Để chuẩn bị ngon món ăn rau, bạn sẽ cần khá nhiều thời gian và công sức. Hãy làm cơ sở cho công thức của chúng tôi: Hôm nay chúng tôi sẽ chỉ cho bạn cách dễ dàng và nhanh chóng trở thành một hầm khoai tây và bí xanh, hơn nữa, chúng ta xem xét làm thế nào để nấu trong lò vi sóng. Đó là một lối thoát cho những người, ví dụ, ở nhà không có lò nướng. Trong mọi trường hợp, bạn có thể thưởng cho mình một món rau ngon và hồng hào.
hầm đơn giản của khoai tây và bí xanh
Đối với các bữa ăn, bạn sẽ cần:
- 1 kg củ khoai tây và nhiều bí xanh;
- 2 củ hành tây vừa;
- một chút tỏi và thảo dược;
- vụn bánh mì, dầu thực vật và gia vị.
rửa tủy, vỏ và tấm lát dày trung bình. Nhanh chóng chiên trong dầu thực vật, muối, hạt tiêu và rắc rau thơm và tỏi. Nó sẽ được điền. Khoai tây cũng cần để làm sạch và đun sôi, để làm cho anh ta khoai tây nghiền thông thường. Bạn cũng có thể tận dụng lợi thế của sản phẩm đã hoàn thành - vì vậy quá trình nấu sẽ nhanh hơn. Hòa tan khoai tây nghiền khô theo chỉ dẫn trên bao bì. Để add này băm nhuyễn và chiên cho đến khi hành tây vàng nâu. Trên một tấm nướng bánh, rắc vụn bánh mì và dầu, đầu tiên nằm khoai tây nghiền, sau - zucchini, sau đó một lần nữa nhuyễn. Hầm khoai tây và bí xanh sẽ sẵn sàng trong nửa giờ ở 200 ° C trước khi gửi các món ăn trong lò cần rắc với dầu thực vật. Nếu bạn muốn đầu hình thành lớp vỏ hương vị trong 10 phút cho đến khi chín rắc đầu với grated "cheddar" hoặc "Parmesan", hoặc mỡ một lượng nhỏ mayonnaise.
Nướng khoai tây, và zucchini trong lò vi sóng
Nếu bạn không có lò nướng, hoặc bạn muốn nhanh chóng chuẩn bị món ăn này, và bạn có thể sử dụng lò vi sóng. Đối với phần lớn các món thịt hầm thực hiện:
- 2-3 củ khoai tây lớn;
- 1 zucchini vừa hoặc giao phối lớn;
- 1 củ cà rốt và cà chua;
- 250 ml mỗi kem chua;
- một chút pho mát bào;
- muối, gia vị cà ri polpuchka dầu húng quế tươi và muối.
Trộn kem, cà ri và muối. Cheese grate và thêm vào nước sốt. Chuẩn bị các loại rau mà bạn đã hóa ra các hầm ngon nhất: bí, khoai tây, cà chua, rửa và sau đó cắt thành lát, chop hành tây và cà rốt grate. Basil nhuyễn. Bây giờ, dưới cùng của bánh thiếc cần phải mở giấy, rắc croutons và đặt chúng trên một nửa số lượng vòng tròn khoai tây. Một lớp mỡ bôi trơn nước sốt pho mát kem. Tiếp theo là tất cả bí, cà chua, cà rốt và hành tây. Đổ nước sốt, sau đó một lần nữa, bạn cần phải đặt một lớp khoai tây và đổ nó trên băng kem chua còn lại. bí xanh nướng và khoai tây trong lò vi sóng lò nướng đầu tiên 10 phút tại một sức mạnh của 600 watt, sau đó cần phải thay đổi chế độ đến 850 watt và nấu trong 8 phút. Khi thời gian kết thúc, để cho các món ăn nổi bật trong quý lò của một giờ. Sau đây có thể được gỡ bỏ và phục vụ với kem hoặc sữa chua tự nhiên rậm rạp. Cả hai công thức nấu ăn là không kém ngon - thử cho bữa ăn trưa hoặc ăn tối để xây dựng trên một trong số họ và cung cấp món ăn rau nhà hương vị của bạn.