Cơm với rau bina: Các công thức nấu ăn tốt nhất

Ai cũng biết về lợi ích của rau bina, nhưng ít người bao gồm nó trong chế độ ăn uống của bạn. Trong khi đó, cây giàu protein này có thể được nấu nhiều món ăn ngon và thú vị. Một trong số đó - cơm với rau bina. Các công thức nấu ăn tốt nhất của các món ăn được trình bày trong bài viết này.

Làm thế nào để nấu cơm với rau bina

Công thức cho món ăn này là rất đơn giản để thực hiện. Để nấu cơm với rau bina, nó sẽ mất tối thiểu của các thành phần và hương vị thu được chỉ đơn giản là tuyệt vời, dịu dàng và kem.

Từng chuẩn bị bước các món ăn như sau:

1. lúa dài (150g) của bất kỳ loại được rửa kỹ lưỡng trong nước lạnh. Trong quá trình nước rửa nên được thay đổi càng nhiều càng tốt, lên đến 8 lần. Này được thực hiện theo thứ tự để làm sạch số tiền tối đa của tinh bột từ gạo, sau đó ông sẽ không slipnetsya và sắc nét khi nấu chín.
2. Gạo rửa sạch được đặt ra trong một chảo, đáy và tường trong số đó được đặt ra với lá. Điều này là để đảm bảo rằng các loại ngũ cốc không được đốt cháy trong quá trình nấu nướng. Hình đổ nước (250 ml), thêm muối (½ h. Thìa). thời gian nấu là 15 phút tấm trên một ngọn lửa nhỏ, sau đó nó vẫn có để yên trong 10 phút dưới một nắp kín.
3. Rau bina (100 g) được rửa sạch dưới vòi nước chảy, khô bằng khăn, và sau đó mịn cắt.
4. Onion băm nhuyễn hoặc nghiền trong một bộ xử lý thực phẩm.
5. Về dầu và bơ hỗn hợp (30 g) lần đầu tiên được chiên hành tây cho đến khi nhà nước mềm, sau đó rau bina. Thời gian nấu bơm lại như vậy không được vượt quá 5 phút. Ngoài ra, bổ sung thêm 30 gram bơ.
6. gạo đã sẵn sàng và hơi làm mát được chuyển vào một cái chảo sạch và trộn với rau bina.
7. Với vòng ẩm thực hình rau bina được đặt trên tấm. Các món ăn đã hoàn thành sẵn sàng để được phục vụ.

Công thức cho gạo với rau bina trong kem

Rất gạo ngon có thể chuẩn bị công thức sau đây. Nó được chuẩn bị trong lò, và, do đó, vẫn giữ được xử lý nhiệt tối đa của các chất hữu ích.

Cơm với rau bina trong kem là chuẩn bị như sau:

1. Bơ (4 muỗng canh. Thìa) chiên hành tây (2 chiếc). Với việc bổ sung muối, hạt tiêu và húng tây (1 muỗng canh. Spoon).
2. Trong một nồi riêng biệt trong một số lượng lớn nước được đun sôi gạo 200 g. Sau 5 phút sôi, ông nghiêng trở lại trong một cái chao để chất lỏng dư thừa thủy tinh.
3. Lò nóng lên đến 175 độ.
4. Trong một nồi hoặc nướng món ăn đặt ngũ cốc, trộn với hành tây thay đồ.
5. Lên trên hình thắt chặt lá và che phủ bằng một nắp. Thời gian nấu gạo là 30 phút.
6. Tại thời điểm này xanh mặt cúi đầu tiên trong nước nóng và sau đó lạnh, rau bina cắt nhỏ (4 ly). Sau đó kết hợp nó với kem (50 ml) và đổ gạo chuẩn bị nước sốt nấu chín. Sự pha trộn cuối cùng tốt và phục vụ tại bàn.

gạo Basmati với rau bina và Hy Lạp feta

Tại Hy Lạp, một món ăn gọi là "spanakorizo" biết làm thế nào để nấu ăn mỗi người phụ nữ. Cơm với rau bina và pho mát thực sự hóa ra rất ngon và thỏa mãn. Nó phải là an toàn để nấu ăn cho bữa tối và không có nghi ngờ rằng gia đình của bạn sẽ ở lại hài lòng với nó.

Chuẩn bị một món ăn theo trình tự sau:

1. Trong một chảo sâu sắc với đáy dày chiên trong dầu ô liu, hành tây và tỏi (2 tép). Sau đó, thêm bó băm nhuyễn rau bina và nấu ăn cho một vài phút cho đến khi nhà nước mềm.
2. Gạo rửa sạch được đặt chảo (1 st.), Gà nước dùng hoặc nước (2,5 v.), Muối, hạt tiêu và các loại thảo mộc để nếm thử.
3. Đun nhỏ lửa trong các thành phần chảo chuẩn bị khoảng 50 phút.
4. Khi cơm đã sẵn sàng, chuyển vào một cái bát sâu, rắc nước chanh và rắc feta cheese.

Công thức cho gạo với rau bina, nấm và quả óc chó

Từng chuẩn bị bước của món ăn này là như sau:

1. Gạo lứt (mục 1.5.) là luộc theo cách truyền thống.
2. Bơ chiên nấm tấm lát (2 chén).
3. Phút thứ 4, pho mát kem (100 g) đã được thêm vào nấm.
4. Trong chảo để nấm và phô mai đặt cơm, khuấy và ấm với nấm trong 4 phút.
5. Trong một bát lớn, gạo trộn với nấm, rau bina cắt nhỏ (2 chén), Parmesan và quả óc chó (100 g). Ít nhất trong gạo với rau bina, thêm muối và hạt tiêu. Hữu ích và độc đáo món ăn đã sẵn sàng.

Cơm với rau bina trong multivarka

Crisp, ngon và thơm món ăn phụ gạo basmati có thể được nấu chín trong multivarka. Và nếu bạn thêm rau bina, các món ăn vẫn sẽ rất hữu ích.

Để chuẩn bị trang trí đầu tiên trong bát Multivarki chiên trong dầu thực vật băm nhỏ hành tây và tép tỏi. Đối với các loại rau đang phi chế độ được chọn "nóng". Khi hành tây có được một màu sắc đẹp, sung được thêm bột nghệ (½ h. Thìa) và rau bina (100 g) cũng được chiên hai phút. Sau đó, chiếc cốc được làm đầy bằng nước (750 ml) và đổ rửa sạch và khô gạo Basmati (250 g). Muối được thêm nếm (khoảng 1-1½ giờ. Thìa).

Cơm với rau bina nấu chín trong multivarka trong "Krupa" 25 phút. Các bữa ăn đã sẵn sàng được thêm vào bơ, sau đó nó là hỗn hợp và phân hủy trên đĩa.