Nấu ăn bánh quy tự làm ngon với kem chua

Bạn có biết làm thế nào để nấu ăn bánh quy với kem chua? Nếu không, sau đó trong bài viết hiện nay, chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn làm thế nào để làm điều đó.

Tổng quan

Bánh quy với kem chua tròn ngon và đấu thầu sản phẩm hoặc hình thức nhẹ nhõm. Thông thường, độ dày của bánh là 1 cm.

Đây bánh ngọt đặc biệt phổ biến trong thời Xô Viết. Đó là lý do tại sao người lớn hiện đại thường làm cho nó ở nhà sử dụng bí kíp, chúng được truyền cho họ bởi bà và mẹ.

Cần lưu ý rằng có rất nhiều cách khác nhau để chuẩn bị bài viết như vậy. Họ có thể được thực hiện trên cơ sở sữa chua, sữa, phô mai, phô mai, bơ, bơ thực vật, và vân vân. Hôm nay chúng tôi sẽ cho bạn biết làm thế nào để nấu ăn bánh quy với kem chua. Thông thường, sử dụng bột nướng cookie như vậy thu được với một kết cấu nhẹ nhàng và mềm mại, và cũng để sắc nét và lớp vỏ vàng.

Để sản phẩm này xin vui lòng những người thân yêu của họ, sử dụng một trong các công thức nấu ăn cụ thể sau đây.

Từng bước công thức cho bánh quy với kem chua

Nhằm đã hóa ra đồ ngon và mềm, bạn phải tuân thủ chặt chẽ với tất cả các yêu cầu được mô tả theo toa.

Bởi vì nepolezen đường cả người lớn và trẻ em, chúng tôi quyết định giới thiệu với bạn một phương pháp điều chế bánh quy với số tiền ít nhất của thực phẩm có đường. bạn có thể dễ dàng làm mà không có nó nếu bạn muốn.

Vì vậy, bánh quy kem công thức để yêu cầu sử dụng các sản phẩm sau:

• Cao cấp màu trắng bột - khoảng 250-300 g;
• trứng gà lớn tươi - 1 pc;.
• ăn cắp chua vừa dầu - 2/3 cốc;
• dầu bơ tự nhiên - khoảng 30 g;
• đường không lớn - 3 thìa lớn;
• quế nghiền nát - 2 schepotochki;
• Vanilla tự nhiên - schepotochka;
• Soda ăn uống hoàn trả giấm tự nhiên - 1 schepotochka.

trộn các căn cứ

Trước khi đưa bánh quy kem nên nhào bột nhão mềm. Điều này đòi hỏi trộn trứng tươi, cùng với các sản phẩm sữa và đường, và sau đó thêm nó vào bơ làm mềm (không xả), quế đất, vani và một muỗng canh baking soda, Vôi tôi với giấm tự nhiên. Để trở thành tên thành phần dần dần đổ trắng bột rây. Sau cùng, bạn có để có được một mềm mại và dịu dàng tin đại chúng, mà không dính vào ngón tay của bạn.

Quá trình hình thành

bánh tự chế ở dạng kem khá dễ dàng. Để nền tảng đồng nhất và mềm này nên được floured và sau đó tung ra độ dày lớp 0,7 cm. Tiếp theo, bột phải được cắt thành hình tròn, sử dụng bất kỳ kính. Cookie có thể được thực hiện, nếu muốn, dưới hình thức của trái tim, ngôi sao, hoa cúc và vân vân. Nhưng trong trường hợp này, bạn sẽ cần một dao bánh ngọt đặc biệt.

cookie Nướng trong lò

Sau khi bánh được cắt, họ phải được di chuyển chính xác đến từng tờ sổ, nấu ăn giấy đặt. Hơn nữa điền chảo được đặt trong tủ nóng. Nấu ăn cookie với kem chua ở nhiệt độ 195 độ được khuyến khích cho phút 45-48.

Làm thế nào để trình bày cho bảng?

bánh tự chế với kem thu được là những người nhẹ nhàng hơn và tinh tế hơn được thực hiện sử dụng sữa hoặc sữa chua. Sau khi tất cả các sản phẩm hoàn toàn vypekutsya và hơi sạm, họ phải được loại bỏ một cách cẩn thận từ giấy nấu ăn và địa điểm trên một tấm chung. Ít món tráng miệng mát mẻ, nó phải được gửi cho các thành viên trong gia đình với sữa, uống sữa chua, sô cô la nóng hoặc trà thường là màu đen. Thưởng thức bữa ăn của bạn!

Chúng tôi làm bánh quy ngon với kem chua và bơ thực vật

Như đã đề cập ở trên, có rất nhiều cách để chuẩn bị món ăn này. Nếu bạn muốn chắc hơn cao calo và món tráng miệng ngon, chúng tôi đề nghị để trộn bột được không chỉ dựa trên kem chua, mà còn sử dụng một loại dầu ăn, bơ thực vật.

Vì vậy, để nướng các món tráng miệng tự chế thịnh soạn, chúng ta cần:

• Bột Bond trắng - khoảng 4 ly;
• trứng gà lớn tươi - 3 chiếc;.
• hàm lượng chất béo trung bình ăn cắp chua - một ly đầy đủ;
• dầu ăn, bơ thực vật hay đúng hơn là nướng - khoảng 180 g;
• vừa đường - 1,2 ly;
• vanillin - 2 schepotochki;
• i-ốt muối - schepotochka;
• Soda ăn uống hoàn trả giấm tự nhiên - 1 muỗng cà phê tráng miệng.

Làm bột

Để chuẩn bị bánh ngọt một hàm lượng calo cao như vậy, vui lòng nhào cơ sở đàn hồi. Để kết thúc này, trứng tươi cần phải whip cùng với kem chua và đường. Bên cạnh họ bạn phải thêm vani, muối i-ốt và ngậm nước giấm tự nhiên soda. Sau khi trộn tất cả các thành phần cần được đặt ở bên lề, trong khi người kia là một phần của cơ sở. Nó là cần thiết để chuẩn bị nó như sau: dầu ăn làm mềm một cách cẩn thận frays với bột rây trong một cốm tốt. Chuẩn bị cả hai phần của bài kiểm tra, họ cần phải kết nối nhào xuống đất đàn hồi và rất mềm.

Chúng tôi thành lập và cookie nướng

Sau khi nấu ăn, các bơ thực vật bột, kem chua thì phải rắc bột rây và tung ra độ dày lớp 0,7 cm. Tiếp theo, các tấm bề mặt là cần thiết để cắt thành sản phẩm tròn và nhẹ nhàng di chuyển chúng vào một tấm nướng bánh, hơi dầu. Như vậy, các món tráng miệng nên được nướng trong lò phút 36-42. Trong thời gian này, các cookie nên sạm và trở nên lớn hơn về kích thước và dịu dàng hơn.

Phục vụ tại bàn

bánh quy kem chua làm theo toa được trình bày phải được gửi đến các hộ gia đình nhiệt hoặc lạnh, cùng với ca cao, sữa hoặc trà.