Tôi có thể phục vụ những bữa ăn sinh nhật nào?

Trung tâm của sự chú ý phổ quát vào ngày sinh nhật là, tất nhiên, ngày sinh nhật. Nhưng bảng không nên đẹp hơn. Món ăn cho ngày sinh nhật khác nhau về vẻ đẹp và sự độc đáo của chúng. Mistresses cố làm ngạc nhiên và gây bất ngờ cho khách với những kiệt tác ẩm thực của họ. Vì vậy, chúng ta sẽ nói chuyện và làm thế nào để thiết lập bảng cho ngày sinh nhật.

Trên bàn nghỉ như vậy nên có nhiều món ăn và đồ uống, để mỗi vị khách chọn món ăn ưa thích của họ và chắc chắn đã thử một cái gì đó mới. Đầu tiên chúng ta sẽ hiểu với những món ăn nóng. Phải có ít nhất hai người trong số họ. Việc đầu tiên được phục vụ một thời gian sau khi bắt đầu của lễ kỷ niệm, và thứ hai - trong nửa thứ hai của bữa tiệc. Trong trường hợp đầu tiên, đây nên là một món ăn có thể được ăn trong suốt bữa tiệc. Với những mục đích này, có thể chuẩn bị ít chai hoặc zrazy. Cũng thích hợp bánh cuốn. Chúng ta hãy dừng lại trên một chiếc bánh thịt.

Chúng tôi lấy thịt lợn và cắt nó vào tầng. Số lượng thịt phụ thuộc vào số lượng khách, nhưng hãy nhớ rằng đây không phải là món ăn duy nhất trên bàn. Mỗi miếng thịt chúng ta đánh và rắc muối và tiêu. Nắp có thể được thực hiện theo nhiều cách khác nhau. Tùy chọn đơn giản nhất là champignons chiên với hành. Để làm điều này, cắt nấm thành các khối nhỏ và chiên chúng trong chảo. Sau đó, thêm hành tây cắt nhỏ và chiên trong 7-10 phút. Đối với 1 kg thịt bạn cần khoảng 300 gram nấm. Rồi lấy một lớp thịt và nhét một ít vào đó. Chúng tôi gấp lại các cuộn và cắt chúng bằng một thanh gỗ. Nướng chúng trong chảo, và sau đó chúng tôi đưa chúng vào lò.

Món ăn nóng thứ hai có thể là thịt, hầm với nấm. Cắt thịt lợn (1 kilôgam) thành các dải mỏng và chiên trong chảo. Đừng quên muối và rắc hạt tiêu. Sau đó đặt nó trên lá và đặt nó trong lò. Trong khi đó, trong một chảo rán nấm mỡ cắt (300-400 gram) và đổ 200 ml rượu vang đỏ cho họ. Khi nó bị bốc hơi một phần, thêm 200 ml nước canh. Sau 10-15 phút, đổ 200 ml kem và nấu cho đến khi chất lỏng hơi đậm. Sau đó, thêm thịt vào nấm trong nước sốt và trộn. Tắt nó và cho nó lên bàn.

Các món ăn thịt cho ngày sinh nhật nên bổ sung cho món trang trí. Để thịt bạn có thể phục vụ khoai tây, và món cá - cơm.

Trên bàn lễ hội cũng phải có xà lách và đồ ăn nhẹ. Vì những món ăn nhẹ phù hợp với bánh sandwich, bánh mì và cắt lát. Lấy pho mát, cá hồi muối và ô liu. Trên một thanh canapé, nuôi oliu (ở trên cùng), sau đó là một miếng cá và ở cuối - một cái bánh phô mai.

Salad cho ngày sinh nhật cần phải nấu một số loại. Người ta có thể làm nhiều chất bổ dưỡng và thỏa mãn, ví dụ như "Olivier" hoặc "Nấm Glade". Salad cuối cùng được chuẩn bị như sau. Chúng tôi ăn thịt gà luộc (200 gram) và cắt nó rất tinh tế. Trải nó trong một bát salad. Sau đó đi khoai tây luộc, rắc. Các lớp tiếp theo là cà rốt Hàn Quốc (100 gram), cắt thành miếng nhỏ hơn. Sau đó, chúng tôi đặt nấm chiên (100 gram), cũng cắt nhỏ nhất có thể. Lớp cuối cùng là ba quả trứng luộc. Mỗi lớp rau diếp phải được bôi bằng mayonnaise. Rắc salad với nhiều rau xanh. Trong cây xanh, chúng tôi nấm men nấm để tạo ấn tượng về vùng nấm.
Các món ăn cho ngày sinh nhật nên được cho mỗi hương vị. Do đó, nên có một salad ánh sáng. Nó có thể được làm từ cà chua thái nhỏ và dưa chuột. Thêm vào rau salad và rau xanh. Chúng tôi lấp đầy đĩa bằng dầu ôliu và đổ một chút giấm táo.

Đừng quên rượu vang đỏ để thịt và rượu vang trắng để câu cá. Cuối cùng, chúng tôi phục vụ món tráng miệng.

Món ăn cho ngày sinh nhật có thể là bất kỳ. Điều quan trọng là khách hàng nên hài lòng và hài lòng và chỉ lấy đi những kỷ niệm vui vẻ từ buổi lễ.