Những gì để nấu ăn cho bữa tối: Quince recipe với thịt

Cho thông thường các món ăn thịt một ít gia vị có thể thêm trái cây. Trong bài này chúng tôi sẽ tập trung vào là làm thế nào để nấu thịt với mộc qua. Recipe đảm bảo hương vị tuyệt vời và một kết quả tuyệt vời. Dưới đây là một số cách đơn giản.

Công thức đầu tiên cho thịt mộc qua

Đối với phương pháp đầu tiên chuẩn bị, bạn sẽ cần:

• mộc qua trái (chín) có trọng lượng 400 gram;
• thịt bò (tốt nhất là trẻ) 1 kg;
• một bơ vài (2-3) muỗng canh;
• một củ hành tây cỡ trung bình;
• ớt xanh, muối.

Công nghệ chuẩn bị

Công thức cho mộc qua thịt khá đơn giản để chuẩn bị. Để bắt đầu bạn muốn rửa một miếng thịt. Kể từ thịt bò thường cứng, trước tiên nó phải chống lại. Trong bơ, đun nóng trong chảo, chiên miếng. Sau đó, đổ một lượng nước nhỏ và hơi sôi trong nửa giờ. Làm sạch và chop onion. Trong một dầu xào rau chảo. Quince Wash, loại bỏ vỏ, cắt thành từng miếng và loại bỏ lõi. Cắt trái cây thành dải và đưa vào thịt. Ngoài ra còn gửi hành tây chiên, muối và hạt tiêu, đậy nắp và đun nhỏ lửa trong khoảng 20 phút. Thịt bò nên mềm mại. Nấu chín thịt với mộc qua trước khi ăn rắc rau thơm xắt nhỏ. Bon Appetit!

Dolma trong mộc qua

thịt recipe mộc qua này đòi hỏi một lượng đáng kể các thành phần và thời gian. Nhưng kết quả sẽ làm hài lòng và ngạc nhiên ngay cả những người tiêu dùng khó tính nhất. Thành phần:

cho Tolman:

• thịt cừu hoặc thịt bò có trọng lượng 700 gram;
• khối lượng mỡ lợn 300 gram (ai có thể lấy mỡ cừu kurdjuchnogo);
• mộc qua trái 2 kg;
• tỏi, muối, ớt;
• thảo mộc: giấm, rau mùi, thì là;
• Hình - ¼ chén;
• một số bóng đèn kích thước trung bình.

Đối với nước sốt:

• cà chua chín mềm và nặng 700 gram (hoặc nhiều hơn thìa cà chua dán);
• rau mùi, muối và ớt.

công nghệ theo lượt chuẩn bị

1 bước

Quince recipe với thịt đòi hỏi việc sử dụng các loại trái cây màu vàng mạnh mẽ, mịn và nhỏ. Kể từ khi họ cắt đứt đầu, loại bỏ lõi và bột giấy. Bạn sẽ nhận được ly với độ dày tường khoảng 1,5 cm.

2 bước

Bây giờ bạn cần phải thực hiện các stuffing. Đun sôi gạo cho đến khi một nửa. Di chuyển qua máy xay thịt cùng với mỡ lợn (thịt lợn hoặc dầu). Hành tây, tỏi, rau thơm, ớt Chop (bạn cũng có thể sử dụng máy xay thịt).

3 bước

Cà chua từ da sạch. Để làm điều này, bạn cần phải thực hiện một vết rạch chéo hình lên hàng đầu, và sau đó gây bỏng bằng nước sôi. Bây giờ cà chua và bột giấy Peremel mộc qua trong một máy xay sinh tố. Thảo mộc và ớt cayenne vào nước sốt nhuyễn với một con dao.

bước 4

Trộn các thành phần cho stuffing. Mùa nó với muối và hạt tiêu. Các cốc chuẩn bị Quince điền điền và diễn ra trong một bể sâu (ấm đun nước hoặc chảo). Cà chua, trộn với rau thơm và hạt tiêu, muối và đổ mộc qua. Bạn có thể thêm một chút nước hoặc nước dùng. Chất lỏng nên Đậy kỹ nắp nhồi với trái cây. Che chảo có nắp đậy (bạn có thể nhấn xuống tấm) và thiết lập để lửa vừa. Sau khi đun sôi, vặn nhỏ nhiệt để tối thiểu và nấu cho đến khi mềm. Ăn nóng. Bon Appetit!