Món ăn ngon và khỏe mạnh: công thức nấu ăn cà tím

Cà tím được yêu thương bởi nhiều rau sành ăn mà rất giàu vitamin, hơn nữa, có một hương vị đặc biệt và một hương vị phong phú. Nó được thêm vào một loạt các món ăn: súp, nước sốt, thịt nướng. rau này được nhồi, nấu chín từ nó thịt hầm và các món ăn nhẹ ban đầu. Thông thường, để nếm thử nó giống như một cây nấm, và do đó có một phổ biến đặc biệt trong một loạt các món ăn.

Recipe cà tím hầm có thể về như sau. 3 loại trái cây lớn được rửa, làm sạch chúng với da, chúng được cắt khối trung bình. 4 nghiền nát cà chua tươi. Lớn hành tây shred. Chảo, nơi nó được làm ấm dầu thực vật, sợi thực vật được trình bày. Một vài thành các món ăn nấu phút được đổ vài thìa nước, muối và gia vị được đặt, nó được che phủ bằng một nắp và dập tắt trong vòng 15 phút. Sau đó, chảo được đặt 200 gam kem, khối lượng được trộn và để lại cho thêm 10 phút. cà tím này công thức khá đơn giản, và kết quả là thỏa mãn và ngon món ăn thứ hai hoặc ăn tối đầy đủ.

Sử dụng rau này trong súp và nước sốt. Như vậy, hầm của cà tím có thể được thực hiện theo cách sau. Vừa hành tây, làm sạch và băm nhuyễn, chiên trong chảo. Điều này cũng thêm cà rốt xắt nhỏ và hạt tiêu. Rau quả trong một thời gian còn lại để ngọn lửa. Cà tím bóc vỏ, cắt thành miếng vuông và đưa phần còn lại của các thành phần. Hơn nữa, trong hầm thêm lát cà chua tươi, ướp muối và món ăn tiêu. rau trộn hầm cho đến khi mềm. Món này có thể được cho ăn hoặc riêng rẽ hoặc như một món ăn bên này sang thịt.

Recipe cà tím chuẩn bị với nấm, như sau. 3-4 rau lớn hạt lựu 1,5-2 cm. 2 trứng sống quất trong một máy xay sinh tố, đổ vào cà tím, sau đó hỗn hợp kết quả đã được đặt trong một túi nhựa trong một vài giờ trong tủ lạnh. hành tây shred tinh khiết và chiên trong chảo. Nấm (300-350 gram) của mảnh cắt (một chút ít hơn so với cà tím), đặt trên một chảo nóng. Sau khi nấm sẽ nhận được một màu vàng, họ đang đặt ra cho hành tây. Cà tím và chiên. Tất cả các loại rau được trộn lẫn, ở đây đổ kem chua (100 g) với một vài thìa nước luộc. Các món ăn được muối, rắc nước chanh. Công thức này cho cà tím là thú vị bởi vì rau này hấp thụ mùi vị và hương vị của các thành phần khác, do đó xác định những gì nó bao gồm một món ăn, nó có thể được khó khăn.

Các bữa ăn tiếp theo có thể được tiêu thụ trong thực phẩm như nóng và làm lạnh xuống để tạo thành. Hầm của cà tím là rất bổ dưỡng và mang lại sự đa dạng cho thực đơn hàng ngày.

Để làm điều này, hành tây xắt nhỏ chiên với những lát cà tím bóc vỏ cho đến khi vàng nâu. Trong hình thức đặt rau sâu, bôi trơn dán cà chua và kem chua. Tiếp đến các lớp tiếp theo của rau.

Ngày đầu của món ăn được rắc vụn bánh mì và pho mát grated. Các mẫu được đặt trong một lò nóng sẵn. Trong 20-30 phút bạn có thể có được một hầm. Trên bàn, các món ăn được phục vụ với salad.