Như nhồi ức gà: tùy chọn khác nhau nấu ăn

Nhồi gà vú có thể khác nhau. Hôm nay chúng ta nhìn vào hai lựa chọn, một trong số đó được nướng trong lò, và người kia được chiên trong chảo. Điều đáng chú ý là cả hai món ăn được trình bày rất ngon, ngon ngọt và dịu dàng.

Ức gà nhồi với: công thức nấu ăn cho các món ăn khác nhau

1. món khai vị ngon với pho mát và thịt xông khói

thành phần cần thiết:

• gà ướp lạnh - 1 mảnh toàn bộ;
• pho mát - 150g;
• bơ - 125 g;
• hành lá tươi - 1 chùm vừa;
• muối tinh - thêm nếm;
• allspice tiêu đen - thêm nếm;
• thịt xông khói - 3 lát lớn.

Chế biến nguyên liệu chính

Trước khi nhồi gà vú, pho mát và thịt xông khói, nó cần được xử lý một cách cẩn thận. Đối với điều này cả philê ướp lạnh cần thiết để rửa và lau khô sau đó và nhẹ nhàng tách da để các cạnh không đi ra khỏi thịt. Theo kết quả của những hành động này, bạn cần phải nhận được một loại "túi". Sau đó bạn cần phải phi lê hạt tiêu, muối và để sang một bên.

Xử lý điền

Nhồi ức gà được khuyến cáo chỉ ăn thơm và thịnh soạn. Để kết thúc này, chúng tôi quyết định mua thịt xông khói được chia thành lát mỏng và chiên trong chảo. Tiếp theo, chúng ta cần phải đặt trong một pho mát mềm bát riêng biệt và nghiền nát nó bằng nĩa với bơ tan chảy. Sau khi sữa rằng các sản phẩm cần phải đổ hành lá thái nhỏ và thịt xông khói.

Định hình và nướng các món ăn

Kết quả là nhồi thơm nên được đặt cẩn thận trong một "túi" các ức gà, sau đó đặt trên một tấm nướng mỡ và nướng trong lò nướng trong 40 phút. Sau khi xử lý nhiệt thịt gia cầm trắng nên được cắt thành nhiều phần và phục vụ với một trang trí.

2. Công thức cho gà nhồi ngực với pho mát, thảo mộc và tỏi

thành phần cần thiết:

• thì là tươi và rau mùi tây - để bó nhỏ;
• pho mát - 175 g;
• ức gà - 600 g;
• mayonnaise ít béo - 145 g;
• tỏi tươi lớn - 2 tép;
• muối, hạt tiêu đen, ớt bột và húng quế khô - thêm nếm;
• Dầu hướng dương tinh chế - rang món ăn;
• breadcrumbs - ½ chén.

thịt chế biến

Đối với việc chuẩn bị các món ăn phải được rửa sạch gà nhẹ nhàng loại bỏ da và xương lấy ra, sau đó cắt thành từng miếng lớn và để đẩy lùi chúng với một cái búa để tạo thành lớp mỏng. Sau đó, thịt được yêu cầu bôi nhọ ớt bột, hạt tiêu đen, húng quế khô, muối và một bên.

Chuẩn bị của quá trình làm đầy và nhồi

Filler cho các khóa học như vậy nên được làm bằng một hỗn hợp của các loại thảo mộc tươi xắt nhỏ, phô mai bào, mayonnaise tỏi và ít chất béo. Tiếp theo, chúng ta cần phải bắt đầu thịt bò nhồi. Điều đáng chú ý là ức gà nhồi là rất dễ dàng. Để làm điều này ở giữa một hồ chứa bị sứt mẻ nên được đặt một hỗn hợp thơm, quấn nó phong bì and roll trong breadcrumbs. Bằng cách tương tự rút ra và tất cả các sản phẩm khác.

nhiệt khí

Món này nên chiên trong chảo với dầu hướng dương. Thời gian nấu của sản phẩm trên bếp gas khoảng 10-13 phút cho mỗi bên.

Phục vụ vú, đóng gói với các thành phần thơm, bảng nên trang trí với nóng.