Làm thế nào để chuẩn bị cá nướng trong lò nướng với rau

Một trong những sản phẩm hữu ích nhất là cá. Nó chứa tất cả các chất dinh dưỡng thiết yếu, protein và chất béo. Trong trường hợp này, con cá đã luôn luôn được coi là một phần không thể thiếu của một món ăn chế độ ăn uống, trong đó đặc biệt có giá trị trong thời đại chúng ta. Tuy nhiên, các món ăn của sản phẩm này đòi hỏi rất nhiều thời gian và sự chú ý, và các lựa chọn đúng đắn của một món ăn phụ cũng quan trọng như quá trình nấu ăn thực tế. Đó là lý do tại sao trong nấu ăn hiện đại là rất phổ biến cắt rau và cá trong lò. Hình ảnh chuẩn bị của nó và kết quả cuối cùng ngay lập tức làm cho nó rõ ràng rằng công thức này không chỉ bao gồm một món ăn chính, mà còn là một món ăn phụ. Khi tất cả các thành phần đang được xử lý nhiệt với nhau, và không đòi hỏi nhiều thời gian để xử lý chúng. Do đó, hãy chuẩn bị những con cá trong lò ngay trước khi phục vụ, vì vậy mà nó đã nóng và tươi.

thành phần

Đối với công tác chuẩn bị, bạn sẽ cần:

- Cá phi lê - 1 kg;

- Khoai tây - 1 kg;

- nơ - 3 chiếc;

- cà rốt - 3 chiếc;

- mayonnaise - 200 g.

- kem chua - 150 g;.

- Trứng - 5 miếng;.

- pho mát cứng - 200 gr;.

- cà chua - 3 chiếc;.

- gia vị cho cá;

- muối;

- tiêu;

- bơ thực vật.

cá chuẩn bị

Đầu tiên chúng ta cần phải xem xét cẩn thận các philê cho việc tìm kiếm các xương trong đó. Họ phải được loại bỏ hoàn toàn. Để cá, nướng với rau trong lò, nó bật ra ngon ngọt, nó là cần thiết để ướp. Để làm điều này, chà thăn vị, đó là trộn với muối và hạt tiêu. Trên nó được áp dụng kem. Như vậy, con cá nên đứng trong khoảng một giờ. Trong trường hợp này, đó là mong rằng cô ấy hoàn toàn đắm mình trong nước sốt.

chuẩn bị rau

Cho đến khi cá được ướp, bạn nên tiến hành với việc chuẩn bị các loại rau. Do đó chúng có thể được lây lan trực tiếp trên một tấm nướng bánh với bên cao hoặc trong một hình thức đặc biệt. món ăn đó như cá, rau nướng trong lò sẽ có một khối lượng lớn, do đó điện dung nên rộng rãi. Để bắt đầu, nó nên được bôi trơn triệt để với bơ thực vật. Sau đó, tại lay bóc vỏ khoai tây thái lát đáy hình tròn mỏng. Nó phải là một chút muối và hạt tiêu. Sau khi lớp này là một cây cung được cắt nửa vòng và gây bỏng bằng nước sôi. Điều này phải được thực hiện để cá, nướng với rau trong lò, không squeak trên răng trong khi sử dụng. Lớp tiếp theo lan thô cà rốt nghiền. Tuy nhiên, một số đầu bếp thích đặt nó dưới mũi, nhưng nó sẽ ngon hơn. Tiếp theo, đặt nền philê cá trên đầu trang của các vòng tròn đó đưa cà chua thái hạt lựu. Đó là mong muốn rằng vào thời điểm họ đứng trong chốc lát và để cho nước trái cây, trong đó hợp nhất.

nướng

Sau đó, nướng được đặt trong một lò nóng sẵn nơi nó sẽ được ba mươi phút ở 180 độ. Sau đó, con cá nướng với rau trong lò, làm đầy với một hỗn hợp phô mai bào và mayonnaise, và sau đó gửi đến các lò trong vòng hai mươi phút nữa. Sau khi món ăn này được coi là đã hoàn thành.

nuôi

Để một bảng cá như cho ăn tốt nhất là nóng. Cô đã luôn vị trí như một món ăn chính và đặt phần tấm. Trong trường hợp này, nó rất thích hợp để trắng hoặc hoa hồng rượu, nhưng như một trang trí, bạn có thể sử dụng loại thảo mộc tươi.