Cà chua xanh dưới vỏ bọc nylon - công thức nấu ăn nấu ăn

Cùng với chín, cà chua chín, nhiều bà nội trợ là cà chua phổ biến và xanh lá cây. Họ là tươi và có một bộ hoàn chỉnh các yếu tố hữu ích và các vitamin. Các cơ bản nhất của họ - chất chống oxy hóa likotin, giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh về tuyến tụy, cải thiện tình trạng của tim. Được biết đến và quercetin - một loại kháng sinh. Do đó, chúng ta sẽ nấu nay cà chua xanh bởi một bìa nylon - một trong những món ăn rất hữu ích và đơn giản.

Recipe cà chua xanh với tỏi

Hãy bắt đầu với công thức này. Nó được thiết kế trong vòng mười phần.

Thành phần: hai kg cà chua xanh, một vài tép tỏi, một nửa củ cà rốt, càng nhiều cayenne ớt, ba gam rau mùi và rau ngò, một bó rau mùi tây, một thanh niên của cần tây, 100 gam muối.

cà chua xanh dưa bởi một bìa nylon sẽ được trong jar ba lít. Hãy cà chua vừa, để đưa vào nồi thêm một chút, và cắt giữa của tôi. Nhưng chúng ta không làm điều đó cho đến khi kết thúc, và những gì nó trông giống như hàu chưa mở. Thực hiện một stuffing. Có hai lựa chọn: ớt băm đầu tiên, cà rốt, tỏi và rau thơm, thứ hai chặt tất cả các con dao này thành lát - tỏi vào dải - một củ cà rốt, cắt nhỏ ớt nóng và thảo dược. Nhồi cà chua với hỗn hợp này và cẩn thận đặt vào lọ, ngủ muối và fill nước lạnh thông thường. Đậy nắp và một tàu nylon để lưu trữ trong một nơi mát mẻ. cà chua xanh dưới vỏ bọc nylon đã sẵn sàng, bạn có thể xóa mẫu trong ba tuần.

Salad cà chua xanh

Công thức này không hoàn toàn phù hợp với chủ đề của bài viết, nhưng chúng tôi không thể giúp đỡ, nhưng chia sẻ với bạn món salad này, một kho tàng thực sự của vitamin. Điều đặc biệt là nó không đơn giản. Và nếu bạn muốn có một món ăn cũng có thể được còn lại trong ngân hàng. Nói chung, chúng tôi tiến hành. Cắt cà chua làm đôi, sau đó - cắt bởi một centimet. Đặt một thìa đường mỗi lít nước, hai tép tỏi, qua spadefoot, giấm - 200 mg, và ớt xanh cay đắng - một mảnh. Đặt những quả cà chua trong một cái bát, đổ nước xốt vào và trộn đều. Chúng tôi chuyển vào một cái lọ, nắp nylon đóng và đặt trong tủ lạnh. Sau ba ngày, cà chua xanh, cay, rất ngon và khỏe mạnh, bạn có thể ăn. Đó là khuyến cáo trước khi phục vụ, mùa với hành tây và dầu thực vật.

xà lách cấp cà chua xanh

Đối với món salad này không nhất thiết lấy cà chua xanh có thể màu vàng hay hồng nhạt, nhưng họ phải rắn. Chúng ta cần một kg cà chua, và cho một hỗn hợp có bảy tép tỏi, một sắc nét ớt đỏ, rau mùi tây, hai muỗng canh dầu thực vật, cho cùng một lượng 9% dấm và đường cát, một muỗng cà phê muối. Trong một bát, trộn thêm đường, muối, giấm, dầu ăn, hạt tiêu, tỏi và băm nhuyễn, qua spadefoot. Tất cả điều này là để trộn cho đến khi đường tan hoàn toàn và muối. Chúng tôi cắt lát của chúng ta về cà chua, tàu trong một container có nắp đậy và điền với hỗn hợp. Khuấy một lần nữa, đậy nắp thật chặt với một nắp và đặt vào một đêm trong tủ lạnh. Đó là nhanh như thế nào chúng tôi làm cà chua xanh, sắc nét, với hạt tiêu và tỏi. Phục vụ cho bất kỳ trang trí như rau diếp. Ngoài ra còn có một tùy chọn để chuyển vào lọ và đóng nắp, để lưu trữ lâu hơn.

cà chua muối nhanh

Cà chua đã chế công thức này sẽ là một món ăn tuyệt vời, thậm chí trên bàn lễ hội, chưa kể đến những ngày lễ bình thường. Sáu phần, chúng ta cần: cà chua - kg một năm rưỡi nước - một nửa lít, đường - hai muỗng muối - ba thìa 9% giấm - hai thìa, một lá nguyệt quế, tiêu - một vài đậu Hà Lan, tỏi - ba đinh hương, thìa là tươi. Bây giờ nấu cà chua xanh, nhanh chóng. Rửa cà chua, obsushivayut, rạch một đường ngang trên đầu trang. Sau đó chuẩn bị một xốt đun sôi nửa lít nước với muối và đường, thêm hạt tiêu, giấm, lá nguyệt quế, mang đến cho sôi, nhắc khỏi bếp - để nguội một chút. Mịn chặt thời gian tỏi và thì là. Tất cả cà chua nằm trong một bát hoặc chậu, top - tỏi và thì là. Điền không phải là nước xốt quá nóng. Chúng tôi đặt vào hai ngày trong tủ lạnh cho muối.

cà chua xanh Farshiruem trên công thức Gruzia

Như chúng ta biết, cà chua có thể không chỉ tẩy, mà còn muối. Với phương pháp này phá vỡ độc solanine glycoside chứa trong chúng. Hãy xem xét một công thức cho cà chua xanh ngâm bằng một chiếc mũ nylon. Phiên bản này đến với chúng ta từ Georgia.

thành phần cần thiết: một kg cà chua, 200 gram lá của cần tây, 50 gram tỏi, một củ cà rốt và một pod của ớt đỏ.

Ngâm nước muối, chúng ta cần: một lít nước, baking soda, 60 gram hạt cây thì là khô, vịnh lá ba, Tám đậu allspice.

Chúng tôi chọn cà chua nhỏ rắn, mỗi vết rạch dọc giữa và đầy nhồi nhét, chặt đến một màu xanh lá cây, tỏi xắt lát mỏng lớn, như cơm thập cẩm, nhẫn cà rốt shinkuem cắt ớt nóng. Tất cả hỗn hợp này.

Giai đoạn tiếp theo - nước muối. Đun sôi nước, đưa vào nó allspice, cành cây thì là khô, lá nguyệt quế và muối. Đun sôi khoảng năm phút, và sau đó hoàn toàn mát cho ném lá nguyệt quế. Pickle cà chua xanh hoàn thành phương pháp lạnh. Đông đặt chúng trong một nồi, với sự thay đổi của thì là, lấy từ nước muối. Điền nó với nước muối, ngụy trang tấm hàng đầu gỗ hoặc hình tròn, sau đó - ách. Che có nắp đậy và thậm chí đặt ở nơi thoáng mát. Một vài ngày sau đó chúng tôi chuyển sang cà chua đã sẵn sàng cho các ngân hàng, không quên thì là, gần nắp chỉ nylon - và trong tủ lạnh. Bon Appetit!