Bánh trên mặt nước: nhanh, ngon, rẻ

Bánh Ngôi nhà được kết thúc? Và gia đình bạn đã từng có cho bữa ăn sáng bánh mì tươi? Nhưng đừng chạy các cửa hàng bây giờ? Có các tùy chọn dễ dàng nhất - để nấu bánh ngon trên mặt nước của các sản phẩm mà có thể có trong nhà của bạn. Bên cạnh đó, bánh của bạn sẽ khỏe mạnh hơn nhiều và ngon hơn so với bánh mì thông thường từ các cửa hàng. Và tôi tin rằng, các hộ gia đình sẽ đánh giá cao sự sáng tạo của bạn.

Để nhanh chóng nấu bột cho bánh của chúng tôi, thành phần cơ bản cần thiết:

bột, nước, dầu thực vật, một chút muối và đường, soda (baking powder) - theo yêu cầu.

Các công thức đơn giản nhất

Để trộn bột (500 gram), nước (1 st.), Muối - ½ muỗng cà phê bột nở và (20g) hoặc soda - ½ muỗng cà phê (đối với thử nghiệm tươi tốt). Bột nhào xong nên được che phủ bằng một khăn ăn trong 10 phút.

sau đó bột được cắt thành nhiều mảnh, mỗi người trong số họ là cần thiết để triển khai thành bánh nhỏ. Trên một chảo mỡ chiên chúng trên cả hai bên.

Xong bánh trên mặt nước nên được lưu trữ trong gói, vì vậy họ luôn tươi trong một thời gian dài. Trước khi sử dụng, các pellet có thể được đổ thay đồ tỏi (tỏi nghiền trộn với bơ, trước đây tan chảy). Chúng có thể được an toàn thức ăn cho borscht.

bánh ngon với pho mát

Trong một cái chảo nhỏ, mang đến cho 300 ml nước sôi rót nước sôi trong một tấm sâu sắc với bột (300 g). Nhào bột và đặt nó trên trong vòng 15 phút. Như bạn có thể thấy, bánh công thức nấu ăn trên mặt nước khá đơn giản và có sẵn tất cả các nữ tiếp viên.

Bột nhào xong cắt thành miếng nhỏ và sau đó mỗi cuộn thành một lớp mỏng với đường kính 15 cm. Ở trung tâm của mỗi lay chứa chất đống pho mát bào (có thể là bất kỳ durum). Hide mỗi lớp và cuộn một cách cẩn thận. Và bây giờ ngậm sẵn sàng có thể chiên trong chảo, mỡ với bất kỳ dầu thực vật.

Lưu ý rằng thay vì làm đầy bạn có thể đặt khoai tây nghiền với hành tây chiên, pho mát mặn, làm sẵn stuffing vv

hạt màu xanh lá cây

Để chuẩn bị chiếc bánh trên mặt nước, bạn sẽ cần bột (225 g) và nước ấm (một nửa cốc). Đối với điền - hành lá tươi (số - để khẩu vị của bạn).

Bột và nước để chuẩn bị một bột mềm. Để lại nó cho một vài phút.

đường kính cuộn 40-45 cm lớp. Coat nó bất kỳ dầu để phân tán trên toàn bộ bề mặt của hành lá xắt nhỏ.

Và bây giờ để có được một "xúc xích" được chia thành 5 phần, và sau đó mỗi người trong số họ tung ra một chiếc bánh nhỏ.

Tất cả các loại bánh chiên trong chảo chiên, bơ. Và bánh của chúng tôi đã sẵn sàng!

bánh ngọt với mật ong

Muốn tạo bất ngờ cho những đứa trẻ của bạn với những chiếc bánh ngọt? Hãy thử nó - và bạn sẽ thấy, sẽ đi "với một tiếng nổ"! Tất nhiên, như công thức trước đó, những bánh trên Gogh nước trên công nghệ tương tự. Vì vậy, chúng ta cần hai nghệ thuật. bột mì, muối (chỉ một nhúm), nước là ấm (bốn muỗng canh), mật ong (hai muỗng canh), 1 quả trứng, đường vừa ăn. Và, tất nhiên, bất kỳ dầu ăn.

Trộn trong một tấm sâu sắc với một muối mật ong, thêm nước, trứng. Khuấy và thêm vào khối lượng kết quả của bột.

Bột thành được cắt thành từng miếng, và sau đó mỗi tung ra lớp. Kết quả là dầu bánh rán.

Rắc đường, đưa ra bàn.

Bánh trên nước khoáng

Bánh trên nước khoáng điều chế theo cách tương tự như thông thường. Sự khác biệt là thay vì nước bình thường thành bột, bạn có thể thêm khoáng lấp lánh. Bột thu được không khí tươi tốt. Chúng tôi tư vấn để nấu ăn bánh với trám. Điền có thể được băm nhỏ, nghiền khoai tây, nấm và rau vv

Đối với bột phải thực hiện: nước khoáng (1 st.), Salt (muỗng cà phê), đường, Stretch (2 muỗng cà phê.). dầu (2 muỗng canh) và bột (2 muỗng canh.). Của các thành phần này để chuẩn bị bột.

Chia thành từng miếng nhỏ và sau đó tung ra mỗi thành một chiếc bánh nhỏ, chải với dầu và trung tâm bất kỳ đặt bất kỳ nhồi. Zaschipnut cạnh và nhẹ nhàng cuộn nó lại một chiếc bánh nhỏ.

Xong bánh chiên trong chảo nóng.

Thưởng thức bữa ăn của bạn!