Thịt lợn om với rau.

thịt lợn om với rau - ngon, rất thỏa mãn và đầy hương vị món ăn. Một trong những ưu điểm chính của món ăn này là nó không phải là cần thiết để chuẩn bị một món ăn phụ, như các món thịt khác. Sản phẩm có sẵn mà sẽ luôn luôn được trong tủ lạnh và một ít thời gian - đó là những gì là cần thiết cho việc chuẩn bị thịt lợn với rau. Các món ăn có thể được dập tắt và có thể được nướng trong lò. Dù sao, thịt lợn om với rau quay ra ngạc nhiên ngon! Bên cạnh đó, rau luộc là rất có lợi cho sức khỏe.

thịt lợn om với rau

Để chuẩn bị các món ăn mà bạn cần:

• hành tây;
• 350 gr. thăn lợn (cổ, chop, giăm bông);
• 2 quả cà chua;
• Khô rễ ngò tây;
• 3 tiêu;
• một allspice vài đậu Hà Lan;
• 2 củ cà rốt;
• bơ, muối.

Chuẩn bị.

Thịt lợn thăn là tốt Rửa và để ráo. Cắt thịt trong lát mỏng (vuông góc với hạt). Những miếng thịt lợn ra giữa các lớp của bộ phim (thực phẩm) và đẩy lùi từ cả hai phía. Đun nóng dầu trong chảo và chiên một vài lát thịt trên cả hai mặt. chuyển thịt heo chiên vào một cái chảo hoặc nồi với những bức tường dày.

Các loại rau rửa và vỏ. Cà chua cắt thành miếng nhỏ, cà rốt - hình khối. Peppers loại bỏ hạt và thân cây và cũng cắt dải nhỏ. Đó là khuyến cáo sử dụng ớt màu sắc khác nhau, nó sẽ làm cho các món ăn hấp dẫn hơn. Hành tinh chặt và gửi cho rang trong chảo, sau 5 phút, thêm vào cà rốt nêm hành tây. Rau chiên trên lửa vừa trong vòng 5 phút, thêm cà chua xắt nhỏ và ớt, đậu Hà Lan và allspice, nghiền rau mùi tây, muối. rau luộc đặt trên đầu trang của các mảnh thịt.

Thêm một chút nước và đun nhỏ lửa cho đến khi món ăn nấu chín (phút 25). 3 phút trước khi tắt, thêm rau thơm và bơ.

Các món ăn đã sẵn sàng.

Thịt lợn nướng với rau

Để nấu thịt lợn nướng, bạn sẽ cần:

• 3 củ cà rốt;
• 500 gr. thịt lợn;
• rễ cần tây;
• hạt nhục đậu khấu;
• hành tây;
• Dấm balsamic (2 thìa);
• 200 gr. nấm;
• Olive Oil (2 thìa);
• bột bí đỏ (500g.);
• 100 gr. pho mát;
• kem (100 g);
• muối và gia vị.

Chuẩn bị.

Thịt lợn chặt miếng dài, mùa với muối và thêm giấm balsamic, hạt nhục đậu khấu và rượu vang. Rời khỏi thịt để ướp trong một thời gian.

Peel hành tây và cắt nó thành miếng vuông và rễ cần tây và cà rốt ba - thái sợi. Các loại rau nhẹ chiên trong dầu. Làm sạch và rửa nấm sau đó cắt thành lát mỏng và xào với rau.

Bí ngô cắt thành hình khối. Đặt các thành phần chuẩn bị vào khuôn. Đặt thịt, sau đó các loại rau, nấm và bí ngô. Muối và đổ kem.

Thịt nướng trong 50 phút lò và sau đó rắc phô mai và nướng cho thêm 6 phút.

Các món ăn đã sẵn sàng.

Thịt lợn với rau ở Trung Quốc

món ăn cay này được làm từ các sản phẩm sau:

• tinh bột (muỗng canh);
• 500 gr. thịt lợn;
• 1 protein;
• 2 củ cà rốt;
• gừng;
• tép tỏi;
• hành tây;
• 2 ớt;
• nước sốt đậu nành;
• 150 c. đậu xanh;
• dầu, đường và muối.

Chuẩn bị.

Thịt lợn cắt thành miếng vuông và tận hưởng một xốt nấu ăn. Trộn nước tương, đường, dấm, muối. Nước xốt Đặt thịt rồi cho vào tủ lạnh trong một giờ. Sau đó trộn protein, và rắc một ít tinh bột thành một món ăn cạn riêng biệt. Nhúng những lát thịt vào một loại protein, và sau đó cuộn trong tinh bột.

Đun nóng dầu trong chảo và xào tỏi mịn thái lát, gừng lát và thịt (cả hai bên). Khi chiên thịt, chuyển nó vào đĩa.

cà rốt tinh khiết cắt thành dải. Peppers, bỏ hạt và cắt thành dải, quá. Trong đậu, cắt đầu và gấp nó trong một cái chao. Hành tây cắt thành vòng. rau chuẩn bị chiên cho ba phút. Sau đó thêm thịt lợn hầm kết hợp với nắp đóng cửa thêm 10 phút.

thịt lợn om với rau đã sẵn sàng.