Làm thế nào để nấu một ánh sáng: một vài công thức nấu ăn đơn giản

Phổi thịt bò và thịt lợn là sản phẩm phụ, từ đó các món ăn khá ngon. Nếu bạn đang tự hỏi những gì có thể được nấu từ phổi, bài báo này dành cho bạn. Chúng tôi cung cấp một số công thức nấu ăn.

Thịt bò gulash

Đối với món ăn này bạn cần:

• Một kg phổi tươi (thịt bò);
• Một vài (2-3) hành củ hành ;
• Bột cà chua - thìa (phòng ăn);
• Đóng gói (200 gram) kem chua;
• Tiêu đen, muối;
• Bột mì - 2 muỗng canh (bàn).

Công nghệ

Làm thế nào để nấu một phổi? Đầu tiên, ngâm nó trong nước lạnh cho một vài giờ. Tháo phim bằng dao. Cắt bỏ sản phẩm phụ thành nhiều phần. Đun sôi trong nước nửa giờ. Đừng quên thêm muối. Rửa sạch. Đun nóng dầu trong chảo. Hành tây thái mỏng và chiên trong đó. Mỗi lát phổi được cuộn thành bột và đặt trên cùng chảo. Hạt nhỏ, thêm rau xắt nhỏ (tùy chọn). Kết hợp tất cả với nhau trong 10 phút. Cho kem chua trộn với cà chua và 1/3 cốc nước. Đổ chất lỏng vào chảo và để trong nửa giờ. Bây giờ bạn đã biết làm thế nào để tạo ra một phổi. Nó bật ra một goulash ngon từ sản phẩm phụ. Bon ngon miệng!

Salad với thịt bò phổi

Đối với món salad ngon, bạn sẽ cần:

• Thịt bò luộc luộc nặng 200 gram;
• Cà chua vừa vừa - 2 miếng;
• Cà rốt với trọng lượng 100 gram;
• Tiêu Bulgari - 1 miếng;
• Pho mát cứng nặng 80 gram;
• Trứng gà - 2 miếng;
• Một loạt các cây xanh;
• Dầu thực vật để chiên;
• Đối với mayonnaise tiếp nhiên liệu;
• Tỏi tép - 1-2 miếng;
• Muối.

Công nghệ

Bạn nên bắt đầu với một bộ phận nội tạng. Làm thế nào để làm cho ánh sáng cho một salad? Để bắt đầu, nó phải được rửa sạch và đun sôi trong nước muối. Sau đó cắt thành các khối nhỏ (1x1 cm). Cà rốt trong chop Hàn Quốc ít hơn. Hạt tiêu vỏ từ các phân vùng và hạt. Cắt thành hình khối. Hai quả trứng đánh, đổ khối lượng vào chảo với việc thêm dầu thực vật và nướng bánh. Trong tương lai nó cần phải được cắt thành các dải. Trong một bát salad, kết hợp tất cả các thành phần, đặt tỏi băm nhỏ, rắc một ít, mùa với mayonnaise. Đặt trên một món ăn với một chiếc nhẫn, và ở giữa một quả cà chua, cắt thành hình khối. Trang trí theo khẩu vị.

Làm thế nào để nấu một ánh sáng trong một multivark

Một công thức đơn giản và nhanh chóng để làm phổi thịt bò sẽ đòi hỏi các thành phần sau:

• Phôi bò bò đun sôi nặng 500 gram;
• Hành với trọng lượng 100 gram;
• Dầu chiên thực vật 50 ml;
• Kem 100ml hoặc kem;
• Khoai tây dùng để trang trí.

Công nghệ

Làm thế nào để nấu một ánh sáng trong một multivark? Đun sôi sản phẩm phụ trong nước muối trong nửa giờ. Cắt thành từng miếng nhỏ. Trong nhiệt đa lửa dầu, đặt hành cắt nhỏ. Spasseruyte trong 5 phút. Tất cả điều này được thực hiện trong chế độ "Nướng". Sau đó thêm phổi cắt vào hành. Cho thêm 10 phút nữa. Cho nguyên liệu bằng kem hoặc kem chua. Thêm muối và tiêu. Đặt chức năng "Quenching" đến 40 phút. Sau thời gian quy định, hầm trong nước sốt kem sẽ sẵn sàng. Đặt đĩa trên đĩa. Đun sôi khoai tây. Rắc với rau húng và ăn với niềm vui! Bon ngon miệng!