Làm thế nào để nấu súp lơ xanh và giữ gìn sức khỏe.

Bạn biết làm thế nào để nấu ăn bông cải xanh, một loại thực phẩm có giá trị? Đây là loại bắp cải giàu vitamin (nhóm B, tiền vitamin A, C, PP, A, E), sắt, kẽm, phốt pho, mangan, kali, magiê, canxi, chất xơ. Bên cạnh đó, nó góp phần vào việc khắc phục những vấn đề thường gặp trong ngày - một khả năng miễn dịch thấp. Việc sử dụng bông cải xanh sẽ tăng cường cơ thể sau các bệnh truyền nhiễm trong cuộc chiến chống bệnh thận. Các bác sĩ khuyên bạn nên mạnh thường bao gồm bông cải xanh trong thực đơn hàng ngày.

bông cải xanh nấu ăn ngon có thể sản phẩm khác nhau. Nó cũng đi với thịt và cá, rau, nước chanh, nước sốt ô liu và các loại thịt hun khói, mì ống, vv

Bông cải xanh với rau trong món trứng chiên.

Trước khi làm thế nào để nấu bắp cải broccoli, nấu trong nước sôi muối. Quá trình này sẽ mất một thời gian - tối đa là 5 phút. Hành tây cắt thành vòng nửa, cà rốt chà trên vắt thô, ớt chuông cắt thành dải, bí xanh và cà tím cắt thành từng miếng vuông. Trong dầu chiên ấm lên và đặt các loại rau theo thứ tự sau: hành tây, cà rốt, bí xanh, ớt, cà tím, súp lơ. Tất cả hỗn hợp, muối cho vừa ăn, đun nhỏ lửa cho đến khi rau chín. Một vài phút trước khi kết thúc nấu ăn add băm nhuyễn tỏi, rồi đổ rau hỗn hợp trứng sữa (hai trứng 1/3 cốc sữa). Khi hỗn hợp trứng zapechetsya, rắc các món ăn với hành lá.

Làm thế nào để nấu súp lơ xanh trong lò.

Đối với món ăn này, đun sôi bắp cải trong nước sôi muối. Đun sôi nhu cầu và gạo (1 chén) và sau đó rửa lại bằng nước lạnh. Trong một chảo chiên nấm và hành tây. Baking lay giấy nướng, đặt xuống gạo nấm đầu, sau đó bông cải xanh. lớp tiếp theo - cà chua tươi, thái lát nhẫn mỏng, rắc phô mai bào. Nướng ở nhiệt độ trung bình cho đến khi phô mai nấu chín.

Làm thế nào để nấu súp lơ xanh, hầm với rau và thịt bằm.

Trước khi dập tắt sự cần thiết phải chiên tất cả các loại rau riêng trong một chảo dầu rất nóng. Bắp cải tháo rời thành hoa con và chiên. Các dải khoai tây, cà tím và bí vòng lăn trong bột với muối, sau đó những củ cà rốt và ớt chuông. Cà chua gọt vỏ, ninh nhỏ lửa trong bơ. chiên thịt băm với hành tây. Bây giờ chúng ta cộng tất cả các lớp trong một chảo có đáy dày, đun nhỏ lửa trong 15 phút, rắc cây xanh phong phú.

Làm thế nào để nấu súp lơ xanh trong bột? Trước khi chuẩn bị chia thành hoa con nhỏ, xanh mặt, sau đó nhúng từng cụm hoa trong trứng đã đánh, cuộn trong bánh mì vụn và chiên trong bơ cho đến khi màu nâu.

Thế còn rau diếp? Nó cũng có thể. Bông cải xanh Đun sôi, mát mẻ. Nấu mực. Chop trứng luộc. Bát gấp bắp cải, mực, trứng, ngô, đậu xanh, mayonnaise.

Lighter chuẩn bị món salad của bông cải xanh gần như thô (chỉ có một phút ngâm trong nước sôi). Cắt thành miếng, thêm dưa chuột tươi vào hình khối, hình khối táo, pho mát lát, nêm thêm muối và mùa với dầu thực vật.

Cũng như từ bắp cải, bông cải xanh, cải bắp có thể được nấu bánh kếp. Luộc bắp cải xắt nhỏ trước đó. Các rau ổ khối năm trứng (số lượng có thể thay đổi tùy thuộc vào số lượng bắp cải), thêm sữa (năm mươi gram), tỏi nghiền nát. Bây giờ, thêm bột cho đến khi đó, cho đến khi bột phù hợp cho bánh kếp. Nướng trong dầu thực vật. Trong khi bánh nóng, rắc chúng với rau thì là băm nhỏ.

Làm thế nào để chuẩn bị bông cải xanh trong lò vi sóng.

Trong một món ăn đặc biệt để đưa bắp cải cụm hoa, đổ một chút nước, đặt trong lò vi sóng trong vài phút. Xem, rắc nước chanh. Đặt một lần nữa.

Bông cải xanh cũng được dùng trong các món súp - khoai tây nghiền. Sắc của bắp cải với khoai tây, thêm phô mai, trộn tất cả các thành phần trong một máy xay sinh tố. Ăn trên bàn, rắc rau thơm.

Bon Appetit!