Công thức nấu ăn thịt lợn rất đơn giản để thứ hai

Nếu không có thịt lợn mỡ lợn dùng để chỉ các loại thịt chế độ ăn uống, vì nó chứa rất nhiều các vitamin nhóm B. Cùng lúc đó, tất cả những lợi ích của sản phẩm này có thể được giảm xuống còn gì nếu nó được sử dụng không đúng cách. Đặc biệt, nó được biết rằng trong thịt lợn có một số lượng lớn các vi khuẩn và ký sinh trùng cực nhỏ mà khi có xử lý nhiệt không đủ có thể vẫn còn trong thịt, để có được ra ngoài cơ thể con người và gây ra các bệnh khác nhau. Bên cạnh đó, nó không được khuyến khích sử dụng nó với số lượng lớn, và thậm chí nhiều hơn lạm dụng đặc sản thịt đa dạng, được chế biến từ nó. Để có được những lợi ích và tránh các vấn đề, nó là cần thiết để kiểm tra các công thức nấu ăn của lợn ngày thứ hai. Chúng cho phép các chính xác và để nấu ăn ngon sản phẩm có giá trị này, mà là một kho protein động vật hữu ích.

công thức nấu ăn thịt lợn rất đơn giản để thứ hai

Hôm nay, tất cả các phàn nàn về thiếu thời gian, một mối quan tâm lớn là những món ăn ngon được chuẩn bị một cách nhanh chóng và không có rắc rối. Ví dụ, chúng ta có thể giới thiệu công thức nấu ăn cho lợn ở thứ hai với sữa hoặc các tùy chọn, nướng trong lá.

công thức 1

Bạn sẽ cần:

• ½ kg thịt lợn thăn;
• 200 ml sữa;
• muối, đường và hạt tiêu cho ½ h L.;.
• 1 quả trứng;
• 100 g bột mì;
• 50 ml dầu hướng dương.

chuẩn bị:

• thịt cắt thành 8 miếng xấp xỉ bằng;
• Trộn các loại gia vị và đường;
• chà lát thịt lợn trên cả hai mặt với một hỗn hợp của các loại gia vị;
• để đẩy lùi;
• đặt trong một bát;
• đổ sữa và để lại cho một vài giờ, trong thời gian đó các sườn cần trộn một vài lần;
• Đổ vào một bánh tấm;
• Đánh trứng trong một cái bát, nhúng vào nó mỗi Chop and roll trong breadcrumbs;
• Đun nóng chảo, đổ vào nó dầu và chiên thịt ở hai bên.

Phục vụ tốt hơn với cháo kiều mạch hoặc rau luộc.

công thức 2

Nếu bạn đang tìm kiếm các công thức của món ăn thứ hai của thịt lợn với dầu ít, tùy chọn tiếp theo - đây là những gì bạn cần. Đối với những sườn trong giấy bạc cần:

• ½ kg thịt lợn;
• 2 quả cà chua;
• 200 g nấm (nấm có thể);
• muối và gia vị;
• 1 muỗng canh. l. nước chanh;
• 3 răng. tỏi.

chuẩn bị:

• Cắt thịt thành từng miếng nhỏ;
• gia vị hỗn hợp grate đó;
• chảo rất nóng;
• đổ trên đó một lượng nhỏ dầu;
• đưa thịt;
• chiên các mảnh trên cả hai mặt;
• Rửa sạch nấm, đặt trên một chiếc khăn giấy khi nước được hấp thụ cắt nhỏ;
• cà chua ngâm trong nước nóng, bóc vỏ và cắt thành (tốt nhất là vào khối);
• rau trộn với nấm, thêm tỏi nghiền nát, gia vị và muối;
• trên một tờ giấy bạc để đưa chop, hàng đầu với 1 muỗng "nhồi nhét", tất cả được bọc trong lá;
• Làm nóng lò nướng đến 200 độ;
• đặt trên phong bì nướng giấy bạc và nướng trong nửa giờ.

phong cách châu Á thịt lợn

Nếu bạn quan tâm đến các món ăn chính với thịt lợn, bạn có thể tìm kiếm công thức nấu ăn trong nhà bếp của các dân tộc Đông Nam Á. Ví dụ, một bữa ăn ngon và thỏa mãn ra, nếu thịt được nuôi dưỡng bởi nước sốt chua ngọt. Bạn sẽ cần:

• 800 g thịt lợn;
• 2 củ hành tây nhỏ;
• dầu thực vật để chiên;
• cho 2 h. L. mật ong, nước tương và giấm táo;
• 1 củ cà rốt và ớt ngọt;
• 2 răng. tỏi;
• 2 muỗng canh. l. tinh bột.

chuẩn bị:

• thịt và cà rốt cắt thành miếng nhỏ và xào;
• Onion làm sạch và cắt nhỏ, thêm vào cà rốt và thịt lợn;
• hạt tiêu, từ đó cuống và hạt lấy ra, cắt thành dải và vận chuyển chiên cùng với các sản phẩm khác;
• trong một bát giấm trộn với mật ong và nước sốt đậu nành;
• thêm muối, hạt tiêu và tỏi nghiền nát;
• Hỗn hợp được đổ vào các nội dung của chảo;
• tinh bột được pha loãng với nước (2 muỗng canh.);
• tinh bột đổ vào các loại thịt và rau quả, khuấy và bảo hiểm cho hầm trên lửa nhỏ trong 20 phút.

Thịt lợn trong kem chua

Công thức nấu ăn thịt lợn có thể là thứ hai, và rất bất ngờ. Ví dụ, chúng ta đều biết rằng các món thịt bê nấu với nước xốt kem chua thường được làm từ thịt bê. Tuy nhiên, thịt lợn là món ăn có thể bật ra tồi tệ hơn. Bạn sẽ cần:

• ½ kg thịt lợn;
• 1 củ hành tây;
• 3 muỗng canh. l. kem chua;
• 1 h. L. adzhika khô (nếu bạn thích ăn cay);
• 2 muỗng canh. l. dầu;
• hạt tiêu và muối.

chuẩn bị:

• thịt lợn thăn rửa sạch và cắt thành từng miếng có độ dày 1,5 cm;
• đánh bại từng miếng thịt với một cái búa;
• thịt lợn cắt thành dải mỏng;
• muối, hạt tiêu, thêm adjika;
• trộn;
• dầu thực vật được làm nóng trong chảo;
• mảnh chiên thịt;
• đưa vào chảo 3 muỗng canh. l. kem chua;
• đổ 2 muỗng canh. l. bột;
• muối;
• đổ vào một ly nước lạnh và hỗn hợp;
• bao gồm sốt thịt nắp Bates lửa và trái để hầm thêm 10 phút.

Công thức nấu ăn của lợn trong multivarka thứ hai

Người xưa nấu thịt trên ngọn lửa hoặc trên than, vì vậy lựa chọn đã được một chút. May mắn thay, ngày hôm nay để giúp đầu bếp sáng tạo ra nhiều thiết bị thông minh, cho phép nhanh chóng và dễ dàng tạo ra những kiệt tác thực sự. Ví dụ, có những công thức nấu ăn thịt lợn trong một giây có thể được thực hiện trong multivarka. Đối với một trong những hiện thân của nó sẽ cần 1,2 kg thịt lợn cổ, 4 tép tỏi và hỗn hợp gia vị, bao gồm hạt tiêu trắng, đen và đỏ, lấy 1 giờ. L. mỗi.

Nấu ăn multivarka thịt lợn om

cần thiết:

• rửa thịt và blot với một chiếc khăn giấy;
• tỏi điều hướng thông qua các masher, thêm một hỗn hợp của muối và hạt tiêu, và khuấy động kết quả cổ hỗn hợp grate thịt lợn;
• chuyển thịt trong một món ăn cạn và được bao bọc bởi màng dính, đặt để ướp trong một ngày, thỉnh thoảng quay cổ;
• Nếu mảnh lớn, với sự giúp đỡ của shpazhek nên cho nó một hình thức nhỏ gọn hơn;
• đầu tư thịt lợn tay cho rang;
• tay kết thúc thúc và ràng buộc để tiết ra trong khi chiên nước vẫn bên trong gói;
• đặt thịt trong các lỗ trong cốc Multivarki;
• đổ nước đến nửa chiều cao "cuộn";
• đặt trên bảng điều khiển chế độ Multivarki "Hơi sôi", và đặt hẹn giờ trong 2 giờ;
• đóng nắp và bật thiết bị;
• Khi nấu xong, nó là cần thiết để rời khỏi thịt trong multivarka dưới nắp đóng thêm 2 giờ;
• nhận được một gói với thịt từ bát;
• xuyên qua túi và cho phép nước thoát cho một số món ăn (nó là rất thích hợp cho việc chuẩn bị của kiều mạch, có thể được làm thức ăn cho thịt như một món ăn);
• ăn thịt dưới dạng nhiệt với một trang trí, cắt thành 2 cm lớp dày.

Công thức này cho một món ăn chính của thịt lợn có nhiều giống. Ví dụ, tay áo cùng với các phương tiện truyền thịt có thể được đưa khoai tây bóc vỏ, sau đó có thể được cho ăn như một món ăn phụ.

kem multivarka thịt lợn

Món này được chuẩn bị theo cách tương tự như trước đó. Tuy nhiên, sau khi ướp thịt, bạn cần phải thực hiện một ống tiêm y tế và tiêm vào một mảnh 1/2 Art. kem. thịt lợn sau đó nên được bọc trong giấy bạc để các nước không chảy, và nướng, giữ chế độ "Multipovar" ở 150 độ.