Làm thế nào để nấu ăn kiều mạch trong lò. Kiều mạch trong lò trong tay áo

Kiều mạch yêu thương và tôn kính, có lẽ tất cả. Là một món ăn bên nó phù hợp cho bất cứ điều gì: bất kỳ thịt, cá, gia cầm. V cháo ngon với rau và các lực lượng hỗ trợ tuyệt vời trong cơ thể, không có nhận được các sản phẩm thịt thịnh soạn. Tuy nhiên, ít người biết rằng kiều mạch chính xác và ngon nhất được nấu trong lò. Đó là nó quay ra rất lỏng lẻo và thoáng mát. Hơn nữa, với phương pháp này mất nấu ăn trong những phẩm chất hữu ích của ngũ cốc là tối thiểu.

Làm thế nào để nấu ăn kiều mạch trong lò: một công thức với một bức ảnh

bột kiều mạch tốt, đã đóng gói trong các túi và bán tại các siêu thị, lý thuyết đã phải được chuẩn bị để nấu nướng ngay lập tức. Tuy nhiên, nó là tốt hơn không tin tưởng gia công - bỏ bê luôn dẫn đến kết quả đáng thất vọng. Để kiều mạch trong lò chắc chắn là một thành công, số lượng đo các loại ngũ cốc có thể được nhìn thấy sự hiện diện của hạt nhân đen - họ có vị đắng và đưa cháo meo, vì vậy họ cần phải được lựa chọn cẩn thận và bỏ đi. Tiếp theo, rửa sạch các kiều mạch: ngay cả trong một gói niêm phong chắc chắn sẽ tích tụ bụi không cần thiết trong các món ăn. Sau khi mông lọc và hơi khô. Trong một cái chảo nhỏ, nó được đổ khối lượng gấp đôi nước, được phủ một nắp và đặt trong một lò đun nóng đến 170 C. Cô khao khát hơn nấu chín, vì vậy hãy kiên nhẫn. Không lâu trước khi cô được đưa ra sẵn sàng, thêm một số muối, hương vị với một lát bơ và một thời gian ngắn đưa trở lại trong lò.

Ngoài đẹp

Người ta chỉ có cháo không ai không đồng ý. Vì vậy, trong khi các kiều mạch trong lò đến tính sẵn sàng, bạn có thể làm bữa ăn trưa thành phần thịt. Ví dụ, thịt. Nó gấp vào một gói phần mềm và một vài bị trả lại. Trong trường hợp này nó thoát khỏi bầu không khí dư thừa, và cấu trúc trở nên nhẹ nhàng hơn. Trong chảo sâu tan chảy bơ (hoặc thực vật được làm nóng), nó được đặt ra một cách cẩn thận và thịt băm trộn nó để làm khô đồng đều trong suốt. Khi ông mua lại một màu trắng để nó được đổ cà rốt. Cùng nhau, các sản phẩm được dập tắt năm phút. Tiếp theo là việc bổ sung các khối hành tây. Cùng nhau, chiên cho đến khi thành phần sau trong suốt, ướp muối và priperchivaniem. Nó cũng có thể ở cuối để thêm một chút hương thơm tỏi băm nhỏ. Khi kiều mạch trong lò đã gần như sẵn sàng, nó đặt nền thịt bò xay với rau, và sau đó tất cả mọi thứ đã sẵn sàng để làm việc.

Hũ - trong trường hợp!

Chúng có thể được sử dụng ngay lập tức để chuẩn bị một bữa ăn đầy đủ, không bị giằng xé giữa hai thành phần. Đây thức cho kiều mạch trong lò bao gồm các thành phần khác, vì vậy nó sẽ hơi khác. Grits Sheer (kính) chuẩn bị như mô tả ở trên: di chuyển, rửa sạch, rang. Nhưng chúng ta cần phải chú ý đến phần còn lại của các thành phần.

1. Hai trăm gram tinh bột bí đỏ cắt nhỏ và chiên trong dầu thực vật để một nửa.
2. Gà có cùng trọng lượng được giải phóng ra khỏi da và mỡ, về các mảnh cùng cắt và hồng hào sau khi bí ngô.
3. chậu điền: đổ xuống mông, nó đặt thịt trên đầu - bí ngô.
4. Nước được đổ để nó bao gồm các lớp, nhưng đã không đạt được đến đỉnh. Muối, hạt tiêu, gia vị được thêm vào ở cùng một sân khấu.

Các chậu được đóng lại, đặt vào lò nguội dần dần nóng lên đến 180 độ Baking sẽ kéo dài khoảng 40-50 phút, tùy thuộc lớn như thế nào xe tăng của bạn. Không lâu trước khi dostavaniya từng đặt một pat bơ.

"Tubular" món ăn

Kiều mạch trong lò để chuẩn bị và sử dụng các tay nướng. Mông bản thân, chuẩn bị đúng cách, đổ vào nó trong công ty của hành tây chiên và cà rốt (cắt thành hình khối tốt hơn) và nấm liệu, sụp đổ, quá, nhưng không quá mịn. Hai tách muối tan trong nước nóng theo ý muốn của người đầu bếp, và các chất lỏng chảy vào các thành phần còn lại. Các cổ được gắn. Đóng gói như vậy, kiều mạch trong lò sẽ giữ tay khoảng nửa giờ, sau đó cháo bở và thơm phục vụ tại bàn. Như món rau và tất cả hoàn hảo!

hầm ngon

Nếu bạn vì một lý do vẫn thừa cháo kiều mạch, đừng vội vứt nó. Fry trong bơ xắt nhỏ hành tây nửa, thêm nấm xắt nhỏ theo sau với ba lát tỏi, đun nhỏ lửa trong khoảng năm phút tất cả -Family. Kiều mạch ít ấm lên trong lò vi sóng và nhớ một ngã ba, nhẹ nhàng khuấy động trong nấm và phô mai như feta. Để hầm sau đó tốt hơn để giữ hình thức, gõ vào nó một vài trứng. Gia vị được đặt vào sự lựa chọn của họ, nhưng nó là tốt nhất để có một cái gì đó không phải là rất tươi sáng, ví dụ, thảo mộc Provencal. Những mẹo có thể được trang trí bằng những lát nấm. Bốn mươi phút trong lò - và cháo kiều mạch biến thành một hầm lớn.