kem chua hay rắc họ vẫn còn nóng với pho mát bào.

mơ chay

Đối với những người không sử dụng thịt trong các sản phẩm thực phẩm, một lựa chọn tuyệt vời sẽ Zucchini trên bàn nướng. Công thức nấu ăn có thể chọn khác nhau nhất. Ví dụ, để nấu ăn xiên rau với pho mát. Đối với món ăn này, bạn cần: zucchini, pho mát (hoặc Adyghe feta) và dầu thực vật.

chuẩn bị:

1. rau non cắt thành dải mỏng. Nếu vỏ sẽ dày, nó là tốt hơn để sẵn rõ ràng.
2. Mỗi rắc lát với muối rồi cho vào tủ lạnh trong vài giờ (ngay cả vào ban đêm). Này là cần thiết để đảm bảo rằng các dải có độ mềm mại và đàn hồi.
3. Pho mát cắt thành từng miếng nhỏ tấm rau chiều rộng.
4. Mỗi slice đã được bọc trong một dải zucchini trong một hình thức roll, và xâu xiên hai điều cho mỗi.
5. Chuẩn bị bán thành phẩm đưa vào pan-nướng và chiên mỗi bên cho đến khi màu sắc đặc trưng.

Để làm việc, bạn cũng có thể sử dụng elektroshashlychnitsy. Trước khi ăn, loại bỏ sự cần thiết phải ăn thịt nướng với xiên.