Bí ngô bánh bí ngô bánh kếp: công thức để whip lên

Bánh kếp từ bí xanh - món ăn tuyệt vời, ánh sáng, chế độ ăn uống, khép kín, nhưng có thể được sử dụng như trang trí.

Vì vậy, những gì hiện nó đi để nấu rán bí? Công thức cho món ăn này rất đơn giản, và việc chuẩn bị - đó dễ dàng hơn. Để rán bí chúng ta cần zucchini (bạn có thể bí), trứng, bột mì, muối và thảo mộc (nếm). Bí xanh được nghiền nát đến một vắt thô, trứng, nhẹ quất với muối thêm vào họ zucchini grated và bột - tất cả hỗn hợp cho đến khi mịn. Zucchini một cách nhanh chóng để cho nước trái cây, vì vậy bạn cần phải bắt đầu để chiên không chậm trễ. Muỗng khối lượng được đặt ra trong dầu nóng và chiên cho 3-5 phút ở một bên, sau đó chuyển qua bánh và chiên cho đến khi vàng nâu. bánh bí ngô tuyệt vời kết hợp với kem chua. Ngoài ra còn có một số biến thể. Ví dụ, bột có thể thêm một chút tỏi - bánh sẽ lần lượt ra ngon ngọt, cay, thơm. Nếu bạn không muốn thêm vào tỏi bột, bạn có thể làm cho một gia vị tuyệt vời mà rất dễ dàng để chuẩn bị và hương vị. Tinh cắt rau thơm, tỏi được ép ra, muối và dày dạn mayonnaise (kem chua có sẵn). Tất cả hỗn hợp, và điều này đổ bánh xèo nêm. Ngon và đẹp.

Vâng, bạn đã muốn nấu bí rán? Các công thức có thể được cải thiện nhẹ. Để thêm các thành phần trên khoai tây sờn, hành tây, tinh bột muỗng và 50 gram pho mát (grated tốt). Tất cả các thành phần được trộn đều trong bột và thìa được đặt trên chảo. Chiên nhưng hầu như nấu chín hoàn toàn, và sau đó chuyển sang nồi và "thu nhập" trong lò thêm 10 phút Phục vụ họ với đứng kem chua hoặc nêm, ở trên.

Như bạn thấy, bánh bí recipe là đơn giản, nhưng nó cho phép bạn tận hưởng đầy đủ các vusom tuyệt vời rau này, cũng như nạp các vitamin trong cơ thể: nó kabochok không chỉ ngon, mà còn thực phẩm hữu ích. Giá trị dinh dưỡng của bí xanh có thể so sánh với giá trị dinh dưỡng của dưa chuột, lá rau diếp, rau diếp. Zucchini rất giàu muối khoáng, mà đóng một vai trò quan trọng trong sự trao đổi chất trong cơ thể con người. Nó chứa một lượng lớn muối kali, phốt pho, canxi, magiê. Một số chứa ít sắt, lưu huỳnh và natri. Bên cạnh việc nêu trên, trong quán rượu là molypden, asen, và kẽm. Bên cạnh đó, trong quán rượu có chứa vitamin C, carotene, vitamin B1, B2 và niacin. Như bạn có thể thấy, rau khiêm tốn này là một kho các vitamin, khoáng chất và nguyên tố vi lượng, và đôi khi vô cớ bị lãng quên và không được sử dụng trong chế độ ăn uống hàng ngày.

Nếu bạn không đi lạc xa từ ý tưởng ban đầu để nấu bí rán thức , bạn không thể thay đổi. Là một thử nghiệm đơn giản của zucchini, trứng và bột mì, nhưng bánh không chiên, nhưng đúng hơn, bánh kếp - mỏng hơn và nhiều hơn nữa. Vì vậy, chúng tôi đang mở một công thức làm bánh cho zucchini. Trên bánh bánh cần 8-10; bên cạnh zucchini cần mayonnaise (điền tốt hơn về mayonnaise với thảo mộc và tỏi) và cà chua. Trên một tấm lay bánh phẳng, bôi nhọ thay đồ, sau đó - một lớp cà chua, cắt thành lát mỏng, và sau đó lại một lớp điền và bánh kếp - và vì vậy nhiều lần. Điều đó sẽ trao vương miện cho "bánh" - một bánh của bí đao hoặc cắt cà chua gốc - nó nấu. bánh này Zucchini trước khi ăn để tồn tại cho một nửa đến hai giờ để các lớp tẩm gia vị, và các sản phẩm đồng nhất. Bánh này có thể đóng vai trò như một món ăn riêng biệt, mà còn đóng vai trò như một món ăn hoàn hảo cho bất kỳ thịt hoặc cá luộc. Nó được cắt giống như một bánh thường xuyên, lát, và, đặt trên một món ăn la carte, rắc rau thơm.

Các bữa ăn bí xanh rất đa dạng và hữu ích. Prigovte bánh rau này, xào với hầm trứng đã đánh với cà chua, nấu món hầm ra khỏi nó hoặc rán bí. Lộ trong tất cả các món ăn là đơn giản, nhưng kết quả sẽ vượt quá mong đợi của bạn, nếu bạn nấu bí xanh, mùa nó để trí tưởng tượng và mong muốn của bạn để ngon và lành mạnh để nuôi sống gia đình của họ.