Lợn trong chăn - một công thức cho một bà nội trợ lười biếng

Mặc dù tất cả sự đa dạng của phức tạp và dài trong nấu ăn, rất thường xuyên muốn ăn một cái gì đó đơn giản. Sự trợ giúp sẽ đến xúc xích trong bột, công thức trong đó một mặt đơn giản và mặt khác - có rất nhiều biến thể. Ngoài ra, để chuẩn bị cho họ lao động đơn giản và không - sức mạnh và bà chủ nhà lười biếng

Đầu tiên và quan trọng nhất, tất nhiên, là phải chú ý đến yếu - xúc xích. Để chuẩn bị thức ăn có thể mất bất kỳ sản phẩm - nguyên (nếu họ là cách đây không lâu đã mua), hoặc nướng xúc xích. Và chiên giá trị khá một chút - chỉ để cung cấp cho họ một màu nâu vàng.

Bây giờ một lĩnh vực cho thử nghiệm - xúc xích bột. Họ có thể được bao bọc chiên, nướng hoặc phun bánh ngọt. Trong trường hợp này, hương vị sẽ rất khác nhau, vì vậy nó là giá trị để ngăn chặn tự.

Và, tất nhiên, những bổ sung khác nhau để món ăn đơn giản này. Xúc xích trong một công thức thử nghiệm sẽ được trình bày dưới đây, có thể được sử dụng với việc bổ sung nước sốt cà chua, mayonnaise, pho mát (xát nhỏ hoặc thái lát), xanh lá cây.

Vì vậy, chúng tôi tiến hành kiểm tra. Để bắt đầu, hãy thức xúc xích với Puff Pastry. Chúng ta hãy nói cùng một lúc - nó có thể giống như mua ở một cửa hàng và nấu cho mình. Đối với giá của Puff Pastry khá đắt tiền, và năng suất sẽ thanh toán chi phí của bạn. Nếu có một mong muốn tinker trong nhà bếp và cảm thấy như một đầu bếp thực - về phía trước để bàn! Dùng 400 gram bột, ba phần tư cốc nước, 350 gram bơ và một chút muối. Pre-làm mềm bơ và kết nối với một phần bột (năm muỗng canh khiếm khuyết) tung ra trong nửa để dày và đặt dưới tủ lạnh trong nửa giờ hai cm. Chúng tôi gieo bột còn lại trên một tấm ván, tạo ra một lỗ ở giữa, điền vào nó với nước và một nhúm axit citric. Vâng nhào và lăn ra bột, rồi để tạo nó thành một quả bóng và đặt trong tủ lạnh trong nửa giờ. Sau thời gian gat bột trôi qua và làm cho hình dạng của các lớp tương tự như dầu với bột. Đặt phía trên cùng của bơ và bột và tung ra với một pin lăn. Kiểm tra độ dày - khoảng một cm. Đàn hồi lăn bột thêm lên gấp bốn lần và đặt trên nửa tiếng đồng hồ trong thời tiết lạnh. Các thủ tục tương tự đã được lăn và làm mát cần phải được thực hiện bốn lần. Tiếp theo, bột được cán ra mỏng, và có đặt xúc xích được gói. Vẻ đẹp có thể được sọc và bọc trong một vòng xoáy, nhưng bạn chỉ có thể zaschepit cạnh. Lò là bột với xúc xích nướng ở nhiệt độ 180-200 độ khoảng 15 phút, trong mọi trường hợp, bột nên thường xuyên kiểm tra. Trước khi gửi trong lò, bạn có thể bôi trơn phía trên cùng của lòng đỏ trứng để tỏa sáng.

Xúc xích trong bột, công thức trong số đó là đề xuất ở trên, nó là rất tốn thời gian, vì vậy mất rất nhiều thời gian do phải làm việc với các thử nghiệm riêng của mình.

Tuy nhiên, xúc xích chiên bột - bây giờ say - và thời gian nấu nướng và hương vị. Bột trong trường hợp này được chuẩn bị một cách nhanh chóng, chỉ cần một cách nhanh chóng. Nửa cốc sữa và một chút ấm càng nhiều khuấy nước ấm trong một muỗng cà phê đường đưa vào nó càng nhiều nấm men khô và muối trên mũi của một con dao. Kết quả là hỗn hợp giới thiệu bột, để thu được một khối giống như bột trên bánh. Ở tuổi hai mươi phút để lại nó trong cái nóng - đó là trong thời gian này nó sẽ làm việc tốt. Trong khi đó, làm sạch những con chó - khoảng 15 mảnh, nếu mặt hàng nhỏ hay mảnh bảy hay tám lớn.

Dầu thực vật được mang đến một hình dạng đáng kể nhiệt độ lây lan bột thuôn dài (chiều dài của xúc xích) và xúc xích ngay lập tức đưa vào nó. Top điền khác bột bằng thìa. Họ được chuẩn bị rất nhanh chóng, quan trọng nhất là để giám sát ngọn lửa và thời gian để chuyển sang không cháy.

Nếu bạn muốn xúc xích trong bánh bột, sau đó công thức này không phức tạp. Một ly sữa thêm trứng đã đánh, muối (một nhúm), đường (hai muỗng canh), dầu (sáu muỗng canh) nấu ăn và trộn tất cả mọi thứ tốt. Thêm hỗn hợp bột và có được sự nhất quán thống nhất. khối này được đặt trong tủ lạnh trong một giờ. Trong thời gian này, bạn có thể ghi lò phô mai, trộn với rau thì là và đặt nó trong xúc xích cắt. Bây giờ kéo ra bột và cuộn ra khỏi miếng băng đó là vết thương và xúc xích. lòng đỏ bôi nhọ trên và đặt trên một tấm nướng bánh ở 180 độ - lò 20 phút.

Xúc xích trong bột, lộ mà bạn chọn - món ăn tuyệt vời. Cô yêu cả người lớn và trẻ em. Và họ giúp đỡ tình nhân rất, trở thành thêm một bữa ăn tuyệt vời tại nhà sách dạy nấu ăn.