Svinařov - nấm, tính hữu ích mà là vô giá

Nấm Svinařov một cách đúng đắn có thể được gọi là loại phổ biến nhất của rừng, và có lẽ là khiêm tốn nhất. Ông ngự hoàn toàn ở khắp mọi nơi: trong các khu rừng lá kim, trong các khu vườn, trong các bản vá mâm xôi. Svinařov - nấm mọc, thường là trong các nhóm lớn. Chúng có thể được tìm thấy ngay cả trong thành phố trong một không gian mở.

Rất thú vị là một thực tế rằng Svinařov - một loại nấm đầu tiên thường được gọi là "junky". Điều này đã được giải thích nắp khá đen và thùng. Tuy nhiên, tên hiện tại của nó là do nấm là rất thịt mũ. Nó có thể tự tin là do các loại tấm. Các tấm đã svinushek suôn sẻ vào chân. Trong nấm trưởng thành cạnh của nắp là hơi hạ thấp xuống phía dưới, trong khi nấm trẻ, trái lại, nâng lên. Svinushki có thể dễ dàng tìm thấy nhờ vào một chiếc mũ có một chỗ lõm nhỏ ở trung tâm. Đừng ổn đề cập đến thực tế là đường kính của nắp svinushek một số người lớn có thể lên đến hai mươi cm trở lên.

Nấm Svinařov: Lợi bất cập hại?

Điều đáng chú ý là các nhà khoa học, các bác sĩ và dinh dưỡng để cuộc tranh luận hôm nay về tính hữu ích và tác động tiêu cực có trên cơ thể con người Svinařov. nấm này là, không có nghi ngờ, giống như bất kỳ khác, có chứa một lượng lớn các nguyên tố vi lượng như K, Mg, Na, và những người khác. Đáng chú ý là cho đến năm 1981 Svinařov - nấm, được coi là có điều kiện ăn được. Sau đó, các nhà khoa học phát hiện ra rằng gỗ quà tặng này tích lũy một kim loại nặng, mà là sau đó không thể suy ra khỏi cơ thể.

Làm thế nào bạn có thể nấu nấm svinushki

Svinařov - nấm (đặc biệt là người lớn), mà không phải là rất thích hợp để bổ sung vào súp khác nhau hoặc cho zazharki. Nhưng đối với loại muối món quà rừng sẽ được chào đón nhất. Tuy nhiên, điều đáng ghi nhớ rằng muối là tốt hơn để lựa chọn các mẫu vật rất trẻ kích thước nhỏ. Điều này là do nếu dưa hoặc ướp svinushki lớn, nắp có thể đơn giản raspolztis. Một số tiếp viên enterprising cũng được ngâm nấm và sau đó đông lạnh chúng. Đừng ổn đề cập đến một thực tế là svinushki thu thập cần phải nấu ngay lập tức, vì họ là rất dễ hỏng, giun nhà máy trong đó.

Salad nấm svinushek

Nếu bạn đang tự hỏi làm thế nào để nấu Svinařov, sau đó cho bạn có rất nhiều công thức nấu ăn. Trước khi thêm nấm này trong bất kỳ món ăn, nó cần phải ngâm trong 2-3 giờ, sau đó đun sôi trong một số vùng biển.

Từ Svinařov thể chuẩn bị món salad ngon. Đối với món ăn này, bạn sẽ cần hành tây, nhẫn thái lát, năm trăm gam svinushek, những người sẽ phải luộc trong nước sôi cho ít nhất nửa giờ, cũng như dầu thực vật. Để thực hiện các gia vị rau trộn có thể sử dụng mù tạt hoặc cải ngựa. Nấm cắt thành từng miếng lớn và trộn với hành tây, thêm đậu xanh và mùa với một món ăn với dầu thực vật để làm mềm nó. Sắp xếp salad vào một món ăn đẹp và rắc trên cùng với rau mùi tây băm nhuyễn hoặc thì là. Bon Appetit!