Hạt - một loại protein hoặc carbohydrate? Lợi ích và tác hại của các loại hạt

Ngày nay nó đã trở nên rất phổ biến để sống một lối sống lành mạnh (HLS). Đây không phải là đáng ngạc nhiên, bởi vì nếu một người khỏe mạnh - ông đầy sức mạnh và năng lượng. Rất quan trọng là thức ăn ngay tại HLS. Trong bài này chúng tôi sẽ tập trung vào các sản phẩm hữu ích như như các loại hạt.

Chúng tôi sẽ xem xét tỷ lệ protein, chất béo và carbohydrate, cũng như biết những lợi ích và tác hại của các loại hạt.

Hạt - một loại protein hoặc carbohydrate?

Hạt - một sản phẩm rất có giá trị mà sẽ không ngăn cản để đưa vào chế độ ăn của hầu hết mọi người, với một vài trường hợp ngoại lệ. Nhiều người thắc mắc về các loại hạt - một loại protein hoặc carbohydrate. Sau khi tất cả, hầu như mọi người đều biết rằng ăn chay không sử dụng thức ăn gia súc, chồng chéo mạnh mẽ các loại hạt để có được phần protein mong muốn. Và họ làm điều đó không vô ích, bởi vì trong các loại hạt làm chứa một lượng vừa đủ không thể thay thế này cho con người.

Tuy nhiên, vấn đề hạt - một loại protein hoặc carbohydrate, người ta không thể nói rằng nó là một chuyện, bởi vì chúng chứa cả protein và carbohydrate, và chất béo là trong hầu hết các sản phẩm. thành phần chính xác của các chất này, tỷ lệ của họ là gì - phụ thuộc vào các loại hạt.

Walnut. Thức ăn nhiều đạm, chất béo, carbohydrate

Walnut đề cập đến các món ngon từ lâu nổi tiếng. Nó được sử dụng trong nhiều món ăn của thế giới, thêm trong tất cả các loại món ăn. Nơi sinh của quả óc chó là trung bình và Malaya Aziya.

Các thành phần của quả óc chó rất giàu có. Nó chứa một lượng lớn vitamin và khoáng chất. Là một phần của quả óc chó cũng là rất nhiều axit béo không bão hòa, chất xơ, alkaloids và steroid. Theo nội dung của vitamin C óc chó dẫn, trước thậm chí trái cây và nho.

rất hữu ích để ăn quả óc chó để duy trì sức khỏe của họ. Carbohydrate, protein và chất béo nó chứa khoảng một tỷ lệ như vậy mỗi 100 g sản phẩm:

• Protein - 15,6 g;
• chất béo - 65,2 g;
• Carbohydrates - 10,2 g

hàm lượng calo của quả óc chó, cũng như các loại hạt, đủ cao để thành phần của nó có chứa rất nhiều chất béo. Tuy nhiên, những chất béo có lợi cho sức khỏe và không gây ra sự gia tăng nồng độ cholesterol trong máu.

Những lợi ích của các loại hạt

Lợi ích của các loại hạt rất khó để đánh giá quá cao. Và nó không quan trọng, các loại hạt - là các protein hoặc carbohydrate, điều quan trọng nhất, nó chỉ là một kho các chất hữu ích đối với sức khỏe con người. Y tế sử dụng tính chất hạt cho các mục đích khác nhau, chẳng hạn như diệt khuẩn, miễn dịch, chất chống viêm và thuốc trừ giun sán. Bên cạnh đó, các loại hạt là rất hữu ích cho não, bệnh về tim và mạch máu, họ tăng cường hệ miễn dịch, tăng sức chịu đựng. Do sự hiện diện trong thành phần của họ về i-ốt, các loại hạt cần thiết cho những người bị bệnh tuyến giáp.

Rất hữu ích trong hạt thiếu máu. Nó làm tăng mức độ hemoglobin trong máu. Cồn tường óc chó một cách hoàn hảo củng cố hệ thần kinh. Các loại hạt cũng có một tác dụng có lợi trên virility. Nó được biết đến từ thời cổ đại, do đó sản phẩm được bao gồm trong thực đơn hàng ngày. Protein được tìm thấy trong các loại hạt, chuẩn hóa hệ vi sinh đường ruột.

Tất cả các thuộc tính hữu ích của các loại hạt không để xem xét, nhưng có chống chỉ định với việc sử dụng nó.

hại hạt

Mặc dù lợi ích của nó, một số người không thể ăn các loại hạt trong thực phẩm. Đặc biệt này áp dụng đối với những người đã có một phản ứng dị ứng với sản phẩm này. Trong những trường hợp đặc biệt nghiêm trọng, một hạt thậm chí có thể gây sốc phản vệ, do đó, để tham gia vào chế độ ăn uống của bạn, sản phẩm này sẽ là một liều nhỏ, để đảm bảo rằng cơ thể nó thường mất.

Những người bị béo phì, và nó không phải là cần thiết để ăn các loại hạt. Bởi vì hàm lượng calo cao, họ có thể đóng góp vào việc tăng cân, đặc biệt là nếu lạm dụng.

Đối với những bệnh nhân nên chẩn đoán viêm đại tràng, viêm da dị ứng, chàm, vẩy nến, việc sử dụng thậm chí một lượng nhỏ các loại hạt có thể gây ra suy thoái. Vì vậy, đối với bất kỳ bệnh mãn tính, trước khi bạn tham gia vào các loại hạt chế độ ăn uống của bạn, nên tham khảo với bác sĩ của bạn.

Công thức nấu ăn với các loại hạt

Bây giờ bạn có thể tìm thấy một số lượng lớn các món ăn, trong đó có mặt trong thành phần của các loại hạt. Đầu tiên và quan trọng nhất, tất nhiên, các loại hạt được thêm vào các món tráng miệng khác nhau: bánh ngọt, bánh, kẹo, sô cô la.

Tuy nhiên, họ rất hoà hợp tích hợp không chỉ ở món ăn ngọt. Có một công thức rất đơn giản, đó là tác dụng rất hữu ích trên ruột và bổ sung dưỡng chất cổ phiếu của vitamin: củ cải luộc grate, bóp để một tép tỏi, thêm salad quả óc chó nghiền nát và dày dạn nếm thử với kem chua, mayonnaise hoặc dầu thực vật. Đây là một rất ngon và khỏe mạnh.

Không nhất thiết phải tìm kiếm một câu trả lời cho một câu hỏi về các loại hạt - một loại protein hoặc carbohydrate. Bạn chỉ cần ăn nó nếu bạn không có chống chỉ định. Điều này sẽ bù đắp cho nguồn cung cấp các chất dinh dưỡng trong cơ thể, cũng như làm phong phú thêm hương vị của thức ăn khác nhau. Điều quan trọng - hãy nhớ rằng nó rất hữu ích tất cả trong chừng mực, và các loại hạt - đó là một sản phẩm có hàm lượng calo cao. Ăn chúng đối với sức khỏe, nhưng không nên lạm dụng.