Công thức món salad Pháp cho tất cả các dịp

Người ta tin rằng các món salad - phát minh của ẩm thực Pháp, mà ở đất nước này họ đã hình thành trong một món ăn riêng biệt, và trước đó chỉ được coi như một sự bổ sung cho món ăn chính. Tôi tin vào nó một cách dễ dàng. Hầu như bất kỳ công thức salad Pháp là ánh sáng, tươi và dễ dàng để chuẩn bị. Bạn sẽ không tìm thấy một danh sách rất dài các thành phần trong đó. Mỗi thành phần được lựa chọn dựa trên tính sẵn sàng và cảm giác theo mùa. Đó là những gì tất cả các thế giới và yêu salad món ăn Pháp - công thức nấu ăn đơn giản, nguyên liệu dễ tiếp cận và hương vị được bão hòa và phù hợp với hầu hết các món ăn.

thành phần chính

Trong thực tế, các công thức cơ bản cho món salad Pháp được dựa trên một hỗn hợp của lá khác nhau, thảo mộc và rau. Nếu bạn muốn, bạn có thể thêm thịt, như thịt gà hoặc gà tây, nhưng một thành phần bắt buộc của nó không phải là. Tất cả các thành phần được trộn lẫn và dễ dàng rắc dầu ô liu, giấm rượu, rắc muối và hạt tiêu. Theo yêu cầu, thêm mù tạt. Những lợi thế chính là tốc độ của chuẩn bị món salad và tính linh hoạt.

hội đồng

Nếu bạn đủ may mắn trên thế giới điên này, bạn có một chút thời gian rảnh rỗi - điều trị cho mình. Trang trí bàn, có được một thức uống và bật vài bản nhạc thư giãn. món salad ngon sẽ là một bổ sung thú vị.

công thức nấu ăn

Để bắt đầu, hãy xem xét salad Pháp, các công thức trong đó trùng với các cơ sở, chỉ cần chỉ ra các thành phần cụ thể:

• rau diếp (chùm 2);
• nơ ngọt ngào (1 pc kích thước nhỏ.);
• tỏi (2 tép);
• Dijon Mustard (2 muỗng canh.);
• bạc hà (chùm nhỏ);
• rượu giấm (1 hoặc 2 muỗng canh, hoàn toàn vào bạn vòm miệng.);
• dầu ô liu để tiếp nhiên liệu;
• muối và hạt tiêu.

Bạc hà, hành tây và cắt tỏi, rau diếp rách. Trộn các thành phần và thêm một hỗn hợp của dầu, giấm và mù tạt. Muối và hạt tiêu cho vừa ăn. Nó không phải là cấm để add lát ướp muối cá hồi hoặc tôm. Giấm có thể được thay thế bằng chanh.

Recipe xà lách Pháp với rau bina:

• rau bina (400 g);
• cà chua (0,5 kg);
• trứng luộc (2 chiếc.);
• chanh (nửa);
• Kinh giới (chùm thấp);
• dầu ô liu để tiếp nhiên liệu;
• muối và hạt tiêu (nếu bạn muốn đi cho gusto - Tiêu đen thể được thay thế bằng màu đỏ).

Rau bina nấu chín trong muối nước và cắt thành lát. Chop trứng luộc và cà chua. Phá vỡ kinh giới. Tất cả sự pha trộn, ép chanh, thêm một chút dầu ô liu, muối và hạt tiêu, khuấy động một lần nữa. Trên vòm miệng, bạn không thể thêm các dầu ô liu và đổ qua thành salad với kem.

công thức nấu ăn Pháp salad với cam :

• rau diếp (chùm 1);
• chanh (nửa hoặc toàn bộ, tùy thuộc vào sở thích của bạn);
• cà chua (2 chiếc.);
• Orange (1 pc.);
• kem tươi (50 gr.);
• muối, hạt tiêu trắng (mặt đất).

Vỏ cam và chia thành các đoạn, cắt thành lát. Nếu bạn có thêm thời gian, nó có thể là trước mỗi một trong số họ để xóa từ bộ phim, nếu không - đừng lo lắng, hương vị của thức ăn, họ sẽ không bị ảnh hưởng. Cắt rau diếp và cà chua. Tất cả sự pha trộn, thêm nước chanh, muối và hạt tiêu và đổ tươi kem.