Làm thế nào để nhồi chân gà?

Nhồi gà chân không phải là khó khăn như nó có vẻ ở cái nhìn đầu tiên. Với sự chuẩn bị kỹ lưỡng của các món ăn bạn có chắc để có được những bữa ăn tối gốc, ngon, ngon ngọt và rất đẹp. Nó có thể được phục vụ, và bảng kỳ nghỉ, và đến bữa ăn tối gia đình bình thường.

Làm thế nào để nấu ăn chân gà trong lò nướng, nhồi với thịt và nấm

thành phần cần thiết:

• gà chân mảnh lớn - 2 chiếc;.
• Nấm đóng hộp - polbanochki;
• gà trứng lớn - 1 pc;.
• bánh mì trắng - 2 lát lớn;
• bóng đèn hành lớn - 2 người đứng đầu;
• sữa 3 phần trăm tươi - 100 ml;
• kem béo - 200 ml;
• pho mát cứng - 50-70 g;
• chất béo mayonnaise - 2 muỗng canh đầy lớn;
• muối biển và bột hạt tiêu đen - thêm hương vị nhồi.

sản phẩm cốt lõi xử lý

Trước khi chân gà nhồi, bạn phải mua 2 chân gà lớn và rửa chúng triệt để. Trong trường hợp này, bạn chắc chắn nên chắc chắn rằng da là trong sản phẩm không bị hư hỏng hoặc bị thủng, nếu không bạn sẽ không thể để đổ. Sau đó, ham đòi hỏi phải tách ra một cách cẩn thận từ da, tối đa duy trì tính toàn vẹn của nó. Theo kết quả của những hành động này, bạn nên có một loại "thả", mà nên có một thời gian để đưa sang một bên.

nhồi nấu ăn

Nhồi chân gà có thể các thành phần hoàn toàn khác nhau. Chúng tôi quyết định sử dụng thịt của thịt giăm bông và thêm các thành phần khác. Đối với gia cầm này được yêu cầu phải tách rời khỏi xương, và sau đó xay bằng máy xay cùng với hành tây. Sau đó, nhồi là cần thiết để đặt một quả trứng lớn, bánh mì trắng ngâm trong sữa, cũng như muối biển và hạt tiêu đen thơm.

Định hình và nướng các món ăn

chân gà nhồi khá nhanh chóng và dễ dàng. Để làm điều này, bạn phải đặt mình vào da nấu nhồi, và sau đó ép thành một nhồi mềm nhiều nấm đóng hộp nhỏ và may ẩm thực chủ đề nền tảng dày. Hơn nữa, chân cần phải được bọc trong giấy bạc rồi cho vào lò nướng trong vòng mười lăm phút.

Để một bữa ăn tối có được ngon và giòn nhất, sau thời gian này nó là cần thiết để có được, loại bỏ các lá mỡ với mayonnaise béo dồi dào. Sau đó, chân phải được đưa vào một khuôn nướng và đổ nước sốt kem. Để chuẩn bị của nó nên được trộn với kem nặng với pho mát cứng bào và hương vị với tiêu đen và muối. Trong phần này của các món ăn mà bạn muốn nướng cho đến khi vàng nâu và thơm ngon.

Làm thế nào để áp dụng cho bữa ăn tối

Khi chân gà nhồi (ảnh hiển thị ở trên) được nấu chín hoàn toàn trong lò, họ cần phải được đặt trên một la carte, và bên cạnh đặt nhàu nát món ăn bên nồng nhiệt của khoai tây, ngũ cốc hoặc mì ống. Ngoài ra, trên đầu trang của đề nghị đổ nước sốt kem của họ từ các nướng thiếc. một món ăn ngon và thơm như vậy, hãy chắc chắn để nộp đơn bánh mì và rau xà lách tươi và rau sống.