Làm thế nào để nấu ăn gan gà trong kem chua: a từng bước công thức

Làm thế nào để nấu ăn gan, thịt gà trong kem, do đó nó bật ra dịu dàng, ngon ngọt và ngon? Câu trả lời cho câu hỏi này là nấu ăn đơn giản, bạn chắc chắn sẽ tìm thấy thấp hơn một chút. Điều đáng chú ý là món ăn này được thực hiện trên một bếp gas, người ta có thể trình bày cho bảng như một món ăn riêng biệt với bánh mì và nấu một món ăn phụ cho anh ta.

Nấu ăn gan gà với kem chua, kem, rau thơm và rau quả

Thành phần cho các món ăn:

• rau mùi tây, tỏi tây và thì là tươi - cho một gói nhỏ;
• hành tây trắng hành tây - 2 người đứng đầu;
• Tinh khiết gan gà - 900 g;.
• kem béo - 40 ml;
• sữa - 1,7 ly;
• allspice đen, muối nấu ăn tốt, gia vị, thơm, gia vị yêu thích của bạn - thêm nếm;
• 20 mỗi kem trăm - 170 gr;.
• Dầu hướng dương - cho chiên (45 ml);
• nước ở nhiệt độ phòng - ½ chén.

sản phẩm thịt chế biến từng bước

Trước khi làm thế nào để nấu ăn gan gà trong kem chua, bạn phải mua một đông lạnh-sản phẩm và nó được hoàn toàn tan. phần thịt tiếp tục đòi hỏi phải làm sạch cẩn thận của tĩnh mạch và ống dẫn khác nhau, cũng rửa sạch bằng nước ấm và sau đó đặt vào một cái bát hoặc nồi và đổ sữa tươi. Trong trạng thái này, gan là mong muốn giữ không ít hơn nửa giờ. Thủ tục này sẽ tiết kiệm được các sản phẩm từ cay đắng, và làm cho nó thêm mềm, ngon ngọt và dịu dàng.

Chuẩn bị thành phần bổ sung

Làm thế nào để nấu ăn gan, thịt gà trong kem một cách nhanh chóng và rất ngon? Đó là khuyến cáo sử dụng các thành phần bổ sung như hành tây trắng và loại thảo mộc tươi. Họ nên được rửa sạch, làm sạch, nếu cần thiết, và sau đó mịn chặt với một con dao. Nó cũng là cần thiết để chuẩn bị nước bình thường, gia vị thơm, một loại kem nặng ít và kem dày.

rang thành phần

Sau khi tất cả các món ăn sẽ được chuẩn bị, nên đặt một cái chảo trên lửa, đổ trong bơ và một ấm nhỏ lên. Tiếp theo, chảo được yêu cầu phải đặt gan gà băm nhỏ và hành tây. Những thành phần này cần phải chiên cho đến khi màu nâu đỏ (đối với một phần tư của một giờ).

Dập tắt tất cả các bữa ăn

Khi các thành phần chính của một chút sạm, họ nên hương vị với muối ăn tốt, các loại gia vị yêu thích và hạt tiêu thơm, sau đó đổ nước và đun nhỏ lửa 11 phút. Sau đó, bạn cần phải thêm vào kem dày món ăn, rau thơm xắt nhỏ và kem nặng. Trong phần này của các sản phẩm phụ nó được khuyến khích để nấu khoảng một phần tư của một giờ.

Cần lưu ý rằng trong tuân thủ tất cả các quy tắc cho việc chuẩn bị món ăn này, bạn phải đi ra ngon ngọt và dịu dàng gan gà. Nướng trong kem, nó rất phù hợp với như một món ăn phụ nồng nhiệt như khoai tây nhàu nát, cơm, mì, rau luộc , và vân vân.

Làm thế nào để trình bày để bàn

Bây giờ bạn biết làm thế nào để nấu ăn gan gà trong kem chua. ăn trưa như mong muốn nuôi để bàn trong điều kiện nóng. Ngoài ra món ăn này có thể sốt hiện thêm cà chua, sốt cà chua, bánh mì trắng và rau sống xà lách (cà chua, ô liu, dưa chuột, hành tây, vv).