Trả lời một câu hỏi đơn giản - làm thế nào để nấu thịt bằng tiếng Pháp?

Có gì Nga không yêu một bữa ăn ngon! Chúng tôi rất giàu thực phẩm địa phương, nó là không thể từ bỏ các món ăn nước ngoài. Đồng thời chúng tôi quản lý để thêm vào bất kỳ món ăn hương vị của nó, và sau đó đặt tên cho món ăn mới của riêng mình. Ví dụ, làm thế nào để nấu thịt bằng tiếng Pháp, biết bất cứ bà chủ dày dạn. Nhưng bằng tiếng Pháp, nó có thể không chỉ nấu thịt! Không thịt - không có vấn đề, bạn có thể mất một con gà hoặc thậm chí cá làm gà tây! Và cố gắng nói rằng kết quả món ăn nhạt. Ngôn ngữ không bật!

Tất cả các công thức nấu ăn thịt ở Pháp bao gồm các thành phần bắt buộc: cơ sở - thịt; rau và thảo dược; pho mát; muối. Pho mát có thể thay thế mayonnaise hoặc kem chua, trong những trường hợp cực đoan, nhưng nó sẽ không thể là một thịt cổ điển bằng tiếng Pháp. Với nấm, quá, có thể nấu một món ăn cho mọi người. Nấm có thể tươi (cắt nhỏ một nửa, lớn hơn - phần tư đến) hoặc đông lạnh. thịt mayonnaise bằng tiếng Pháp - không phải là nước mắm tốt nhất. Nó là tốt hơn để nấu một nước sốt đặc biệt. Nếu không có thay thế - mayonnaise trước tiên phải được pha loãng với nước, các sản phẩm là chất lỏng hơn và đã không quay sang kết thúc trong mảnh nấu chín.

Thịt ở Pháp - một đơn giản, món ăn khiêm tốn, tất cả các sản phẩm trong đó có sẵn và giá cả phải chăng. Một lợi thế đặc biệt so với nhiều món ăn khác, điều này thịt được cho rằng là hai trong một, và không yêu cầu thêm gartira. Nói chung, các loại thực phẩm - bao gồm tất cả!

Vậy làm thế nào để nấu thịt bằng tiếng Pháp? Đầu tiên chúng tôi đi chợ và mua sửa những chỗ thiếu lương thực nhà: Thịt - 500 g, rau (khoai tây - 4 miếng, hành tây - 2 miếng, cà chua - 2 miếng, hành lá, thì là, rau mùi tây), pho mát - 200 g, tiêu xay, muối ; Nấm - 200 gr. Pho mát có thể được thực hiện và nhiều hơn một chút, sau đó thịt là nắp pho mát đáng yêu. Ngoài tiêu phù hợp cho thịt gia vị, chẳng hạn như húng quế hay hương thảo. Mỗi lần, bạn có thể tạo ra một hương vị mới cho món ăn càng lâu vì nó sẽ tạo nên nghiện thức.

Thông tin dành cho những người yêu thích ẩm thực Pháp - thịt bê là ban đầu có mặt trong món ăn này. Nhưng thời gian và thị hiếu khác nhau rất nhiều. Do đó, bạn có thể mua bất kỳ thịt: thịt bò, thịt lợn, thịt cừu - nhưng luôn luôn tươi! Cắt nó nằm ngang (không cùng) sợi không quá một nửa cm. Tiếp đẩy lùi lớp thịt đã sẵn sàng. Bạn cũng có thể ướp thịt trong rượu (khô), làm cho nó có được một hương vị tinh tế. Hoặc bạn chỉ có thể grate nó với mù tạt. Các mảnh này sau đó được chiên nhẹ vào một cái chảo và đặt vào một biểu mẫu. Trên đỉnh lớp thịt làm hành tây chiên.

kortofel Net cắt thành lát. Tốt hơn khoai tây trước khi tổ chức trong nước sôi, và sau đó đặt nó trên đầu trang của thịt (nó có thể được đặt và các lớp đầu tiên, nhẹ nhàng tưới dầu hướng dương hình dạng). Một số món ăn như meatier, trong trường hợp này, mỗi lớp được bôi nước sốt mayonnaise. Và, tất nhiên, đừng quên thêm một chút muối và hạt tiêu tất cả.

Bây giờ, bật cà chua. Họ cũng cần phải cắt thành lát mỏng - là lớp tiếp theo của món ăn của chúng tôi. Sau khi cà chua là pho mát, nhưng có một tùy chọn. Bằng cách này, làm thế nào để chuẩn bị thịt bằng tiếng Pháp, thêm nấm trong nó? Vâng, mọi thứ đều rất đơn giản - thêm một lớp nấm, và - thì đấy!

Cheese - người đứng đầu, nó hoàn thành "thổi phồng" của chúng tôi. Nhiều có thể mất bất cứ ai nếm thử và túi. Cắt nó thành từng miếng hoặc chà lớn, rắc rau mùi tây băm nhỏ. Đặt chảo trong thịt nổi nóng, và một phần tư của một giờ giảm bớt lửa để vừa. Chỉ cần nửa giờ - và làm thế nào để nấu thịt bằng tiếng Pháp bạn đã biết, bạn có thể thưởng thức nó ngay bây giờ! Chỉ cần đừng quên rằng thịt mỡ, mayonnaise và hạt tiêu không được cảm nhận của bất kỳ cơ quan, và các món ăn được chuẩn bị với sự kết hợp này không thuộc về phạm trù khỏe mạnh.

Bảo trọng nhé. Bon ngon miệng !!!