Bánh kếp nhồi với pho mát - một món ăn hoàn hảo cho bảng của bạn!

Làm thế nào để có âm thanh vui nhộn, bánh đi cùng chúng tôi trong suốt cuộc đời. Ai không thích ăn bánh ren không khí vào sáng chủ nhật, khi nó không phải là cần thiết để đi làm, và bạn hoàn toàn có thể thưởng thức sự thoải mái gia đình với một tách trà và một chút bánh đường? Mặc dù thực tế rằng món ăn này trong một mẫu riêng là khá ngon và người thân yêu, nó có thể được cung cấp trong các hình thức khác nhau, cho dù đó là ngọt ngào bánh kếp nhồi với pho mát hoặc thịt - tùy chọn nhồi có rất nhiều, và tất cả chỉ phụ thuộc vào trí tưởng tượng của bạn. Hôm nay chúng ta nhìn vào một vài lựa chọn, phổ biến nhất: với pho mát, táo và chuối. Những món ăn sẽ làm cho một nơi vừa ý bất kỳ, ngay cả những buổi sáng ảm đạm nhất.

Nhưng trước tiên, trước khi bắt đầu nấu không khí bánh xèo, bạn cần phải biết một vài điều hữu ích sẽ giúp làm cho các món ăn ngon. Bước đầu tiên là sàng lọc bột trước khi thêm các thành phần còn lại trong đó. Này được thực hiện để điền vào nó với không khí, nhờ thủ tục đơn giản này bánh kếp của bạn mịn và rất mềm. Đó là khuyến cáo để pre-trộn và hòa tan muối trong một bát, và đường, và sau đó lọc qua một cái rây để các hạt không tan của không hư hỏng toàn bộ cấu trúc bài thi.

Một bí quyết khác - trong một bột làm sẵn vào cuối bạn cần phải thêm một loại dầu thực vật nhỏ, sau đó họ sẽ không cháy trong chảo. Trước khi bắt đầu chảo triệt để nung thành vôi (các món ăn phải được mỏng đáy, hoặc nó có thể là một chảo thông thường với lớp phủ không dính).

Để thuận tiện, lấy chiên khoai tây cỡ trung bình, sạch sẽ, rửa và giảm đi một nửa. Gắn dây vào vòng hai nửa và bôi trơn nó pan, nhúng trong dầu thực vật. Tất nhiên, cách tốt nhất là để có được để chiên bánh trong mỡ lợn, nhưng trong sự vắng mặt của nhà mình, bơ cũng là tốt đẹp.

Bánh kếp nhồi với pho mát cottage

Để nấu món ăn phổ biến nhất - bánh kếp nhồi với pho mát, chúng ta cần những nguyên liệu sau: 2 quả trứng, 400 ml sữa, một chén bột mì, đường, phô mai, kem chua. Chuẩn bị bột. Hãy nhớ rằng các mẹo đầu tiên và là người đầu tiên sàng lọc bột, sau đó thêm nó vào trứng, hỗn hợp căng thẳng của đường và muối, sau đó từ từ bắt đầu đổ sữa tươi, khuấy đều với một whisk hoặc rất nhiều ngã ba bình thường. Chúng tôi đảm bảo rằng trong hàng loạt kết quả là không bị vón cục - bột nhất quán nên giống với ít chất béo kem chua. Không xấu vẫn còn rất nhiều căng thẳng thông qua một bộ lọc vào bát khác, vì vậy mà cho đến phút cuối để thoát khỏi hầu hết các khối u nhỏ. Bây giờ chúng ta chiên bánh. Trong khi bánh đầu tiên được nướng (từ bếp không phải là sự lãng phí - sẽ sớm đến thời gian để biến), trộn đường với pho mát kem, thêm một loại kem ít để curd quay nhớt. Khi tất cả các bánh của chúng tôi đã sẵn sàng, chúng ta lấy một trong trung tâm và lan truyền về một muỗng canh tiểu cân pho mát, quấn phong bì và sau đó đưa vào một chảo nước nóng cạnh xuống. Fry một thời gian, để phong bì kiềm chế của chúng tôi chính mình, và không sụp đổ. Nhẹ nhàng lây lan các bánh trên một tấm phổ biến và cung cấp cho nó nấu một thời gian. Chúng tôi bánh kếp nhồi với pho mát, sẵn sàng! Bạn có thể mang đến cho bảng.

Bánh kếp nhồi với táo, chuẩn bị tương tự như công thức nấu ăn đầu tiên, nhưng thay vì phô mai chúng ta thêm vào cây phong bì. Kết quả là một món tráng miệng tuyệt vời mà sẽ được hưởng bởi bất cứ ai, ngay cả những người sành ăn tinh tế nhất. Câu chuyện tương tự là, nếu bạn quyết định để nấu ăn bánh kếp nhồi với chuối.

Chúng tôi nhìn vào một vài công thức nấu ăn cơ bản cho bữa ăn sáng ngon hay món tráng miệng. Và không có vấn đề gì nó là bên trong, bởi vì bánh kếp nhồi với pho mát, bánh, táo, mứt, dưa cải bắp luôn được thân ái chào đón bởi gia đình hoặc khách hàng của bạn.