Làm thế nào để lựa chọn một loại rượu vang đỏ ngọt ngào? thương hiệu gì để mua một loại rượu vang đỏ bán ngọt ngào?

Red rượu - là hiện thân của sự hoàn hảo trong mọi biểu hiện. hương vị tinh tế, màu sắc phong phú, đặc biệt hương vị mượt và hương thơm của quý tộc - thức uống này chinh phục tất cả chất lượng vượt trội của nó. Làm thế nào để lựa chọn một loại rượu vang đỏ bán ngọt ngào? Những gì bạn nên chú ý ở nơi đầu tiên? Những điều này và nhiều câu hỏi có thể được trả lời ngay bây giờ.

rượu vang đỏ ngắn

Hiện nay, ngày càng thường xuyên hơn bạn sẽ nhìn thấy các ấn phẩm đó nói với các thuộc tính khác nhau của rượu vang đỏ. Điều đáng chú ý là hầu hết trong số họ nói về các đặc tính có lợi của thức uống này. Các nghiên cứu cho thấy rõ ràng rằng rượu vang đỏ, trong nhiều trường hợp có tác dụng có lợi trên cơ thể con người.

uống cao quý này được sản xuất ở hầu hết các khu vực của thế giới của nho đỏ và màu xanh-đen. Điều đáng chú ý là màu sắc của nho không ảnh hưởng đến những giai điệu ban đầu của nước giải khát. Rượu vang ngọt đỏ được sản xuất bởi một công nghệ đặc biệt: wort nhấn mạnh với bột giấy, được nghiền nát nho, trong vỏ và hạt của quả mọng cô lập chất đặc biệt mà truyền đạt uống bóng cao quý. Nó được công nghệ này cho phép bạn để đạt được các gam màu mong muốn rằng dao động từ nhẹ màu hồng sang màu đỏ tía sâu.

Phân loại rượu vang đỏ

Rượu được chia thành các loại khác nhau tùy thuộc vào tỷ lệ đường trong các loại sau:

• rượu khô (hàm lượng đường - ít hơn 4-6 g / L).
• rượu (hàm lượng đường - 4-20 g / l) bán khô.
• Rượu vang ngọt đỏ (15-45 g / l).
• rượu ngọt (hàm lượng đường - hơn 45 g / l).

Cần lưu ý rằng việc phân loại là hơi khác nhau ở một số vùng. ít hơn 6 g / l - Như vậy, ví dụ, ít hơn 4 g / l, và ở Ý nó được coi là rượu vang khô với hàm lượng đường ở Pháp.

Phân biệt rượu và rượu nội dung này: Khắc phục được gọi là rượu, nồng độ cồn từ 18% xuống còn 23%. màu đỏ rượu vang nửa ngọt (như, trên thực tế, bất kỳ lỗi khác) chia cho chất lượng - chuyên gia xác định các loại rượu vang thông thường và cổ điển. Tuy nhiên, kiến thức này là không đủ để lựa chọn thức uống có hương vị cao quý phải, vì vậy bạn nên tìm kiếm sự giúp đỡ của một sommelier, ai sẽ kể một vài bí mật về cách chọn rượu vang.

Làm thế nào để chọn rượu vang?

Đầu tiên là cần lưu ý một đặc điểm - nếu bạn không thành thạo trong rượu, và nhân dịp sắp tới bắt buộc phải mua chất lượng thực sự cao và thức uống ngon, tốt nhất là để tìm kiếm sự giúp đỡ từ một chuyên gia có kinh nghiệm. Trong các cửa hàng bán lẻ có những người đặc biệt. Thật không may, những nơi này là rất nhỏ, vì vậy người mua thường bị buộc phải mua rượu một cách ngẫu nhiên. Nhưng ngay cả trong trường hợp này nó là cần thiết để hiểu rằng một loại rượu vang tốt là đỏ bán ngọt ngào không thể có giá 300 rúp.

Quan trọng không kém là việc mua lại uống như vậy tốt, hay đúng hơn - kết hợp với đồ ăn nhẹ. Ví dụ, nếu vào buổi tối sẽ diễn ra tại công ty tốt, ưu tiên là để cho rượu vang đỏ với các ghi chú hoa quả tươi sáng, và nếu bạn đến mong đợi một lý do nghiêm trọng hơn - sự cần thiết để lựa chọn một thức uống cho tiêu chí phức tạp hơn.

Điều đáng nói một vài lời về chi phí của một thức uống quý tộc như rượu vang đỏ semisweet. Giá có thể thay đổi từ 400 rúp mỗi chai đến các số hoàn toàn siêu việt. Trung bình, một chai rượu ngon có giá khoảng 700-800 rúp.

Sự lựa chọn các loại rượu vang - các chỉ tiêu chủ yếu

Để chọn đúng loại rượu vang tốt, bạn cần phải được hướng dẫn bởi các quy tắc sau.

• Chỉ mua Rượu vang khô hay ngọt ngào. Thực tế là bàn semisweet rượu vang đỏ là phổ biến chỉ ở Nga và các nước láng giềng, và để nấu ăn nó rất thường sử dụng nguyên liệu chất lượng thấp. Hơn nữa, rượu vang bán ngọt có chứa một số chất bảo quản hơn đồ uống khô hay ngọt ngào.
• Nhà sản xuất. Như một quy luật, nhà máy chưng cất tốt nhất cố gắng làm cho sản phẩm của họ dễ nhận biết. Đó là lý do tại sao họ không có lý do gì để che giấu tên của in nhỏ.
• giống nho. rượu ngon được làm bằng cách kết hợp nhiều loại cây trồng này. Các nhà sản xuất phải ghi rõ tên của nguyên liệu và tỷ lệ nội dung của nó trong chai.
• Bao bì và đóng nút chai. rượu vang đỏ Semisweet tốt hơn là mua trong chai thủy tinh hoặc thùng. Uống, đóng gói bằng thùng carton phù hợp để nấu bất kỳ món ăn. Một kết luận hùng hồn: nếu một nhà sản xuất giảm giá tại các chi phí bao bì, đó là một dấu hiệu chắc chắn của rượu vang chất lượng thấp.
• Và cuối cùng - chi phí của các chai. Trong trường hợp này, chúng ta có thể yên tâm làm theo một quy tắc đơn giản: càng đắt tiền thì càng tốt.

Các nhà sản xuất tốt nhất của rượu vang đỏ

Chọn một loại rượu vang chất lượng cho một dịp đặc biệt, đừng quên về một yếu tố quan trọng - đó là nhà sản xuất. Như một quy luật, các loại rượu vang Cựu thế giới (trong thực tế - toàn bộ châu Âu) cung cấp chất lượng cạnh tranh nhất và giá cao. Điều này là do thực tế là truyền thống và công nghệ chuẩn bị các thức uống có nguồn gốc từ quá khứ xa xôi. Đó là lý do tại sao các loại rượu vang châu Âu đang nổi tiếng khắp nơi trên thế giới.

sự chú ý cá nhân, các loại rượu vang Gruzia. Hơn nữa, họ cũng được đặc trưng bởi việc sử dụng các nền văn hóa đặc biệt. "Kindzmarauli" - rượu vang đỏ bán ngọt, được thực hiện bởi công thức nấu ăn đặc biệt, cẩn thận giữ gìn tất cả các truyền thống và nhấn mạnh hương vị thực sự của những vườn nho.

rượu vang đỏ

Một chai rượu vang đỏ semisweet tốt - đó là một lý do tuyệt vời để có được với nhau. uống này luôn trong xu hướng, đó là say sưa với niềm vui, cả nam giới và phụ nữ. màu Noble và hương vị thơm ngon, hương thơm tinh tế và sự viên mãn của dư vị - rượu vang chất lượng là rất dễ dàng để phân biệt với hàng giả. Được hướng dẫn bởi quy tắc đơn giản, bạn có thể trở thành một người sành thực sự của thức uống quý tộc. Thông minh lựa chọn rượu vang chắc chắn làm nổi bật hương vị của một loạt các món khai vị hay món ăn chính.