Như bánh gan prigotovit: một số loại công thức nấu ăn

Nó không phải là bí mật mà gan là rất hữu ích. Từ đó bạn có thể nấu rất nhiều món ăn khác nhau và ngon. Tuy nhiên, phổ biến nhất là bánh gan. Nó không mất nhiều thời gian để chuẩn bị, các công thức khá đơn giản, nhưng hương vị của thực phẩm - tuyệt vời. Nhưng trước khi bánh gan prigotovit, nó là cần thiết để xác định công thức và nguyên liệu. Thật vậy, để biến ngày của món ăn này một nhiều tuyệt vời!

Làm thế nào để nấu ăn gan bánh: recipe №1

Món này nên được sử dụng chỉ gan gà. Nó khá ngọt nếm thử, nhưng thất thường trong khi chế biến. Vì vậy, bạn phải rất cẩn thận!

Để chuẩn bị cho bạn cần:

- 600 gr. gan gà;

- 125 gr. Ít chất béo kem chua;

- 2 quả trứng;

- 125 gr. mayonnaise;

- 2 củ hành tây và cà rốt;

- tỏi, muối, gia vị và một ít bột.

bước nấu ăn:

Ngay trước khi bánh gan prigotovit, bạn cần chuẩn bị các thành phần chính. Cẩn thận rửa và bóc vỏ gan gà plenochek khô và cuộn trong một máy xay thịt. Bạn có thể dùng máy xay sinh tố.

1. Các băm gan, thêm kem chua và một ít bột, nêm thêm muối và gia vị. Đổ whisk trứng. Dough cho tính nhất quán của nó sẽ giống như một loại kem dày.
2. Bây giờ trên chảo chiên nên chiên bánh kếp mỏng gan.
3. Onion và cà rốt gọt vỏ và chop. Fry trong bơ với tỏi, gia vị, muối và hương vị tươi xanh. Khi hành tây và cà rốt được nấu chín, mát mẻ và đầy nhồi mayonnaise.
4. Chúng tôi chỉ có thể nghĩ về làm thế nào để làm cho bánh gan - một vòng tròn, hình vuông, hoặc đưa ra hình thức của bạn? Mỗi bánh được mỡ và đặt nhồi nhét trong một trước.
5. bánh sẵn sàng có thể được trang trí với ô liu và trứng nấu chín grated. Chúng ta không nên quên đi những rau xanh tươi.
6. Có một cách dễ dàng hơn bánh gan nấu ăn: thịt băm thêm tất cả các thành phần trên, ngoại trừ bột, mọi thứ đều được đánh kỹ lưỡng và nướng trong hình dạng của các vật liệu chịu lửa trong lò. Thêm gia vị trong nhồi trước khi nấu có thể ẩn cút hoặc gà trứng nấu sẵn.

Như bánh gan prigotovit: recipe №2

Một chút công thức không bình thường cho bánh, mà sẽ là một bổ sung tuyệt vời vào bảng kỳ nghỉ, làm nền tảng bao gồm dầu gan cá.

Để chuẩn bị cho bạn cần:

- 5 xong bánh wafer (không ngọt);

- 4 trứng;

- Cod gan (pollock) trong dầu 2 yn;.

- một chút mayonnaise;

- pho mát cứng;

- hẹ.

bước nấu ăn:

1. Trước khi bánh gan prigotovit, nó là cần thiết để làm thành phần chính. Cod gan hoặc pollock đặt trong một cái bát và nghiền.
2. Cheese chà, chỉ để đối phó với trứng. Hành tinh chặt.
3. Trên Korzhik gan lay lớp rắc pho mát và hành tây, bao gồm các lớp sau VÀ lặp đi lặp lại.
4. Đề xuất các lớp xen kẽ, trong một phương án, gan này và hành tây, trong lần thứ hai - gan, pho mát và các loại thảo mộc. Mỗi biến thể của điền thiết thêm mayonnaise và gia vị.
5. Bạn đã sẵn sàng để trang trí bánh với phô mai và trứng, với việc bổ sung các hành lá.

Đừng ngại thử nghiệm và thể hiện trí tưởng tượng trong quá trình nấu nướng bữa ăn tự nấu ngon, sau đó khách và gia đình của bạn sẽ mong muốn một kiệt tác ẩm thực mới.