Bánh cát với táo

Long muốn nướng bánh cát với táo, để làm hài lòng gia đình và bản thân. Cuối cùng, tôi đã có thể khắc ra một thời gian quý báu để nướng. Và đó là những gì tôi đã làm. Như mọi khi tôi cung cấp một số tùy chọn cho chiếc bánh nướng loại bánh ngọt nhỏ.

bánh cát với táo "nhẹ nhàng". Để chuẩn bị bột chúng ta cần 500 gram bột mì, gói bơ (điều này thường là 200 gram), 2 quả trứng, một tách đường, một nhúm vani, một gói bột nở. bơ làm mềm kết nối với đường, bột mì, bột nở, vani và chop với một con dao khô. Sau đó trộn trong bọt trứng, kết hợp dầu-bột, nhào tất cả tốt. Một shortcrust bánh cứng. Thu hoạch trong tủ lạnh khoảng 15 phút để làm cho bột một chút đông lạnh.

Để chuẩn bị cho đầy bánh cát, chúng ta cần ba táo chua ngọt, đường, nước cốt của một nửa quả chanh. táo của tôi, bóc vỏ, bỏ giữa chừng và cắt thành lát mỏng, để propeklis táo. Chúng tôi nhận được bột đông lạnh của chúng tôi, chia thành hai phần bằng nhau. Hầu hết các cuộn ra và đưa vào một món nướng tròn để có được một cổ áo cao. Rồi lát nhẹ nhàng đặt táo, rắc đường, rắc nước chanh. Phần thứ hai của các cuộn ra bột và che lấp, các cạnh đẹp zaschipyvaem. Để táo bên propeklis chắc chắn bạn có thể xuyên qua bánh bằng nĩa. Kể từ khi các lỗ thu được bằng cách nhỏ và không thể nhận thấy. Nướng trong lò nóng sẵn trong nửa giờ. bánh Sand sẵn sàng với táo và rắc đường bột và phục vụ với trà.

Với điền có thể thử nghiệm và sử dụng bất kỳ loại trái cây và quả mọng. Bạn tôi, ví dụ, cát nướng bánh táo, công thức cô đã hoàn thành pho mát, quay mềm hương vị pho mát. Bạn có thể dùng lê, mơ, tươi hoặc đóng hộp, nho, đào (còn tươi hoặc đóng hộp). Với bánh ngọt ngắn tốt với chuối với pho mát kem. Tuy nhiên, chiếc bánh cát với táo được ngon hơn.

Ngào đường bột - một loại vật liệu tốt cho bánh nướng, bánh ngọt và ẩm thực khác. Delicious biến cát bánh việt quất. Để chuẩn bị bánh bơ giòn bột, chúng tôi yêu cầu 400 gram bột mì, 1 quả trứng, 50 gram chất béo kem chua, 1 gói bơ (nếu dầu thay thế bơ thực vật hương vị thu được khác mà không kem) tách đường, vanillin, gói disintegrant hoặc giấm Vôi tôi soda. Bánh chúng tôi sẽ mở cửa, vì vậy thử nghiệm để có được một chút, đừng lo lắng. Trộn trứng với kem chua và đường, thêm vani, bơ tan chảy và trộn tất cả. Kết hợp bột và baking powder và thêm vào khối lượng trứng trong các phần nhỏ. Nhào bột. Sau đó loại bỏ nó trong tủ lạnh trong vòng 20 phút để làm mát.

Đối với điền, chúng ta cần 400 gram của quả việt quất tươi và một nửa chén đường. Đường và quả việt quất biến thành berry nghiền sử dụng một máy xay sinh tố. Chúng tôi nhận được một khối màu tím đẹp. Để điền không chảy, tôi khuyên bạn nên để thêm vào việt quất nhuyễn 2 muỗng canh bột báng hoặc tinh bột khoai tây.

Bột nhào được lấy ra từ tủ lạnh và cuộn ra khỏi đội hình của mình. Chúng tôi đặt bột trong một loại dầu dạng tròn mỡ, tạo thành cản. Đặt nhồi nhét trên một quả việt quất, một chút cạnh ngụy trang bột. Bánh nướng trong lò nóng trước khoảng 30 phút. Sau đó cung cấp cho các bánh hoàn chỉnh để làm mát và rắc đường bột. Nếu bạn không tìm thấy quả việt quất, bạn có thể sử dụng mứt quả việt quất hoặc bảo tồn, thu được cũng rất ngon. Theo một thử nghiệm, tôi đã thử puree quả việt quất trộn với một lượng nhỏ phô mai - quay bánh cát với pho mát cottage tuyệt vời và quả việt quất làm đầy.

Bon Appetit!