Salad "Caprice"

Từ "whim" theo nghĩa đen có nghĩa là một ý thích, ham muốn tự phát hay một sự kỳ quặc, gây ra bởi một ảo tưởng cá nhân. Salad, mang tên như vậy, không có một công thức rõ ràng, ví dụ như cá trích dưới lông hoặc salad Hy Lạp. Tất cả phụ thuộc vào ý thích và sở thích của những người nấu các món ăn này. Mọi người đều có thể tạo ra một hỗn hợp các loại thực phẩm yêu thích trong sự kết hợp tốt nhất, nhưng nhất thiết với "niềm say mê" độc đáo của mình.

Hãy cùng nhau chuẩn bị salad "Caprice" của riêng mình. Nhưng trước tiên hãy nhìn vào các lựa chọn khác, có lẽ ý của người khác sẽ trùng với của riêng bạn.

Salad "Caprice" - lựa chọn đầu tiên

Niềm đam mê trong công thức này sẽ là miếng bánh mì lát mỏng, đặt vào các vòng của củ hành (chỉ sử dụng các vòng bóng nhỏ bên trong).

Salad "Caprice" là tốt để phục vụ mỗi khách trên một tấm riêng biệt. Ở dưới cùng của đĩa, đặt một vài lá của một salad xanh và đổ chúng với nước chanh. Sau đó cắt lát dưa chuột tươi, cà chua anh đào, khu trứng luộc, cuộn bánh ham trong vòng hành, ô liu và lát mỏng pho mát Cheddar. Xào, ớt tiêu ớt và đổ dầu olive.

Khách của bạn sẽ đánh giá cao ý chí của bạn!

Salad "Caprice" là một biến thể của thứ hai

Cho salad vào đĩa . Sau đó cắt thành một rơm dài và trộn các thành phần sau:

• thịt gà (200 g);

• ham (200 g);

• Lưỡi luộc (200 g);

• nấm luộc (300 g), cắt thành từng phần.

Pha nước từ một hỗn hợp dầu thực vật (50g), dấm (20g), mù tạt (30g), muối theo khẩu vị. Đặt trên một món ăn và đổ salad salad.

Một lựa chọn tốt cho món ăn này có thể là một salad "Mix" - một hỗn hợp nguyên chất của các thành phần ngon. Đổ một củ cà rốt tươi và một trái táo vào một chiếc máy xay. Cắt 200 lít thịt bò (200g), 2 trái cây tươi, cá trích muối nhẹ (khoảng 100g), ba khoai luộc, nấm muối (vài muỗng). Trộn tất cả các sản phẩm, thêm muối, đường và đất tiêu (tất cả để hương vị). Cho vào tô salad, đổ sốt mayonnaise, không cần khuấy, và rắc với các loại thảo mộc và trang trí với lát chanh.

Salad "rắn"

Món ăn này không để lại bất cứ ai thờ ơ. Đăng ký mất thời gian và công sức, nhưng nó có giá trị nó.

Làm thế nào để chuẩn bị một cơ sở salad?

• Xé miếng đựng thức ăn đóng hộp (cá chình, cá hồi hồng) bằng một cái nĩa.

• Khoai tây đun sôi trong một bộ đồng phục (3 chiếc), Và hai trứng rưới và trộn với cá.

• Pho mát đông lạnh (3 pcs.) Rưới, thêm vào hỗn hợp trước.

• Để ép vào xà lách một củ tỏi, luộc qua máy ép, một ít muối và pha với sốt mayonnaise (mayonnaise không nên quá nhiều, vì vậy salad không mất hình dạng).

Salad mass từ các sản phẩm nghiền, mặc mayonnaise, được đặt trên một đĩa phẳng lớn dưới dạng một con rắn cong. Đuôi đuôi hướng về phía đuôi, và đầu rắn sẽ hơi dày lên.

Con rắn có vẻ rất ấn tượng trong số các cây cỏ mùi tây, hành xanh, lá lát, thì là và húng quế. Màu xanh lá cây này nên lấp đầy toàn bộ không gian trống trên đĩa - sau đó con rắn sẽ tương phản.

Một con rắn có thể cuộn tròn bằng một chiếc nhẫn, nhưng trông có vẻ "zigzag" tốt hơn.

Bây giờ bạn có thể làm một dressing trực tiếp của salad. Để mô phỏng các vảy, các vòng tròn rất mỏng và gần như trong suốt của dưa chuột được sử dụng. Chọn những dưa chuột có đường kính nhỏ hơn, để các vảy có độ dày đặc hơn. Nhưng trước khi bạn bắt đầu đặt kẹo dưa chuột cá nhân, trang trí phần lưng của con rắn dọc theo sườn núi bằng một dải ngô vàng, hoặc với các vòng tròn của ô liu đen xắt nhỏ (tốt, nếu chúng nhồi với ớt đỏ - sẽ thanh lịch hơn) hoặc cả hai. Đôi khi thay vì dưa chuột sử dụng đậu Hà Lan đóng hộp, xếp chồng lên nó và hơi utaplivaya trong salad.

Đối với đầu, để lại một số hạt ngô và một vài ô liu. Một nửa ô liu thích hợp cho peepholes, và ngô làm khung. Từ một củ hành xanh hoặc từ một lát cà rốt luộc, có thể làm cho một lưỡi dao của rắn.

Bon appetit.