Làm thế nào để nướng bánh táo - ngon và nhanh chóng bánh táo

Chỉ cần nói rằng bánh táo có thể được thực hiện không chỉ với táo mà còn lê. Một số bà nội trợ được bổ sung vào mâm xôi bánh, quả việt quất, anh đào và mận khô. Sau khi làm chủ được các công thức đơn giản đầu tiên cho làm thế nào để nướng bánh táo, trong thời gian bạn cũng sẽ bắt đầu thử nghiệm, bởi vì nó là rất thú vị!

Charlotte đơn giản nhất

Quan trọng trong Charlotte - một chua, nên chọn giống phù hợp táo như Antonovka. Nếu trái cây ngọt, hoa quả hoặc thêm nước chanh. Để bắt đầu, bạn sẽ cần: mẩu 2 vừa táo, ¾ chén bột mì, chén đường 3 quả trứng lớn, vani, bơ, bánh mì.

• Trước khi nướng bánh táo cho lần đầu tiên, chăm sóc các hình thức thích hợp để nướng. Breadcrumbs như không tất cả mọi thứ, nhưng nếu không có họ bột và táo nhất thiết gắn bó. Ngoài ra, nếu bột cho Charlotte lỏng, mẩu xuống và chiếc bánh "dính" vào các bức tường của khuôn. Nếu không có breading tốt lấy bánh trong chảo với lớp phủ không dính hoặc ở dạng của silicone.
• Thay vì vụn bánh mì, bạn có thể thử ngô hoặc các loại ngũ cốc. Vì vậy, bạn sẽ nhận được một chiếc bánh với lớp vỏ giòn và rất thú vị, hương vị hài hòa. kích thước tối ưu của các mẩu thu được nếu Mặt bảng ngũ cốc.
• Bóc những quả táo từ lõi và vỏ, cắt miếng hình bán nguyệt. Để lát chết đuối trong bột trong bánh, bao che chúng với một lớp bơ.
• Hỗn hợp đường, trứng và vanilla whipping cần thiết ít nhất là 2 phút cho đến khi một lớp bọt dày mạnh mẽ.
• Thêm bột theo hai bước, mỗi lần một bột cũng promeshivaya.
• Đổ bột xong vào chảo chuẩn bị, đặt quả táo trong một vòng tròn và đặt bánh vào lò nướng trong nửa giờ. nhiệt độ lò - 180-200 độ. Không mở cửa trong 15 phút đầu tiên, bột không được giải quyết.

Charlotte trong sản xuất bánh mì

Do sự phổ biến của chiếc bánh, có rất nhiều công thức nấu ăn như thế nào để nướng bánh táo. Nếu chúng ta chuyển sang các sách tham khảo ẩm thực, chiếc bánh - một chiếc bánh với trái cây, nhưng ở nước ta thích nhồi nhét từ táo.

Nếu bạn muốn nướng bánh táo trong máy bánh mì, hãy chắc chắn để đọc hướng dẫn để thiết bị. Máy làm bánh mỳ của bạn dolzhka nướng bánh quy, nếu không có gì xảy ra.

Chuẩn bị bột bánh quy theo hướng dẫn của bếp, đổ bột trong bát. Dip táo lát trong đó trước khi bắt đầu làm bánh - ở đây và Charlotte. Và nếu bạn muốn thực hiện một bánh với một hương vị tinh tế, thêm quế bột và rượu mạnh.

Sau khi làm chủ được "chương trình cốt lõi", bạn sẽ có thể thử nó, nó sẽ lần lượt diễn ra tốt đẹp trong công thức bánh mì máy của bạn cho người khác.

Ở đây, ví dụ, làm thế nào để nướng bánh táo với bánh quy kem:

• Đối với bánh quy bột thành người da trắng và lòng đỏ trứng 4. Lòng đỏ nghiền nhỏ với đường, bột và kem (tổng cộng 1 ly), protein quất mà không phụ gia, để có được bọt bạc tốt.
• Nối lòng trắng và lòng đỏ, trộn nhẹ nhàng và đổ khối thành hình mà không có thìa.
• Điền vào các hình thức táo xắt nhỏ và cho phép các chương trình để các bánh quy. Charlotte nên propechsya sau 30 phút. Chiếc bánh được lấy ra từ lò, để nguội một chút và phục vụ ấm áp. Bon Appetit!