Cuộn quế, trong ba hiện thân công thức

Quế - không chỉ là ban đầu, có một hương vị khác thường của gia vị. Nó có lợi cho công việc của cơ thể chúng ta. Đặc biệt, nó gọi sự thèm ăn và thúc đẩy quá trình tiêu hóa nhanh hơn, bình thường hóa nồng độ đường và bình thường hóa lưu thông máu. Quế được sử dụng trong y học như một chất khử trùng, long đờm và hạ sốt.

Đây là một loại cây rất tốt cho tính chất của nó tích cực được sử dụng trong nấu ăn. Làm thế nào tuyệt vời cuộn quế! Các công thức cho phép bạn thực hiện một món ăn có mùi thơm đặc biệt và hương vị độc đáo. Và làm thế nào để làm cho cuộn quế? Khá đơn giản!

Quế cuộn với phô mai kem công thức

Trong một cái chảo nhỏ đổ 125 ml sữa, 100 gram bơ xắt nhỏ vào nó. Đặt trên ngọn lửa, dầu phải được tan chảy, sau đó loại bỏ chảo từ nhiệt và để cho các nội dung mát mẻ.

Trong một bát, đổ một gói men khô một nửa cốc nước ấm. Thêm vào đó 50 gam đường, một lòng đỏ trứng gà và một nhúm muối. Trộn và sau khi đổ hỗn hợp sữa dầu. Dần dần đổ 600-700 gram bột. Bột cuối cùng nên bật ra không quá chặt. Che bát với bộ phim bột và để yên trong 30 phút.

Điền. Trộn 150 gram đường (nếu bạn chọn màu nâu, cuộn sẽ trông ấn tượng hơn), ba muỗng canh lớn của quế, một vài nhúm muối.

Kem. Đặt trong một bát 250 gram của bất kỳ pho mát kem, 120 gram đường bột, hai thìa lớn kem và một chút vani. Đánh bại những thành phần này với một máy trộn.

Tung ra bột thành một hình chữ nhật, rắc nó với hỗn hợp quế. Quấn cuộn và cắt nó thành lát nhỏ, bánh. Nướng trong nửa giờ họ nên được, sau đó bôi nhọ với kem.

Quế cuộn công thức với các loại hạt và nho khô

Hòa tan hai gói của nấm men khô trong một tách phần tư nước ấm, đổ một tách một nửa ấm men sữa chua. Sau khi đổ 4,5 tách bột mì, một nửa thìa nhỏ soda, 4 thìa lớn đường, một muỗng cà phê muối. Nhào bột, cuộn nó thành một quả bóng và đặt trong một cái bát, bao che bằng lá, trong 30 phút để ngấm. Sau khi cuộn nó thành một hình chữ nhật 20 bằng 40 cm và để cho nó nổi bật trong nửa giờ.

Điền. Trộn 100 gram bơ, một thìa lớn của quế, một nửa cốc hạt và nho khô. Đặt nhồi trong bột chuẩn bị và cuộn đường may cuộn chặt chẽ, zaschipnut cạnh.

Cắt bánh cuộn trên có chiều rộng khoảng ba cm, đặt chúng trên một tấm nướng bánh với bơ và để yên trong một thời gian, trong khoảng 30 phút sau đó đưa vào lò nướng và nướng trong 20 phút. bánh ngon đã sẵn sàng!

Quế cuộn Sinabon, công thức nấu ăn

Trong một ly sữa ấm đổ 100 gram đường, nửa muỗng cà phê muối và một gói men khô. Đặt ở một nơi ấm áp.

Tan 100 gram bơ, đợi cho đến khi mát mẻ. Trong một bát riêng, đánh bại một vài trứng. Bây giờ, trong một bát lớn, kết hợp sữa, trứng và bơ tan chảy. Dần dần thêm một nửa kg bột. Kết quả là, bột nên có không quá chặt chẽ, để đặt nó càng cao trong một giờ.

Sau khi bột obmyat and roll nó vào việc hình thành và kích thước của một nửa centimet dày 40/60 cm. Rắc với một hỗn hợp của thìa đường mía và quế (số tiền thưởng). Chặt cuộn xoắn, tát cạnh. Với một con dao nhọn để cắt cuộn thành từng miếng có độ dày không quá 4 cm. Đặt chúng trên khay trong khu vực của ba cm ngoài. Đặt nướng trong 20 phút.

Chuẩn bị men. 100 gram pho mát Philadelphia và 100 gram bơ trước đó từ tủ lạnh, để họ trở nên mềm hơn. Trộn chúng, thêm một chén bột đường và đánh bại tốt với một máy trộn. Các lớp phủ kết quả để tưới bánh nướng vẫn còn ấm sẵn sàng.

Quế cuộn công thức khá đơn giản, không có nghi ngờ sẽ làm hài lòng nhà!