Bánh ngon cho ngày sinh nhật của một đứa trẻ

bánh sinh nhật ngon không nên tốn phức tạp và đòi hỏi nhiều ngày tìm kiếm bếp.

Thậm chí nếu bạn yêu một bánh ngọt có hình vẽ lạ mắt, vẫn đôi khi để chiến thắng, khi rất nhiều lo lắng khác, có một mong muốn mà không cần bất kỳ nỗ lực để xây dựng một bột của một vài thành phần đơn giản. Trong trường hợp này, bạn cần một chứng minh công thức tốt để một chiếc bánh sinh nhật ngon không được chọn một lượng lớn thời gian của bạn. Nhưng vẫn còn một điều trị xứng đáng cho gia đình.

Đơn giản và ngon bánh sinh nhật

Những công thức nấu ăn là gợi nhớ của các hồ sơ cũ trong máy tính xách tay. Trong hầu hết, được vẽ một cách chi tiết và chuẩn bị công phu của bánh kem, quá trình làm cho hoa hồng và trang trí với quả mọng tươi. Theo công thức này, bạn có thể nấu bánh hoàn hảo vào ngày ra đời của đứa trẻ. Trên một số giai đoạn, bạn thậm chí có thể thu hút một chàng trai hay cô gái của tuổi đi học để giúp mẹ tôi - nó sẽ cho anh ta kinh nghiệm dễ chịu hơn và sẽ cảm thấy có ý nghĩa.

Bánh được nướng trong Fraîche kem (một chất tương tự của kem chua, một chút dưới đây, chúng tôi giải thích một cách chi tiết những gì chúng ta muốn nói).

Bột tương tự như một phần đến bánh quy, một phần trên cát. bánh sinh nhật này ngon bạn cần phải nướng trước cho một ngày, sau đó ông sẽ có thời gian để ngâm. Thực hiện bất kỳ kem và dâu tươi. Nhưng nó là tốt hơn mà chúng giải phóng nước ít hơn. Đồ trang trí theo hình thức bánh rán ( «bánh rán») có thể được làm bằng thạch và sô cô la pistachio ganache (sô cô la bơ kem), sữa hay sô cô la trắng.

Làm thế nào để chuẩn bị một Fraîche kem

Hai tách hàm lượng chất béo kem của một tối đa nhiệt và đổ vào một bình sạch, trộn với hai muỗng canh sữa chua tươi. Sau khi làm mát, bao che và ủ qua đêm ở nhiệt độ phòng. Trộn và đặt trong tủ lạnh.

bánh nướng

6 trứng whisk với một ly đường cho mười phút, thêm miếng bơ mềm (bốn trăm gam) và một ly kem Fraîche. Sàng lọc bột vào hỗn hợp (3 chén), và 1 chén bột disintegrant.

Khuấy spatula. Hãy chuẩn bị cho một thực tế rằng các đập sẽ rất dày. Nướng chúng trên hai tấm nướng (tốt hơn nếu bạn sẽ đính kèm các hình chữ nhật hình dạng bánh) trong hai mươi lăm phút. Đối với kem, mịn chặt 1/2 kg dâu tây tươi (không cần phải xay, hoặc một sự phong phú của nước làm hỏng bánh), trộn với cùng một lượng mascarpone và một cốc đường bột. Hãy cẩn thận không để đè bẹp các miếng trái cây. Trộn trong một ly kem Fraîche.

Lắp ráp bánh

Lây lan các lớp bánh theo cách như vậy mà vẫn còn 100 gram kem. Bánh và cân bằng đặt trong tủ lạnh. Buổi sáng làm cho hai bên của kem trên shortcake phẳng hàng đầu. Từ phế liệu của hình dạng bột bánh rán ( «bánh rán»), bao gồm chúng với sô cô la. Bạn đặc biệt có thể nướng bột cho bánh mì tròn vài vòng tròn. Nó là tốt hơn để làm cho họ đầy màu sắc. Kem cũng có thể là tiền thêm thuốc nhuộm. Ví dụ, bánh màu hồng trên cô gái sinh nhật sẽ rất tốt để xem. Ganache hoàn thiện làm bằng sô cô la, kem, hồ trăn dán và bơ (với việc bổ sung gelatin cho sự ổn định chiều).