Shangi với pho mát. công thức nấu ăn

Shangi với phô mai - một món ăn truyền thống của Nga được yêu không chỉ trẻ em mà còn người lớn. bánh ngọt thơm, bạn có thể dễ dàng chuẩn bị ở nhà, nếu bạn làm quen với các công thức nấu ăn mà chúng tôi đã thu thập được cho các bạn trong bài viết này.

Shangi với pho mát làm từ bột

bánh tự chế có thể trông khá đơn giản và khiêm tốn. Nhưng họ yêu cô ấy không chỉ cho xuất hiện mà còn cho các hương vị tinh tế và hương thơm dễ chịu. Để chuẩn bị shangi ngon với pho mát, bạn sẽ cần phải:

• 10 gram nấm men khô kết hợp với một muỗng canh đường và một ly sữa ấm.
• 50 gram bơ tan chảy, trộn với một quả trứng, muối và một muỗng canh đường.
• Kết nối các sản phẩm và trộn chúng với 400 gram bột.
• Nhào bột và để cho nó tăng lên ở một nơi ấm áp.
• Đối với điền, trộn 300 gram phô mai, hai muỗng canh kem chua, hai lòng đỏ trứng, một thìa đường và một gói đường vani.
• Khi bột phù hợp, chia nó thành những viên tròn nhỏ, sau đó cần phải được biến thành bánh dày. Đáy của cốc thấp thành bột, sau đó đẩy nó vào trung tâm của phôi, để có được một hốc nhỏ. Làm tương tự với các loại bánh khác.
• Điền hốc điền và đặt trên giấy da shanezhki nướng sa thải.

Mỡ bột và hỗn hợp điền trứng bị đánh đập và sữa, và sau đó gửi shanezhki trong lò nóng sẵn. Cạnh có thể được hoàn thành nướng mỡ với bơ và phục vụ với sữa hoặc trà nóng.

shangi Hoàng gia với pho mát

Món này hơi khác so với các shanezhek truyền thống của Nga, nhưng nó quay ra rất ngon đó là phù hợp cho bảng lễ hội. Chuẩn bị nó không phải là khó khăn, thậm chí thiếu kinh nghiệm bà chủ. công thức:

• 200 gram bơ grate.
• Thêm vào một bát hai tách bột mì, nước ngọt Vôi tôi, muối và hai muỗng canh đường. Chà tay cho đến khi hỗn hợp này cho đến khi nó trở thành một cốm.
• ¾ chén đường pha trộn với 500 gram pho mát và năm trứng. Tùy chọn, thêm đường vani để nếm thử.
• Ở dưới cùng của khuôn dầu bôi trơn nằm hầu hết mẩu, sau đó đặt các điền đồng đều và ở cuối một lần nữa cốm.

Nướng bánh cho đến khi sẵn sàng trong lò nóng sẵn. Phục vụ nó có thể là nóng hoặc lạnh.

shangi tươi

Mỗi Hostess bí mật nấu ăn của mình shanezhek ngon. Ai đó đang thử nghiệm với toppings, và ai đó đi lên với một công thức mới cho bột. Hôm nay chúng tôi muốn nói với bạn làm thế nào để chuẩn bị shangi tươi với pho mát. Lộ nướng này, đọc dưới đây.

• Để chuẩn bị bột, lấy 200 gram bơ tan chảy và trộn nó với 200 gram kem chua.
• Sàng lọc trong một ly bát bột mì và một nửa cốc lúa mạch đen. Thêm vào đó một chút muối và bột nở để thử nghiệm.
• Khuấy các loại thực phẩm chế biến, thay vào đó là từ bột và để phần còn lại dưới một chiếc khăn trong khoảng 30 phút.
• Đối với điền, trộn 300 gram pho mát, một quả trứng và một chút đường.
• Chia bột thành những viên tròn nhỏ và cuộn chúng với một pin lăn. Ở trung tâm của mỗi bánh, đặt một thìa đầy, và sau đó tay Pinch cạnh.
• Shangi với phô mai nên được phủ với kem chua, trộn với trứng bị đánh đập. Sau đó, gửi một trống trong lò nóng sẵn và nấu cho đến khi họ có được một màu vàng.

tôm tươi mỡ với bơ và phục vụ ngay lập tức vào bảng.

Shangi với khoai tây và pho mát

Nếu bạn đã học được cách nấu shanezhki trên công thức cổ điển, đó là thời gian để thử nghiệm với trám. Lần này chúng tôi cung cấp cho bạn để nấu ăn shangi bất thường với pho mát. Công thức:

• Để khởi động cho vay bột. Trên tàu lớn đưa 180 gram bơ và 350 gram bột mì, và sau đó chặt sản phẩm dao trạng breadcrumbs.
• Trung tâm roller coaster phá vỡ một quả trứng và thêm muối. Tay nhào bột, định hình nó thành một quả bóng và gửi nó trong tủ lạnh trong nửa giờ.
• Để chuẩn bị đầy, bạn sẽ cần phải đun sôi trong nước nóng 300 gam khoai tây bóc vỏ. Sau đó, ngâm nó với một tolkushkoy và đừng quên để pha loãng sữa.
• Các nhuyễn thành để kết nối với 300 gram pho mát, một quả trứng, muối và thảo mộc băm nhỏ. Nếu bạn nghĩ rằng điền đã biến quá lỏng, thêm vào đó một chút semolina hoặc tinh bột.
• Tung ra bột tròn bánh, đặt chúng trên điền và niêm phong các cạnh. Grease một bề mặt nướng với trứng bị đánh đập hoặc sữa.

Shanezhki Nướng cho đến khi chín trong 20 phút, và sau đó ngay lập tức áp dụng chúng vào bàn, đừng quên bôi trơn với bơ.

phần kết luận

Chúng tôi hy vọng rằng shangi với sữa đông trở thành khách thường xuyên tại bàn của bạn. Ưu điểm của việc nướng này là nó có thể được điều chế từ mức tối thiểu của sản phẩm. chuẩn bị của họ không cần phải chi tiêu rất nhiều nỗ lực và thời gian, và shanezhek hương vị ngoài khen ngợi. Thử nghiệm với các chất hàn và bột, pha trà truyền thống đa dạng và thú vị.