Nai sừng tấm ngon và lành mạnh trong multivarka

Món ăn từ nai sừng tấm đã luôn đầu tiên trên bảng lễ hội của quý tộc giàu có. thịt Đây được xem là một trong những khỏe mạnh nhất và bổ dưỡng. Nó từ lâu đã được chuẩn bị trên một xiên, nướng trên than trong lò. Ngày nay, hầu hết mọi người đang cố gắng ăn uống lành mạnh. Nếu nó được nấu chín nai sừng tấm ở multivarka, nó có nghĩa là món ăn không chỉ ngon, mà còn hữu ích.

Nấu ăn nai sừng tấm nướng royally

Đối với công thức này chuẩn bị thịt cho các nhà quý tộc giàu có. Nó bao gồm một công thức cho nhà vua. Chúng ta sẽ cần:

• nai sừng tấm thịt - khoảng 2 kg;
• hành tây lớn;
• Muối (nếm thử);
• bất kỳ dầu thực vật - khoảng 100 ml.

Đối với nước xốt bạn cần phải thực hiện:

• Khoảng 150 g giấm, pha loãng với nước (1: 1);
• một nửa quả chanh lớn;
• một muỗng cà phê rượu;
• một củ hành lớn;
• một cặp cà rốt cỡ trung bình;
• tiêu muỗng cà phê tăng;
• 6 đậu allspice;
• quả mọng bách xù muỗng cà phê.

Làm thế nào để nấu nướng nai sừng tấm ở multivarka

Nhiều người không biết làm thế nào để nấu ăn nai sừng tấm ở multivarka. Trong thực tế, rất đơn giản. Nấu ăn bắt đầu với nước xốt. Để làm điều này, đổ giấm vào container, pha loãng với nước (khá phù hợp và khoáng sản). Sau đó ép nước trái cây từ chanh và thêm brandy. Đặt các loại gia vị và trộn đều. Rau Rửa, vỏ và cắt thành vòng tròn. Elk rửa và cắt thành từng miếng a la carte. Đối với thịt đưa rau và đổ nước xốt khắp nơi. Che với một khăn ăn và để lại nó cho một ngày.

Khi promarinuetsya thịt, dưa cống. Onion để làm sạch, rửa, cắt thành miếng vuông và sên ninh trong bơ trong chảo. Trong một cái chảo đổ dầu để Multivarki. Đặt thịt và hành tây. Elk trong multivarka sẽ chuẩn bị cho bốn mươi phút. Đối với công tác chuẩn bị của chương trình chọn "chữa cháy". Khi thời gian sẽ đến, nó là cần thiết để rời khỏi thịt vẫn trong vòng 15 phút trong chảo. Sau đó, bạn có thể bố trí trên đĩa.

Đối với món ăn này, bạn có thể thêm rau xà lách, rau luộc, mì ống, cơm hay kiều mạch. Nhưng người sành ăn thực được khuyến khích áp dụng như nóng với đậu. Nó có thể được đóng hộp hoặc luộc. Đối với những người theo con số này là lý tưởng luộc đậu xanh trẻ. Nó là cần thiết để sắp xếp ra và nhúng vào nước sôi muối. Nấu cần khoảng 15-20 phút và sau đó để ráo nước.

Elk với khoai tây

Có khác nhau cho việc chuẩn bị thịt như nai sừng tấm, công thức nấu ăn. Trong multivarka thể làm điều đó bằng những cách khác. Ở Nga luôn nấu thịt với khoai tây. Elk với khoai tây trong multivarka nấu chín, không chỉ ngon, bổ dưỡng, và cũng rất hữu ích. Bởi vì thực phẩm là ra khỏi chảo này sẽ luôn chứa nhiều vitamin. Nhiều người tự hỏi làm thế nào để nấu nai sừng tấm ở multivarka với khoai tây? Một cách dễ dàng gợi nhớ đến bà ngoại của công thức cho thịt trong nồi trong lò. Sự khác biệt duy nhất là nai sừng tấm của chúng tôi trong multivarka sẽ được chuẩn bị. Chúng ta cần:

• kg một năm rưỡi của nai sừng tấm;
• hành tây lớn;
• cà rốt cỡ trung bình;
• Bảng khoai tây;
• đậu hạt tiêu;
• quy mô vừa Lavrushka;
• muối và bất kỳ loại thảo mộc.

Nấu ăn nai sừng tấm nướng trên công thức nấu ăn của bà nội

Thịt cắt thành từng miếng vừa. Sau đó, chúng ta cần phải chống lại chúng một cách cẩn thận từ mọi phía. Đặt trong một chảo dầu nóng và chiên nhẹ trên tất cả các bên. Các loại rau sạch và rửa. Khoai tây cắt thành hình khối, cà rốt - dải mỏng, và hành tây - thái hạt lựu. Trên một chảo nóng với dầu để đưa hành và nhẹ nhàng rim, và sau đó thêm cà rốt và chiên một chút, quá. Trong chảo của Multivarki đặt thịt và rau lên trên. Thêm nước sôi, một loại rau canh tốt hơn để khoai tây với thịt đã hoàn toàn bao phủ. Thêm tất cả các loại gia vị, chọn một chương trình và thời gian. nai sừng tấm của chúng tôi trong multivarka sẽ chuẩn bị cho bốn mươi phút trong "dập tắt". Khi thời gian nấu kết thúc, nó là cần thiết để rời khỏi nướng trong 15 phút nữa. Trong khi đó, bạn có thể chuẩn bị món salad bắp cải và cà rốt trẻ, đó sẽ là bổ sung hoàn hảo cho bữa ăn của chúng tôi. Bắp cải mịn chặt và hơi chà đạp. Cà rốt rửa, gọt vỏ và grate. Tất cả đặt trong một cái bát, thêm muối và hạt tiêu cho vừa ăn. Thêm một chút Sakharkov, một chút giấm táo, bất kỳ dầu thực vật và trộn.

15 phút sau Elk thịt với khoai tây sắp xếp trên đĩa. Thêm kem chua và rắc rau xanh băm nhuyễn. Bên cạnh một tấm để đưa món salad bắp cải tươi. ăn tối được chuẩn bị. Bon Appetit!