Kem các loại rau - món ăn mùa hè chính

Vào mùa hè không chỉ quần áo của chúng tôi, mà còn thức ăn trở nên dễ dàng hơn. Trong khi các món ăn mùa đông nên ấm từ cái lạnh, mùa hè được thiết kế để làm mới trong cái nóng. Do đó, borscht và nuôi dưỡng súp với thịt cho một vài tháng bị loại trừ tốt hơn từ chế độ ăn uống. nơi họ được phép lấy súp làm từ rau. Đây là món ăn đầu tiên mà một cách hoàn hảo giúp bão hòa và không gánh nặng cho dạ dày. Tùy chọn súp rau rất nhiều - chọn yêu thích của bạn, và tốt hơn mỗi ngày một đầu bếp khác nhau. Sau đó một bữa ăn tối mùa hè ánh sáng bạn có thể đi đến bãi biển, đi trượt patin hoặc đi xe đạp - tất cả điều này sẽ là một niềm vui và không có cảm giác nặng nề và buồn ngủ như sau bữa ăn nặng. Vì vậy chúng tôi tiến hành nấu ăn!

Dễ dàng súp cà chua với cơm

Khi chọn những gì để nấu súp, được hướng dẫn bởi các sản phẩm nhà hiện có. Tùy thuộc vào điều này, bạn có thể đến với nhiều món ăn hấp dẫn. Và đầu tiên của họ - tinh tế và ngon súp với cà chua và gạo. Chúng ta cần: 3 quả cà chua, cà rốt, hành tây xanh trên chùm và rau xanh khác để khẩu vị của bạn, một chút rau arugula, 3 thìa gạo, một thìa dầu ô liu, tỏi và một lít nước. Thứ nhất, một cặp tép chiên tỏi trong dầu ô liu, sau đó thêm vào đó cà chua thái hạt lựu, cà rốt, rau xanh xắt nhỏ. Nấu cho đến khi rau mềm. Sau đó vsypte rửa gạo và đổ hỗn hợp với nước, thêm muối và hạt tiêu cho vừa ăn. Đun nhỏ lửa súp khoảng 20 phút, cho đến khi gạo mềm. Sau đó làm súp từ rau với một máy xay tay. Phục vụ, trang trí với rau arugula.

Soup lạnh Tây ban nha - phải làm mùa hè

Có lẽ một trong những món súp phổ biến nhất, khoai tây nghiền - soup lạnh Tây ban nha. súp cà chua này được làm từ cà chua sờn trong một máy xay sinh tố (có thể được kết hợp với hộp tươi và khô) và nước ép cà chua. Acuity sẽ cho anh ta một chút ớt đỏ, và trang trí sẽ được đặt ra ở giữa các khối đĩa dưa chuột tươi với ớt ngọt và thảo dược. Món này nhất thiết phải xuất hiện trong bạn đơn mùa hè, và tốt hơn so với một lần. Bên cạnh việc chuẩn bị soup lạnh Tây ban nha nó là rất dễ dàng và nhanh chóng.

súp mùa hè với bí đỏ cho công ty của nam

Các công thức sau đây là nhiệt tình và hoàn hảo cho công ty ăn trưa nam hơn một chút. súp này với bí ngô. Để chuẩn bị của nó cần khoai tây (2 miếng), cà rốt, bí ngô, 100 gram và bắp cải, 50 g hành tây và 1,5 lít nước. Tất cả các loại rau là của tôi, sạch và cắt thành hình khối. Điền hỗn hợp rau với nước, và đun sôi trên lửa lớn. Sau khi đun sôi muối súp và hạt tiêu, thêm một thìa dầu thực vật và nấu cho đến khi mềm trên lửa nhỏ. Sau đó nghiền máy xay sinh tố của mình. súp sẵn sàng các loại rau trang trí với kem chua và thảo mộc. Một bữa ăn ngon và nhiệt tình sẵn sàng.

Các thí nghiệm được hoan nghênh!

Bạn có thể tự do thử nghiệm và đưa ra súp của riêng bạn các loại rau. Ví dụ, phải mất một bộ tiêu chuẩn của khoai tây, cà rốt và hành tây, thêm cà chua. rau nấu với nước dùng xay bằng máy xay, thêm pho mát kem và một chút sôi. Pho mát-rau súp add xắt nhỏ rau thơm và ăn kèm với croutons tự chế. Hãy rau yêu thích của bạn, và sự kết hợp của chúng, và bắt đầu tạo ra. Một máy xay sinh tố có thể giúp bạn ra khỏi bình thường để làm cho súp một món ăn ngon. Đừng quên trang trí. Cách tốt nhất để nộp súp làm từ rau quả - để trang trí nó với chiên nấm, các loại hạt, croutons, xanh hoặc kem chua.