Sữa rau: tính chất, thành phần, sử dụng, có hại

sữa rau là gì? Đặc điểm của sản phẩm này, các loại của nó, lợi ích và tác hại sẽ được thảo luận trong bài viết này.

Thông tin chung về sản phẩm cây

sữa rau xuất hiện trong cuộc sống hàng ngày của chúng tôi tương đối gần đây. Nhưng hôm nay sản phẩm này đang ngày càng trở nên phổ biến trong nhân dân. Lý do là gì? Các nhà dinh dưỡng cho rằng uống trong câu hỏi có tính chất hữu ích có giá trị nhất. Ông có lợi thế hơn rất nhiều so với thông thường cho sản phẩm động vật chúng ta.

Đặc điểm nhà máy đồ uống

sữa rau gọi là thức uống khá thời trang, mà đang tích cực sử dụng để duy trì lối sống lành mạnh. Tuy nhiên, cần lưu ý rằng sản phẩm này không phải là mới. Nó đã được chuẩn bị và sử dụng ngay cả bởi người bà của chúng tôi và cha mẹ của họ. Họ đã làm điều này trên uống riêng của họ từ ngũ cốc, thuốc phiện, đậu nành, các loại hạt, và vân vân. Tất cả những sản phẩm không chỉ có hương vị tuyệt vời và đặc tính dinh dưỡng, mà còn thay thế thành công sữa động vật trong Mùa Chay.

Tại sao chuyển sang sữa rau?

Sữa là một yếu tố chính của tất cả trẻ sơ sinh. Nó là an toàn để kể rằng cuộc sống của một người đàn ông trong thế giới này bắt đầu với thức uống này. Nhưng, thật không may, không phải tất cả trẻ em đã thêm cho anh ta thuận lợi "thái độ." Sau khi tất cả, thậm chí ở trẻ có thể gây ra một phản ứng dị ứng, trong đó có liên quan trực tiếp đến không dung nạp lactose.

Không có gì bí mật rằng việc sử dụng sữa động vật không chỉ là một loạt các lợi thế cụ thể, nhưng cũng có một số nhược điểm. Tất nhiên, một sản phẩm như vậy là một nguồn tốt của chất đạm, chất béo, magiê, canxi và phốt pho. Ngoài ra, có rất nhiều vitamin A, B12 và D.

Đối với các mặt tiêu cực của sản phẩm này, nó đề cập đến sự hiện diện của hormone và kháng sinh sữa chữa động vật. Bên cạnh đó, lactose có trong thức uống này, nó có thể gây ra vấn đề đáng kể với bộ máy tiêu hóa. Họ thường xảy ra ở những người không thể sản xuất các enzym cần thiết để tiêu hóa thành phần này.

Như vậy, sữa động vật chứa trong thành phần của nó protein sữa và lactose. Những chất này có thể gây ra phản ứng dị ứng hoặc không dung nạp. Vì vậy, nhiều người sử dụng một sữa thực vật, trong đó các thành phần nói là hoàn toàn vắng mặt.

tính hữu ích

Sữa rất hữu ích rau? Nhận xét chuyên gia báo cáo các tính chất hữu ích sau của sản phẩm này:

• Sữa uống rau dựa được chế biến từ ngũ cốc, đậu nành, hạt hướng dương, các loại hạt, gạo và các loại tương tự. D. Vì vậy, sản phẩm trong câu hỏi chứa tất cả các khoáng chất và vitamin cùng làm nguyên liệu mà từ đó nó đã được thực hiện.
• sữa rau (khô và bình thường) không chứa lactose. Thực tế này là rất quan trọng đối với những người đã được cố chấp của nguyên tố nói.
• uống xem rất giàu protein thực vật và chất béo không bão hòa.
• Khi được sử dụng trong sản phẩm này là rất thường xuyên bổ sung vào trái cây và mật ong, mà làm cho nó thậm chí còn hữu ích hơn.

uống hại

Trong một số trường hợp, bạn không thể sử dụng rau và sữa bột thông thường? Thiệt hại có thể gây ra sản phẩm này, đã được phát hiện bởi các nhà khoa học chỉ gần đây. Họ cho rằng việc sử dụng hàng ngày trong khoảng 40 ml protein đậu nành đối với phụ nữ là 47% giảm tần suất các cơn nóng bừng trong thời kỳ mãn kinh. Tuy nhiên, sự hiện diện của chất isoflavone trong sản phẩm này có thể làm tăng đáng kể nguy cơ ung thư vú. Mặc dù vậy, nhiều chuyên gia tin rằng việc sử dụng rau uống nhiều hơn so với những tác động tiêu cực có thể.

Khi bạn không nên sử dụng rau và sữa bột thông thường?

• Thành phần của sản phẩm khác hơn so với sữa động vật truyền thống. Do đó, khi chuyển sang đồ uống rau cần thiết phải đưa vào chế độ ăn uống những thực phẩm rất giàu chất chứa trong sữa động vật (ví dụ, vitamin D, canxi, vitamin A và B12, riboflavin).
• không nên mua sữa và rau sản phẩm, nhồi với nhiều chất ngọt, hương vị và đường.
• Đừng thay thế sữa mẹ (cho trẻ ăn) thực vật.

Thành phần và các loại

rau trung bình và sữa bột, có tính chất được biết là không có nhiều bạn có thể mua ở bất kỳ cửa hàng. Đồng thời, hãy chắc chắn để chú ý đến các nhà sản xuất của sản phẩm, cũng như sự xuất hiện của nó.

Hiện nay được coi là thức uống được chế biến từ nhiều loại nguyên liệu có nguồn gốc thực vật. Thành phần của sản phẩm này là về cơ bản khác với động vật. Như một quy luật, nó bị chi phối bởi carbohydrate và chất béo.

Phổ biến nhất của người tiêu dùng hiện nay là các loại sau đây của sữa rau:

• Dừa. Nó thu được bằng cách nghiền bột dừa và pha loãng bằng nước đến độ dày mong muốn. thức uống này có chứa vitamin B1, C, B2 và B3. nước cốt dừa là rất béo. Trong thành phần của nó chứa khoảng 27% chất béo, 6% carbohydrate và 4% protein. Sản phẩm này chỉ được sử dụng để nấu các món ăn khác nhau.

• Poppy. Như một thức uống thu được bằng cách nghiền hạt thuốc phiện, và pha loãng chúng với nước. Sản phẩm này có chứa magiê, vitamin E, sắt, pectin, stearic, palmitic và axit linoleic. Tuy nhiên, hầu hết sữa canxi như vậy. Nó cũng có một số lượng lớn các alkaloid codein morphine và papaverine. sản phẩm được xem đã được sử dụng như một thuốc an thần, giảm đau và chống co thắt.

• Đậu nành. Đây có lẽ là sữa rau phổ biến nhất ở phương Tây. Ưu điểm của nó là hàm lượng chất xơ, trong đó có tác động có lợi trên đường tiêu hóa, cũng như thiamin, vitamin B12 và Pyridoxine. Ngoài ra, sản phẩm này rất giàu protein và trong trường hợp này không chứa lactose. Nó có thể được quy cho sự ít calo, vì vậy nó là lý tưởng cho chế độ dinh dưỡng khác nhau. Ngoài những khía cạnh tích cực, được coi là một thức uống và tiêu cực. Nó hết sức thận trọng nên uống phụ nữ có thai và trẻ em, cũng như những người bị bệnh về hệ nội tiết.

• Walnut. Thông thường sữa này được làm từ hạnh nhân. Nó chứa gần như tất cả các yếu tố của bảng tuần hoàn (canxi, magiê, kẽm, sắt, selen, phốt pho, mangan, vv). một sản phẩm như vậy là một chất chống oxy hóa tuyệt vời. Ông sẽ làm phong phú cơ thể của bạn với một số vitamin nhóm B và vitamin E.

• Bí ngô. Calo một thức uống như vậy là nhỏ. Tuy nhiên, sự phong phú của nó trong các vitamin khác nhau là rất đáng kể. Các sản phẩm trong câu hỏi rất giàu khoáng chất, trong đó có khả năng tăng cường hệ tim mạch và hệ thống miễn dịch và cải thiện tiêu hóa và tầm nhìn. sữa bí ngô có thể được thực hiện không chỉ từ hạt rau cùng tên, mà còn vì bột giấy của nó.

• Bột yến mạch. Đây là một sản phẩm tuyệt vời chế độ ăn uống, được khuyến cáo sử dụng trong các bệnh của hệ thống miễn dịch và tiêu hóa, và cũng là thiếu enzym khác nhau trong cơ thể. Sản xuất nó từ bột yến mạch để nếm thêm các thành phần như trái cây, trái cây khô, mật ong và vân vân.

Các sản phẩm khô

Ngoài sữa rau thông thường trong các cửa hàng có thể được tìm thấy, và sản phẩm tập trung khô. Nó có các tính chất giống nhau, nhưng có một diện mạo hoàn toàn khác nhau.

Làm thế nào để có được rau sữa? Sản xuất bột được thực hiện bằng phương tiện của một số bước quy trình. Trong sản phẩm khô này tuổi thọ được tăng lên rất nhiều. Sử dụng nó rất dễ dàng. Để làm điều này, bạn chỉ cần sữa bột hòa tan trong nước.